Приготовить лакомство из шоколада и орехов можно практически без усилий. А легкий аромат и привкус кофе Вашего десерта соблазнят даже самых искушенных гурманов! Попробуйте приготовить шоколадно-ореховые шарики по этому рецепту.
Шоколадно-ореховые шарики
Для приготовления Вам понадобится:
- орехи молотые — 1 стакан
- шоколад — 200 г
- молоко — 2 ст.л.
- сахар — 10 ст.л.
- кофе крепкий — 1 ст.л.
- ваниль — на кончике ножа
Приготовление:
- Натереть шоколад на мелкой терке.
- Смешать кофе и молоко, подогреть смесь почти до кипения.
- Половину натертого шоколада добавить к молочно-кофейной смеси и, помешивая, растопить шоколад.
- Добавить в смесь сахар, 2/3 стакана орехов (любых, на Ваш вкус), ваниль.
- Из полученной смеси скатать шарики и обвалять их в оставшемся шоколаде и орехах.
- Шоколадно-ореховые шарики выложить на блюдо и поставить в холодильник на 1-1,5 часа.
- При подаче посыпать сахарной пудрой.
