Для создания праздничной атмосферы подайте к новогоднему столу коктейль «Новогодняя ночь». Коктейль «Новогодняя ночь» порадует Вас сочетанием ароматного кофе и нежных взбитых сливок, а несколько капель ликера «Бейлиз» придадут коктейлю пикантности. Попробуйте приготовить коктейль «Новогодняя ночь» по этому рецепту.
Коктейль «Новогодняя ночь»
Для приготовления 1 порции коктейля Вам понадобится:
- 20 мл ликера «Бейпиз»
- 100 мл холодного крепкого кофе
- 50 мл взбитых сливок
- 1 чайн. ложка сахарного песка
- 1/2 плитки темного шоколада
Приготовление
Сварить крепкий кофе и дать ему остыть.
Темный шоколад положить примерно на 10 мин в морозилку, затем половину нормы шоколада натереть на мелкой терке, остальной шоколад наломать квадратиками и выложить на тарелочку.
Сливки взбить с сахарным песком.
В бокал налить ликер. Сверху осторожно, чтобы не перемешать слои, налить холодный кофе.
Украсить шапкой взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом.