Блюда из макарон могут стать настоящими деликатесами в заботливых руках умелой хозяйки. Как приготовить макароны вкусно? Предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления макарон по-венгерски.
Макароны по-венгерски
Для приготовления макарон по-венгерски Вам понадобится:
- 500 г макарон
- 400 г мясного фарша
- 1 луковица
- 1 долька чеснока,
- 2 ст. ложки растительного масла
- 250 мл бульона
- 1 стакан сметаны
- 0,5 лимона
- зелень петрушки
- черный молотый перец
- соль
Приготовление
- Отварить макароны в подсоленной воде.
- Мелко нарезать лук и обжарить его с фаршем.
- Добавить раздавленный чеснок, влить бульон, добавить соль и перец по вкусу.
- Варить в течение 10 мин. Добавить сметану и лимонный сок.
- Получившуюся смесь выложить на макароны. Посыпать измельченной зеленью.
