Тесто: 300 г дрожжевого теста.
Начинка: 400 г свежих огурцов, 250 мл сметаны, соль, специи, 10 г сливочного масла.
Нарежьте огурцы как можно более тонкими колечками. Сформуйте из теста лепешку, смажьте ее сливочным маслом и выложите на нее колечки. Посолите, добавьте специи. Поднимите края пиццы. Запейте небольшим количеством сметаны. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.
