Содержание
Согласитесь, многие попадали в такую ситуацию, что до праздника остаются только считанные секунды, а некоторые блюда еще не готовы. А ведь на стол гостям следует что-то подавать! И вот так на скорую руку приходится готовить различные блюда. Вкусный салат на скорую руку порой может спасти Ваш праздник.
Согласитесь, что приготовить на скорую руку любое блюдо порой бывает очень полезно. Вы можете за короткий промежуток времени приготовить несколько праздничных блюд и оригинально их украсить. Итак, давайте посмотрим, какие вкусные салаты на Новый год Вы могли бы приготовить.
Салат на скорую руку с сухариками
Этот вкусный салат на скорую руку оценят все любители пикантного вкуса. Для его приготовления Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 1 пачка сухариков
- 1 свежий огурец
- 1 свежий помидор
- сыр
- полукопченая колбаса
- майонез
Этот салат очень легко готовить, а главное — быстро. Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Свежий огурец и помидор также следует нарезать на небольшие кусочки. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты и добавьте в них сухарики. Заправьте салат майонезом и дайте ему немного настояться. Ваш салатик готов.
Салат «Парадный»
Простые салаты на скорую руку могут содержать достаточно много ингредиентов. И порой следует не столько готовить сам салат, сколь ждать, пока сварится мясо или яйца. Но если у Вас остаются вареные неиспользованные яйца, Вы можете приготовить такой салат:
- 2-3 вареных яйца
- консервированная кукуруза
- зеленый горошек
- 1-2 болгарских перца
- шампиньоны
- 200 г колбасы или ветчины
- 1 пачка сухариков или чипсов
- майонез
Для приготовления этого салата Вам потребуется очень большая тарелка и обычный стакан. На середину тарелки поставьте стакан, а вокруг него выкладывайте ингредиенты: яйца, кукурузу, перец, грибы, горошек и колбасу. Если у Вас нет какого-либо ингредиента в холодильнике — не беда. Когда все красиво выложено на блюде, можете вынимать стакан. В образовавшуюся пустоту высыпьте пачку сухариков или чипсов. Заправлять салат майонезом следует только перед самой подачей на стол.
Вкусный салат на скорую руку «Пятерочка»
Попробуйте приготовить и этот салат, в котором всего лишь 5 ингредиентов. Самое долгое в приготовлении этого блюда — это отварить мясо. Для приготовления этого салата Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 500 г отваренной говядины или курицы
- 5 сырых яиц
- 5 крупных луковиц
- 5 зубчиков чеснока
- майонез
Нарежьте лук полукольцами и обжаривайте его, пока он не станет мягким. В этом время мелко нарежьте мясо. Взбейте яйца, как для омлета. На сковороде поджарьте несколько тонких яичных блинчиков. Готовые блинчики сверните рулетиками и разрежьте на тонкие полосочки. Смешайте все ингредиенты, добавьте чеснок, соль, перец и майонез.
Салат «Свежесть»
Салаты к Новому 2012 году должны также быть приготовленными из морепродуктов. Ведь стихия наступающего года — вода. Для приготовления еще одного оригинального салатика Вам потребуется:
- 1 ст. очищенных вареных креветок
- 1 ст. нарезанного на кубики свежего ананаса
- 1 ст. нарезанных на кубики зеленых яблок
- зелень
- 1 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. натурального йогурта
Для приготовления этого салата используйте яблоки, предварительно очищенные от кожуры. Если у Вас нет свежего ананаса, его можно заменить на консервированный. Смешайте все ингредиенты в салатнице, в которой будете подавать блюдо на стол. Отдельно приготовьте соус, которым заправите салат. Для этого смешайте вместе майонез и натуральный йогурт без добавок. Полейте этим соусом салат. Сверху украсьте блюдо веточками зелени.
