Содержание
Организация юбилейного мероприятия – это особый повод для радости и веселья. Выбор подходящего банкетного зала играет решающую роль в создании неповторимой и исключительной атмосферы для этого праздника.
Юбилей это особенный день рождения, поэтому и выбор ресторана, в котором он пройдет, должен быть особо тщательным. Любой банкетный зал предложит организацию праздника под ключ. А определиться в выборе помогут заранее составленные критерии.
Для выбора зала для празднования юбилея можно учитывать следующие критерии:
Местоположение:
Выбирайте зал, который находится в удобном месте для гостей. Не все ваши приглашенные смогут без проблем в ресторан, который, к примеру, находится в лесу или большом удалении от города. Лучше всего арендовать там, где логичнее всего всем будет удобно добираться как на личном авто, так и общественным транспортом.
Снять зал для юбилея в столовой Светоприбор вы сможете в очень удобном месте. Ведь организация находится совсем недалеко от метро Кунцевщина в г. Минске.
Бюджет
Определите свой бюджет и выберите зал, который соответствует вашим финансовым ожиданиям.
Для организации банкета на юбилей, бюджет рассчитывается на основе нескольких факторов, таких как:
- Количество гостей
- Место проведения
- Меню
- Напитки
- Ведущий
- Фото/видео съемка
- Дополнительные услуги
Стоимость банкета может варьироваться в зависимости от выбранных услуг и места проведения. Например, выездной банкет на юбилей будет стоить значительно дороже организации праздника в местной столовой.
Для точного просчета всех финансовых расходов, многие обращаются к профессиональным организаторам мероприятий. Они помогут подобрать оптимальное место проведения, составить меню и рассчитать стоимость банкета на основе ваших пожеланий и предпочтений.
На какое количество гостей рассчитан зал?
Убедитесь, что зал подходит по размеру для количества гостей, которых вы планируете пригласить.
Нередко администраторы кафе и ресторанов идут на ухищрение, чтобы повысить прибыль: увеличивают количество посадочных мест до необходимого за счет уменьшения дополнительного пространства. Но юбилей – это не поминки. Все время сидеть за столом гости не будут. Чтобы танцевать и участвовать в конкурсах, потребуется дополнительная локация.
Совет: выбирая банкетный зал, уделите внимание двум вещам: посадке гостей и метражу дополнительного пространства из расчета 1,5-2 «квадрата» на персону.
Понравится ли приглашенным меню?
Нужно ли говорить, что дегустация блюд, которые предлагают заведения, должна быть предварительной? Качество еды имеет первостепенное значение. А значит, меню следует тщательно продумать. В этом же пункте стоит озаботиться и качеством сервировки. Внимания заслуживают: текстиль, мебель, посуда, столовые приборы – словом, все, чем будут пользоваться гости.
Совет: отправляясь на предварительную дегустацию, пригласите одного из будущих гостей с критичным мышлением. Совместная оценка позволит принять оптимальное решение.
Нужно ли уделять внимание экстерьеру здания?
Некоторые считают, что внешний вид здания не играет значимой роли, если сам день рождения будет проходить внутри. Мнение не совсем верное. Экстерьер будет иметь первостепенное значение, если дело касается летних праздников. Юбиляр, желающий провести день рождения на свежем воздухе, предпочтет выбрать кафе или ресторан с открытой площадкой или беседкой. Вдобавок, некоторые гости приедут на машине. Значит, потребуется место для парковки.
Совет: заранее уточните, кто из гостей собирается приехать на автомобиле. Оперируя имеющимися данными, отправляйтесь на поиски заведения с охраняемой парковкой.
Нужно ли приглашать ведущего?
Если вы планируете провести вечер празднования юбилея, то приглашение профессионального ведущего может сделать ваше мероприятие незабываемым. Ведущий может помочь вам создать атмосферу праздника, организовать развлекательную программу, провести конкурсы и игры, а также поддерживать настроение гостей на протяжении всего вечера.
Существует множество агентств и компаний, которые предоставляют услуги профессиональных ведущих для различных мероприятий. Также можно поспрашивать знакомых.
При выборе ведущего стоит обратить внимание на его опыт работы, репутацию и стиль ведения мероприятий. Также уточните детали о цене и условиях работы.
Можно ли запустить фейерверк на территории банкетного зала?
Юбилей – это праздник с размахом, на широкую ногу. Только от именинника зависит, каким будет хлеб и зрелища для гостей. За зрелища отвечает тамада, но именно юбиляр составляет программу. Те, кто желает запустить в ночное небо роскошный фейерверк, должны быть уверены, что в выбранном ресторане это возможно.
Совет: не все площадки позволяют проводить определенные виды шоу, поэтому вопрос, как и большинство других, проговаривается заранее с менеджером или администратором заведения.
