Огурцы маринованные с горчицей Огурцы маринованные с горчицей обладают приятным пикантным вкусом, необычайно ароматные и хрустящие. Рецепт маринованных огурцов с горчицей для консервирования предлагает Вашему вниманию uWoomen.

Огурцы маринованные с горчицей

Для приготовления маринованных огурцов с горчицей Вам понадобится:

  • огурцы мелкие – 1 кг
  • лук репчатый – 150 г
  • укроп – 1 пучок
  • столовый уксус – 0,25 ст.л.
  • горчица сухая – 350 г
  • сахар – 5 ст.л.
  • лавровый лист – 1 шт.
  • перец черный молотый – 1 ч.л.

Приготовление

Читать также:  Календарь Великого Поста 2016 – питание по дням

Огурцы вымыть, насухо вытереть.

Лук и укроп нарезать, смешать с сухой горчицей и сахарным песком и добавить в уксус.

Смесь нагреть, добавить растертый лавровый лист, молотый перец, вскипятить при постоянном помешивании.

Огурцы осторожно сложить в маринад, дать закипеть.

Горячими разложить огурцы вместе с маринадом по банкам, сразу же закатать.

Приятного аппетита!