Содержание
В этот день можно сделать такой сюрприз: прийти пораньше в офис и оставить на рабочем столе у каждого мужчины по рыбке и бутылке пива, или по бутылке конька и шоколадке. Также можно украсить офис шарами, сердечками с различными пожеланиями и приготовить для мужчин праздничные закуски. В общем, идей много так что разберём их по порядку.
Сценарий 23 февраля на работе
Если у вас есть знакомые, которые разбираются в программах Paint и Photoshop, то с их помощью вы можете сделать корпоративный коллаж с фотографиями и забавными надписями. Или смонтируйте ролик про мужчин из вашего коллектива. Ещё одна идея – проверить мужчин на военную пригодность. Это будет своеобразный военкомат, где с помощью различных конкурсов коллеги смогут проявить себя.
Рецепты на скорую руку для 23 февраля
Чечевичные котлеты с соусом «сальса»
Необходимые ингредиенты:
- красная чечевица – 150 г
- репчатый лук – 1 шт
- помидоры – 2 шт
- баклажан – 1 шт
- зелень – пучок
- панировочные сухари – 50 г
- чеснок – 3 зубчика
- соль
Для соуса:
- репчатый лук – 1шт
- помидоры – 3 шт
- сладкий перец – 2 шт
- чеснок – 3 зубчика
- перец чили – 1 шт
- соль, перец, кориандр
Приготовление:
- чечевицу промываем и отвариваем. Красная варится очень быстро примерно 20 минут. Слейте воду и отложите в сторону.
- овощи очищаем от кожуры и мелко режем. На разогретой сковороде жарим лук, баклажан и чеснок. Когда они станут мягкими, добавляем помидоры и тушим 5 минут;
- в блендер засыпаем чечевицу, тушёные овощи и рубленую зелень, измельчаем. Полученную массу хорошенько перемешиваем, добавляем соль, перец и мокрыми руками формируем котлеты. Обваливаем их в сухарях и обжариваем до золотистого цвета. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце – оно впитает лишнее масло;
- готовим соус «сальса»: обжариваем лук, чеснок, помидоры и болгарский перец. В конце заправляем солью, перцем чили и сушёным кориандром. Подаём с чечевичными котлетами.
«Лёгкий салат со шпинатом»
Вам понадобится:
- шпинат – пучок
- помидоры черри – веточка
- мягкий сыр – 200 г
- чеснок – 2 зубчика
- маслины Kalamata – 100 г
- укроп – 3 веточки
- орегано сушёный – 1 ст. л.
- оливковое масло – 2 ст. л.
Приготовление:
- помидоры промываем, обсушиваем и убираем в духовку на 15 минут, на самый большой градус. Так, они быстрее запекутся и будут готовы;
- шпинат тоже моем и сушим на салфетке, затем раскладываем по тарелкам;
- перемешиваем мягкий сыр, соль и рубленый укроп. Полученную пасту выкладываем кусочками на листья шпината;
- проверяем помидоры: если лопнула шкурка, то посыпаем их солью, орегано и поливаем оливковым маслом. Отправляем обратно в духовой шкаф на 5 минут;
- далее, перекладываем помидоры и маслины на тарелки и поливаем заправкой;
- для заправки: в чашке смешиваем оливковое масло, соль, немного орегано и дроблёного чеснока, даём заправке постоять, и смешиваем с салатом.
Посмотрите также эти рецепты:
