Содержание
Когда приближается новогодняя ночь, начинаются приятные предновогодние хлопоты. Столько всего нужно успеть, чтобы достойно встретить приходящий год. Существует примета, что как встретишь Новый год, таким он и будет. Поэтому все стараются выбрать лучший наряд, купить полезные и желанные подарки близким, собраться в кругу самых родных людей за большим семейным столом и, конечно, приготовить разные деликатесы. Для каждой хозяйки в этот день важно успеть приготовить что-нибудь оригинальное и сберечь силы для праздника всю ночь напролет! Нужно заранее продумать, что вы хотите приготовить, выбрать вкусные и простые в исполнении блюда. Представляем вашему вниманию примеры несложных рецептов.
Простые блюда на Новый год, рецепты с фото
Свинина в горчичном соусе, вкусный рецепт
Время готовки всего 30 минут. Продукты на 2 порции.
Необходимые ингредиенты:
- филейная часть свинины – 300 г
- горчица – 75 г
- сметана – 50 г
- черный перец, соль, масло – по вашему вкусу
Для гарнира:
- огурец – 1 шт
- картофель – 1 шт
- зелень
Способ приготовления:
- Мясо нарезать на порционные кусочки поперек волокон, натереть солью с перцем. Отбить.
- Отбивные, обмазанные горчицей, жарить примерно 5-7 минут. Затем немного потушить, залив смесью сметаны с горчицей.
- Для гарнира. Зажарить картофель во фритюре. Огурец разрезать на кружочки. Выложить красиво на тарелку, украсить зеленью.
Салат «Карнавальная маска», простой рецепт
Время приготовления 30 минут.
Необходимые ингредиенты:
- отварная куриная грудка, можно окорок – 1 шт
- сыр – 100 г
- морковь – 1 шт
- свекла – 1 шт
- гранат — для украшения
- грецкие, толченные орехи – 2 ст. л.
- майонез, чеснок, соль, перец черный молотый, зелень
Способ приготовления:
- Толченые орехи, чеснок, смешать с майонезом, добавить соль и перец.
- На овальную или прямоугольную тарелку поставить две небольшие рюмочки для формирования глазных отверстий в маске и выкладывать салат послойно в форме маскарадной маски:
- 1 слой – нарезанную грудку, промазать майонезной заправкой.
- 2 слой – натереть на мелкой терке сыр, так же промазать.
- 3 слой – Морковь и свеклу отварить и натереть на терке. По верху выложить узором тертую морковь, по низу — свеклу. Посыпать гранатом и зеленью.
Ананасовый десерт, вкусный рецепт
Необходимые ингредиенты:
- йогурт – 500 мл
- сметана – 500 г
- консервированные ананасы – 1 банка
- специально приготовленный желатин – 2 ст. л.
- сахар – 250 г
Способ приготовления:
- Взбить йогурт со сметаной с добавлением сахара и предварительно замоченного на 30 мин. в воде и подогретого на слабом огне желатина.
- Вылить получившуюся массу форму, выложить ананасы, перемешать. Оставить в холодильнике на 1,5 часа.
- Когда десерт застынет вынуть из формы. При подаче на стол украсить кусочками ананаса.
