Современные ученые, занимающиеся проблемами сохранения здоровья человека, считают, что пришедшая из глубины веков традиция православных несколько раз в год соблюдать посты, отказываясь от приема некоторых продуктов питания, самым благотворным образом влияет на человеческий организм. А Великий пост вообще называют "замечательным весенним детоксом".
Однако, для того, чтобы строгие ограничения не нанесли вреда вашему организму, пред тем, как принимать решения о соблюдении поста, необходимо предварительно внимательно изучить основные правила для того, чтобы оценить возможности, в первую очередь со стороны здоровья. Итак.
- Самыми сложными с непривычки вам покажутся (и совершенно справедливо), первые недели, во время которых организм будет испытывать сильный стресс. Если вы решили придерживаться поста весь срок, то постарайтесь избегать именно в это время сильных нагрузок. Постарайтесь побольше времени проводить в состоянии покоя. Так ограничения переносить будет легче и комфортнее.
- Приготовьтесь к тому, что в первые несколько недель вашим постоянным спутником может стать чувство голода. По большей части, если вы правильно организуете свое питание и будете готовить разнообразные полезные постные блюда, голод будет в большей степени "психологическим" — так ваш организм, приученный вами же к определенному рациону, начнет требовать привычной еды. Потерпите. Очень скоро это пройдет. Вы научитесь (или привыкнете) получать удовольствие от новых продуктов и их сочетаний. Главное, не ленитесь продумывать свое меню, готовить и не поддавайтесь на уговоры "доброхотов", дружно советующих "бросить эту ерунду".
- "Обмануть" чувство голода вы сможете, употребляя больше жидкости, которая к тому же будет удалять шлаки из организма. А если часть обычной нормы питьевой воды заменять домашними компотами и морсами, то и витаминами, так необходимыми организму в период зимнего авитаминоза, запасетесь.
- Внимательно относитесь к составлению своего рациона. В период строгих ограничений привычных продуктов, вам необходимо таким образом спланировать питание, чтобы ваш организм получал достаточное количество белка. Поскольку мяса у вас на столе не будет, ешьте побольше бобовых, хлеба и круп. И возьмите себе за правило употреблять с пищей не меньше 4 ложек постного масла. А вот соль и приправы ограничьте, так как они стимулируют аппетит, как и сладкая газировка.
- Любые сладости в этот период — лишняя нагрузка на поджелудочную железу. Замените конфеты сухофруктами.
И последний совет. Если вдруг вы поймете, что ваши силы на исходе и общее состояние, несмотря на все предпринимаемые усилия оставляет желать лучшего, остановитесь. Сделайте передышку.
