Молоко orasi – это продукт, в составе которого нет лактозы. Эта особенность растительного молока делает его незаменимым продуктом для людей, которые страдают от аллергии на молочные продукты. Кроме того, растительное молоко https://horeca.sell-service.ru/catalog/rastitelnoe-moloko-orasi/ может быть использовано верующими людьми в период поста, когда нельзя употреблять в пищу обычное молоко.

Стоит разобраться, что это за продукт и как использовать молоко orasi для приготовления различных блюд.

Общие сведения о растительном молоке

Растительное молоко представляет собой выжимку из злаковых семян и орехов, которая в дальнейшем разбавляется водой. В готовую смесь добавляют консерванты, чтобы получить продукт необходимой густоты.

Читать также:  Особенности кухонных кастрюль

Отличия растительного молока от обыкновенного

Главные отличия растительного молока от обыкновенного заключаются в том, что:

  • В нем содержится меньше аминокислот. Поэтому стать полноценной альтернативой натуральной молочной продукции животного происхождения растительное молоко не может. Пожалуй, только кедровое растительное молоко содержит приблизительно столько же аминокислот, что и молоко животного происхождения.
  • Полноценным продуктом считаются те виды растительного молока, при производстве которых использовались не только злаковые культуры, но и бобовые.
  • Концентрация витамина D в растительном продукте сравнительно ниже, чем в других молочных продуктах. Поэтому предприятия, выпускающие растительное молоко orasi дополнительно вводят в готовый продукт данную полезную добавку, а также кальций.
  • Растительное молоко легче усваивается, так как в его составе есть пророщенная пшеница.
Читать также:  Чем по баловать себя и близких в праздники и выходные?

Блюда, которые можно приготовить на растительном молоке

На растительном молоке можно приготовить такие блюда, как:

  • Тесто для выпечки. Миндальное растительное молоко является идеальной базой для приготовления блинного теста.
  • Каши. Особенно вкусными на растительном молоке получаются овсяная и манная каши.
  • Соусы. Для приготовления различных молочных соусов подходят все разновидности молока orasi.

Подробнее о продукте можно прочитать тут: https://horeca.sell-service.ru/.