Кексы BaileysФирменный рецепт кексов от Baileys с неповторимым ароматом и нежным вкусом.

Ингредиенты (12 шт.):

Тесто:

  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 12 столовых ложек подсолнечного масла
  • 150 мл Baileys Ирландский крем
  • 150 г муки
  • 1 ½ чайной ложки соды для выпечки
  • 40 г сушеной клюквы (или смородины)
  • 40 г шоколада
Читать также:  Погода в Анапе на август 2017 — самый точный прогноз Гидрометцентра на начало и конец месяца

Декор:

  • 12 бумажных корзинок
  • 125 г сахарной пудры (просеянной)
  • 4 — 5 столовых ложки Baileys Ирландский крем
  • кондитерская посыпка

Приготовление:

  1. Смешиваем сахар, ванилин и яйца. Плавно помешивая, добавляем подсолнечное масло и Baileys. Перемешиваем муку и соду, тщательно вымешиваем с сахарной смесью. В конце добавляем клюкву (смородину) и шоколад.
  2. Выкладываем бумажные корзинки в формочки для кекса и выкладываем тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 °C в течение примерно 20 минут. Дать остыть.
  3. Смешиваем сахарную пудрой и Baileys, полученной глазурью поливаем кексы,  в завершение посыпаем их кондитерской посыпкой.
Читать также:  Оформление аквариума своими руками: фото и видео примеров дизайна аквариума

Время приготовления:

40 минут + время охлаждения

Ориентировочная питательная ценность одной порции

  • Калории: 299
  • Дж: 1250
  • Белки: 3,2 г
  • Жиры: 14,2 г
  • Углеводы: 36 г