Вкусные тушеные кабачки — рецепт с пошаговыми фото быстро и вкусно — с баклажанами, картошкой, морковью, луком, помидорами — в духовке и на сковороде. Фото и видео рецепты тушенных кабачков с овощами

Сочные кабачки, тушенные вместе с мясом, другими овощами, оптимально подходят для подачи с любыми гарнирами. Очень хорошо они сочетаются с баклажанами, морковью, луком. А при добавлении к ним макарон или картофеля можно получить полноценное второе блюдо. Поможет быстро и вкусно приготовить тушеные кабачки рецепт, указанный ниже. Среди рассмотренных фото и видео инструкций готовки кабачков можно легко подобрать простые варианты тушения овощей на сковороде или в духовке.

Ароматные тушенные кабачки с баклажанами — пошаговый рецепт с фото инструкцией

Вкусные и сочные кабачки, тушенные с баклажанами, отлично подходят для подачи к столу в качестве полезной витаминной добавки. Они отлично сочетаются с рисом, мясом. Станут и хорошим дополнением к другим кашам, картофельным гарнирам. Готовить тушенные в сметане кабачки можно с разнообразными специями. Их рекомендуется подбирать по собственному усмотрению, ведь с такими овощами будут сочетаться любые приправы.

Ингредиенты для готовки тушеных баклажанов и кабачков

• лук — 1 шт.;
• кабачок — 2 шт.;
• баклажан — 1 шт.;
• картофель -1 шт.;
• сметана или жирные сливки — 100 мл;
• петрушка — 2-3 веточки;
• специи, перец чили — по вкусу.

Пошаговый рецепт тушения баклажанов с кабачками

1. Нарезать кабачок, баклажан, картофель небольшими кубиками. Измельчить лук и нарезать морковь. На медленном огне пожарить морковь и лук, картофель.
2. Готовые морковь и лук залить сметаной или сливками и тушить в течение 3 минут.
3. Добавить баклажан и кабачки, приправить смесь и тушить 15 минут.
4. Пока овощи готовятся, нарезать небольшими кусочками перец чили и измельчить петрушку.
5. Добавить к смеси овощей перец и петрушку и тушить еще 2 минуты.

Как быстро и вкусно приготовить тушеные кабачки — рецепты с фото и видео подсказками

Нежные кабачки, тушенные с овощами, отлично подходят для дополнения макаронных изделий. Они позволяют придать любым спагетти, рожкам и спиралям удивительный вкус и полезно дополнить мучные гарниры.

Список ингредиентов для быстрой готовки тушеных нарезанных кабачков

• кабачок — 3 шт.;
• чеснок — 5 зубков;
• перец чили — сухие хлопья или 1 свежий;
• томатная паста — 1 ст.л.;
• помидоры — 5 шт.;
• макароны — 500 г;
• жирные сливки — 0,5 ст.

Фото рецепт приготовления тушеных вкусных кабачков

1. Нарезать крупными кубиками кабачки.
2. Обжарить кабачок в небольшом количестве масла. Овощи посолить.
3. Чеснок очистить и нарезать крупными кусками.
4. Измельчить чеснок и дополнительно подавить его ножом. Нарезать колечками острый перец.
5. Добавить к кабачкам перец и чеснок, пожарить 2 минуты.
6. Добавить томатную пасту.
7. Готовить смесь еще 2 минуты.
8. Добавить пюре из помидоров (кожуру предварительно снять).
9. Тушить смесь 5 минут.
10. Влить сливки и тушить все ингредиенты еще 5 минут. Отдельно отварить макароны.
11. Добавить макароны к смеси овощей и тушить 2 минуты.

Видео рецепт быстрой готовки тушеного кабачка

Очень привлекательным является сочетание кабачков с другими овощами. Смесь разных плодов позволяет получить удивительный аромат и цвет заготовки. В следующем рецепте можно узнать как легко и просто можно тушить кабачки с разными овощами:

Сытные тушенные кабачки с морковью и луком — пошаговый фото рецепт

Одним из самых хороших сочетаний среди овощей можно считать кабачки, тушенные с морковью и луком. Такие ингредиенты отлично дополняют друг друга, могут использоваться в качестве основы для готовки разнообразных соусов. В следующем рецепте можно узнать, как готовить кабачки, тушенные с луком и морковью, для подачи вместе с макаронами.

