вкусные пирожные

Кто не пробовал в своей жизни пирожное картошка? Таких людей, наверное, нет в природе, потому что каждый в тот или иной момент времени готовил, покупал или угощался вкусным и калорийным простым лакомством.

Плюсы изготовления пирожного картошка, рецепт которого найдете в статье:

  • быстро готовится;
  • не требует определенных кулинарных способностей и навыков;
  • процесс приготовления творческий и займёт любого малыша с мамой;
  • угощение может приготовить как взрослый, так и ребенок;
  • недорогие и простые ингредиенты;
  • насыщает организм калориями;
  • лакомство можно использовать вместо перекуса с чаем и кофе;
  • повышает количество эндорфинов – гормонов радости, так как содержит какао-бобы, стимулирующие нервную систему.

Рецепт №1. Пирожное картошка из печенья

Картошка – это пирожное, рецепт которого напоминает вкус детства, родной и приятный. Хотите вспомнить прошлое? Тогда примемся за его приготовление.

Необходимые ингредиенты:

  • печенье – 1 кг
  • сливочное масло – 200 г
  • банка сгущенного молока
  • какао – 5-7 ст. л.
  • изюм – по желанию и вкусу
  • грецкие орехи – по желанию
  • сухое вино – 5-7 ст. л. (по желанию).
Читать также:  Какой будет погода в Москве и Московской области в августе 2017 года: самый точный прогноз от Гидрометцентра

продукты для приготовления

Печенье лучше выбирать сорта несладкого, например, галетное. Можно купить любое мягкое рассыпчатое печенье, которое легко мнётся, благодаря этому мясорубку можно не использовать.

Процесс приготовления

  • Печенье растираем с помощью рук, мнём пальцами или давилкой для картошки. Также можно его мелко крошить, тереть на тёрке или перемалывать через мясорубку, кому как удобно. Если в составе размолотого печенья будут попадаться целые кусочки, то под воздействием сгущенки и масла они в самом пирожном не будут столь явно заметны.
  • Смешиваем сгущённое молоко вместе со сливочным маслом.
  • Добавляем в смесь молока и масла какао.
  • Выливаем массу в миску с измельченным печеньем, добавляем остальные ингредиенты.

Пирожное картошка в домашних условиях почти готово. Лепим руками овальные или круглые шедевры. Форму варьируем самостоятельно на свой вкус. Привлекаем в процесс приготовления детей для поднятия им настроения и развития мелкой моторики ручек (процесс измельчения). Ставим блюдо в морозильник на несколько часов. Пирожные пропитываются и затвердевают. Такие сладости радуют всех тех, кто их пробует.

Читать также:  День архитектора

Как видим, приготовить самостоятельно пирожное картошка по классическому рецепту – легко и просто. При его создании не требуется определенных навыков. Это стоит учитывать и баловать им себя как можно чаще.

классические пирожные

Рецепт №2. Кондитерская картошка с бисквита

Для этого варианта бисквит нужно испечь заранее. Лучше, если он будет не сухим, иначе изделия плохо пропитаются.

Ингредиенты:

  • бисквит – 700-900 г
  • сливочное масло – 250 г;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • какао-порошок несладкое – 5-7 ст. л.;
  • грецкие орехи – 150-250 г
  • ликер – 2-4 ст. л. (по желанию).

Способ приготовления

  • Разминаем тщательно бисквит cпомощью блендера.
  • Добавляем в него уже перемешанное масло со сгущенным молоком и какао.добавляем масло с какао
  • В полученную смесь добавляем ликер и грецкие орехи.
  • Лепим пирожные любой формы, например, круглой или овальной.

Вкуснейшее лакомство готово. Выбор за вами, какой рецепт предпочесть. Приятного приготовления и угощения!

готовое блюдо