Рецепты

Салат из кальмаров с грибами

Салат из кальмаров с грибами Этот простой рецепт салата из кальмаров с грибами придется по вкусу любителям морепродуктов. Несмотря на простоту приготовления, салат из кальмаров хорошо подойдет к праздничному столу, например, в новогоднюю ночь.

Для приготовления салата из кальмаров Вам понадобится:

  • кальмары — 500 г
  • яйца — 4 шт.
  • шампиньоны — 500 г
  • майонез, соль, перец, лук — по вкусу

Приготовление

Отварить кальмары. Предварительно с них следует снять пленочку. Для этого тушки кальмаров необходимо обдать кипятком — тогда пленочка легко удаляется. В кипящую подсоленную воду опустить кальмары и варить их не дольше 2-5 минут.

Отварить яйца вкрутую, очистить. Очищенные шампиньоны нарезать, обжарить с луком в растительном масле.

Нарезать отваренные кальмары соломкой или кубиками, нарезать яйца. Смешать с жареными грибами. Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Читайте также
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Будьте в курсе свежих новостей
Adblock detector