Ингредиенты для приготовления тушеной моркови, кабачка и лука

• кабачок — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лук шалот — 2-3 шт.;
• помидоры черри — 4-5 шт.;
• розмарин — 2 веточки;
• орекьетта (или другие макаронные изделия) — 300 г;
• томатный сок — 0,5 ст.;
• острый перец, специи — по вкусу.

Пошаговый фото рецепт тушения моркови с кабачками и луком

1. Подготовить ингредиенты: морковь очистить, кабачок нарезать кольцами.
2. Отварить орекьетту.
3. Обжарить кабачки, добавить к ним разрезанный на половинки лук шалот, измельченную морковь, помидоры черри. Жарить 3 минуты. Затем залить томатным соком смесь, приправить, добавить розмарин и тушить еще 2 минуты.
4. Подавать овощную смесь с орекьеттой. Сверху рекомендуется украсить розмарином.

Как вкусно приготовить тушенные кабачки с овощами, мясом и картошкой — фото рецепт

Довольно часто тушенные кабачки с овощами используются для приготовления вкусного рагу. Но можно с такими ингредиентами сделать и другие не менее аппетитные и витаминные блюда. В следующем рецепте подробно описано, как приготовить тушенные кабачки с картошкой и куриной грудкой для угощения гостей, проведения дружеских или семейных застолий.

Перечень ингредиентов по рецепту тушенных вместе с мясом и овощами кабачков

• куриная грудка — 3 шт.;
• картофель — 2 шт.;
• кабачок — 2 шт.;
• чеснок — 2 зубка;
• болгарский перец — 2 шт.;
• горошек — 100 г;
• морковь — 1 шт.;
• перец чили -1 шт.;
• томатная паста — 100 мл;
• специи — по вкусу.

Простой рецепт с фото готовки тушенного мяса с кабачком и другими овощами

1. Обжарить на огне нарезанную кусочками грудку вместе с перцем чили в течение 10 минут.
2. Добавить к готовому мясу нарезанные на мелкие кусочки овощи, залить все томатной пастой и тушить 20 минут на медленном огне.
3. За 2 минуты до готовности добавить специи.

Сочные кабачки тушенные в духовке — простой видео рецепт

Готовить кабачки, тушенные в духовке, можно не только по классическим рецептам, но и с добавлением нестандартных ингредиентов или специй. Ниже представлен рецепт простого греческого рагу из овощей, которое нужно тушить в духовке.

Видео рецепт готовки в духовке тушенных сочных кабачков

В предложенной инструкции можно узнать, как легко приготовить тушенные кабачки с помидорами и другими овощами в духовке:

Аппетитные кабачки с мясом тушенные на сковороде — пошаговая инструкция с фото

Очень вкусными и сочными получаются кабачки, тушенные с грибами и мясом, другими овощами. Такие сочетания позволят приготовить полноценное второе блюдо, которое с удовольствием захотят покушать и взрослые, и дети. Простой рецепт, указанный ниже, описывает, как готовить кабачки, тушенные на сковороде с мясом и грибами.

Ингредиенты по рецепту тушенных на сковороде аппетитных кабачков с мясом

• говяжий фарш — 0,5 кг;
• кабачок — 2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• помидоры — 4 шт.;
• шампиньоны — 200 г;
• чеснок — 4 зубка.

Пошаговая фото инструкция тушения на сковороде кабачков и мяса

1. В небольшом количестве масла слегка обжарить фарш.
2. Добавить к фаршу нарезанный кубиками лук.
3. Жарить смесь до появления золотистой корочки.
4. Добавить нарезанные помидоры. Потушить до выделения сока.
5. Отдельно обжарить нарезанные шампиньоны.
6. Добавить к грибам нарезанные кружками кабачки.
7. Жарить грибы с кабачками около 10 минут. Затем добавить к ним смесь мяса и помидоров. Приправить все и тушить ингредиенты еще 5 минут. Отдельно отварить макароны.
8. Добавить макароны к овощам и грибам и спустя 1 минуту снять с плиты.

Фото и видео инструкции, рассмотренные выше, оптимальны для готовки кабачков на сковороде или в духовке с мясом, грибами, баклажанами и разнообразными овощами. Самым простым вариантом можно считать их тушение вместе с морковью и луком. Но при желании к готовящемуся блюду можно добавить картофель, помидоры. Поможет быстро и вкусно приготовить сытные тушеные кабачки рецепт с фото и видео подсказками. Подойдут предлагаемые инструкции и для опытных, и для молодых хозяюшек.