Содержание
Повышенная кислотность желудка: симптомы
К повышенной кислотности желудка относят состояние, при котором РH-метрия показала, что удельный вес соляной кислоты в желудочном соке больше 0,5%. При таких показателях пациент испытывает часто желудочные боли, режущего или обжигающего характера. Изжога, отрыжка и тяжесть в животе – его постоянные спутники. А при выявлении микробов хеликобактер пилори, возможны и более тяжелые последствия, такие как разъедание слизистой, что угрожает перерасти в язву. Что делать при повышенной кислотности желудка, что принимать и что есть, должен определить доктор после проведения обследования. Затем на основании результатов анализов совместно с лечащим врачом составляется диетическое меню.
Причины повышенной кислотности желудка
Причин возникновения данного заболевания много, но основная – бич нашего времени – нерегулярное питание и перекусы нездоровой пищей. Также ряд медицинских препаратов вызывает повышение соляной кислоты, такие как аспирин, диклофенак, парацетамол и другие. Вредные привычки и стрессы – верные показатели возможных проблем со здоровьем в целом, и желудка в частности. И упомянутые выше микробы хеликобактер пилори, передающиеся со слюной через поцелуи и пользование одной посудой с больным человеком, отравляют организм продуктами своей жизнедеятельности и повышают кислотность.
Повышенная кислотность желудка лечение
Диета при повышенной кислотности исключает продукты, раздражающие слизистую оболочку:
- жареное мясо;
- жирные супы;
- маринады и всевозможные соленья и копчёности;
- газированные напитки;
- острые специи;
- сырые овощи;
- черный хлеб.
Рекомендованное питание при повышенной кислотности направлено на ее снижение. Употреблять следует продукты, обработанные термически методом варения или парения с минимальным содержанием жиров. Такие блюда будут более мягкими и комфортными для переваривания, успокоят секрецию желудка. Также стоит уменьшить количество соли, добавляемой в пищу. И следить за температурой, не употреблять горячие продукты, остужать все до 50 градусов. Ежедневно в составе меню должны быть каши вязкой консистенции, они обволакивают слизистую желудка. Хлеб белый употреблять в виде сухарей. Вот некоторые возможные блюда:
- супы на основе постного мягкого бульона с добавлением овсянки или риса;
- отварная или тушеная рыба, курица;
- хорошо разваренные вязкие каши;
- различные суфле из мяса;
- яйца всмятку, омлет на пару;
- мягкие виды нежирных сыров;
- кисель;
- щелочные минеральные воды.
Хорошо включить в диету средства для понижения кислотности из народной медицины. К таким относится сок картофеля. Свежевыжатый сок картофеля принимать по ½ стакана за час до еды натощак. Можно сделать отвар из сушеной ромашки, спорыша, зверобоя и мяты. Одну столовую ложку залить литром кипяченой воды, пить по ½ стакана несколько раз в день.
Питание при повышенной кислотности желудка должно быть строго по расписанию, в определенные часы, не менее четырех раз в день. Пить напитки, чаи после приема пищи рекомендуется спустя 20 минут и ни в коем случае не запивать во время еды. Естественно, диета при повышенной кислотности желудка исключает употребление фаст-фуда, алкоголя, энергетических напитков и курение сигарет.
