Содержание
Екатерина Мириманова – писательница, являющаяся также автором очень популярной в настоящее время системы похудения «минус 60». Подобное название диеты вполне оправданно – Екатерине удалось за 1,5 года избавиться от 60 лишних килограммов, при этом не пришлось отказываться от любимых продуктов и принимать специальные препараты.
Меню диеты Екатерины Миримановой «Минус 60»
Основа диеты – три приема пищи, к каждому из которых предъявляются особые требования. Первый – до 12 часов дня, когда можно кушать все, что хочется, без каких-либо ограничений как по составу блюд, так и по количеству еды. Исключение составляет лишь молочный шоколад.
На обед (не позднее 14 часов) следует отказаться от жареного и копченого в пользу вареных или запеченных на гриле продуктов. Нежелательно употреблять картофель и макароны, особенно в сочетании с мясом или рыбой, заменить их можно гречкой, рисом или овощным гарниром. Это касается и первых блюд, их лучше готовить без добавления картошки или макаронных изделий. Предпочтительные десерты – фрукты, особенно ананас, киви, арбузы, цитрусовые, сливы.
Третий прием пищи – это ужин, который должен быть не позднее 18 часов. Запрещается употреблять в пищу жареные блюда, любое масло и жиры. Автор предлагает семь оптимальных сочетаний продуктов для ужина:
Таблица продуктов для диеты «Минус 60»
— фрукты и овощи (кроме картофеля, баклажанов, тыквы, гороха, кукурузы и авокадо);
— крупы и овощи (за исключением перечисленных выше);
— фрукты и крупы;
— фрукты и нежирные молочные продукты (за исключением сыров и йогурта);
— овощи и нежирные молочные продукты (исключения те же, что и в других группах);
— молочные продукты и криспы (тонкие ржаные сухарики);
— мясо и рыба нежирных сортов, кроме колбасных изделий.
Помимо правильного выбора продуктов, важно и соблюдение питьевого режима. Ежедневно необходимо выпивать не менее двух литров жидкости. Допускается не только вода, но и соки (до 18 часов), кофе, чай, красное сухое вино, молочные напитки.
Дополнительные правила диеты Екатерины Миримановой
Кроме рекомендаций, относящихся к каждодневному рациону, Екатерина Мириманова обращает внимание и на занятия спортом. Ежедневные физические нагрузки обязательны, при этом они могут быть не изнурительными, достаточно гимнастики, плавания или велосипедных прогулок. Важен и особый уход за кожей, которая в результате потери веса может утратить эластичность. Маски, скрабы, массаж – основные способы сохранить упругость и молодость кожи.
Рецепты диеты «минус 60»
Автор диеты предлагает также рецепты блюд, которые помогут похудеть. Вот лишь некоторые из них.
1. Салат с ананасами (подойдет для ужина)
- Капуста – 200 граммов;
- Ананас
- Курица или индейка (отварное филе) – 300 граммов
- Соль
- Растительное масло – 2 стол. ложки
- Горчица – чайная ложка
Нашинковать и растереть с солью капусту, перемешать с порезанной курицей и кусочками ананаса, посолить и заправить.
2. Перец с сыром
- Перец болгарский – 2 штуки
- Два вареных яйца
- Сыр – 200 граммов
- Базилик сушеный, соль
- Растительное масло
- Зубчик чеснока
Яйца и сыр потереть, перемешать с раздавленным чесноком и посолить. Почистить перец, заполнить смесью, выложить в смазанную форму, посыпать базиликом и запечь в течение 20 минут.
3. Плов с айвой
- Рис – 500 граммов
- Луковица
- Айва крупная
- Морковь – 2 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 100 мл
- Соль, кардамон, зелень, перец
Порезать морковь соломкой, а лук – полукольцами. Обжарить овощи на масле в казане или сковороде с толстым дном. Добавить порезанную крупно айву, рис, чеснок, приправы. Залить водой (на 2 сантиметра выше уровня риса). Тушить под крышкой на малом огне сорок минут.
