Содержание
Готовка разнообразной выпечки и десертов из дыни — один из самых популярных способов ее использования. Но при желании из такого ингредиента можно сделать и отличное варенье, обладающее удивительным ароматом. Вариться сладость может из мякоти или дынных корок. При этом можно сочетать основной ингредиент с яблоками и имбирем, лимоном, апельсином, бананом. Среди указанных ниже пошаговых фото- и видео-инструкций с картинками не составит труда найти оптимальный способ закатки дыни на зиму. Хозяюшкам остается лишь выбрать оригинальное и вкусное варенье из дыни рецепт, которого будет для них прост и удобен в использовании.
Ароматное варенье из дыни на зиму — простой рецепт с пошаговыми фото
Сохранить аромат дыни при готовке варенья довольно просто, если не варить ингредиенты долго и провести быструю закатку сладости. Такой способ приготовления привлекает и возможностью легкой подготовки на зиму большого объема вкусного и полезного продукта. Узнать более подробно о том, как заготавливается самое простое варенье из дыни, поможет следующий рецепт.
Ингредиенты по рецепту дынного ароматного варенья для зимы
- дыня — 1 кг;
- лайм — 2 шт.;
- сахар — 400 г.
Пошаговый рецепт зимней заготовки варенья из мякоти дыни
- Провести стерилизацию банок и крышек.
- Дыню разрезать пополам, удалить из нее семечки.
- Нарезать дыню мелкими кусочками и положить в кастрюлю. Засыпать сахаром, оставить на полчаса.
- Натереть цедру лаймов.
- Подготовить сок лаймов.
- Довести смесь сока, цедры и дыни с сахаром до кипения. Варить на сильном огне, постоянно помешивая, около 7 минут.
- Когда варенье загустеет и перестанет растекаться, провести его закатку.
Вкусное варенье из дыни с имбирем — пошаговый рецепт с картинками
Ароматное варенье из сладкой дыни очень нравится деткам. Поэтому хозяюшкам-мамам рекомендуется приготовить его с имбирем, который поможет сделать десерт максимально полезным. Приготовить такое оригинальное варенье поможет следующий простой рецепт. При желании в него можно добавить и другие ингредиенты. Например, сварить дынное варенье с добавлением пары персиков и яблок. Процесс варки от добавления таких составляющих ничуть не изменится.
Список ингредиентов для варки вкусного варенья из имбиря и дыни
- дыня — 1-1,2 кг;
- корень имбиря — 70 г;
- сок и цедра 1 лайма;
- пектин — 2 ст.л.;
- сахар — 300 г.
Рецепт с пошаговыми картинками приготовления дынно-имбирного варенья
- Подготовить требуемые для работы ингредиенты.
- Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.
- Дыню очистить от кожуры, семечек и нарезать небольшими кусочками. Подготовить цедру и сок лайма. Смешать все ингредиенты (кроме пектина) и оставить на 2 часа.
- Поставить кастрюлю с ингредиентами на плиту, довести до кипения и проварить на сильном огне 5 минут.
- Извлечь из кастрюли кусочки дыни с помощью шумовки. Добавить пектин и уменьшить огонь. Проварить сироп в течение 5 минут.
- Положить кусочки дыни в сироп и варить смесь на медленном огне 10 минут. Затем провести закатку варенья.
Как приготовить полезное варенье из дыни с лимоном на зиму — пошаговый фото-рецепт
Добавление всего одного лимона в варенье из дыни позволяет предупредить порчу десерта и придать ему легкий цитрусовый аромат. При этом заготавливать дынное варенье с лимоном на зиму можно несколькими простыми способами. Допускается и закатка подготовленной сладости, и ее заморозка. Хозяюшкам остается лишь выбрать наиболее удобный способ хранения продукта. А о том, как подготовить ингредиенты и сварить сладость поможет простой рецепт, указанный ниже.
Перечень ингредиентов по рецепту дынного полезного варенья к зиме
- дыня — 1 кг;
- лимон — 1 шт.;
- пектин — 1,5 ст.л.;
- сахар — 250-300 г.
Фото-рецепт варки к зимним холодам варенья с лимоном и дыней
- Дыню очистить от кожуры и семян.
- Нарезать дыню небольшими дольками.
- Измельчить дынные дольки.
- Подготовить цедру и сок лимона.
- С помощью картофелемялки подготовить пюре из дыни. Добавить к ней лимонный сок и цедру, поставить на огонь. Когда варенье закипит, убавить огонь и добавить сахар, варить смесь в течение 5 минут.
- Добавить пектин и проварить смесь еще 5 минут.
- Провести закатку варенья в стерилизованных банках.
Аппетитное варенье из дыни с апельсином — видео-рецепт заготовки на зиму
Готовка варенья из дыни с апельсином позволяет не только придать сладости особый свежий вкус, но и обеспечить долгий срок хранения закатки. Поэтому по указанному ниже простому рецепту можно варить на зиму любое количество дынного варенья с апельсинами: проблемы с порчей продуктов или срыванием банок будут полностью исключены.
Пошаговый рецепт с видео готовки к зиме аппетитного варенья из апельсина и дыни
В следующем видео пошагово описан процесс варки дынного варенья с апельсином. Такая инструкция поможет легко заготовить полезную сладость на зиму в любом объеме.
Как варить вкусное варенье из корок спелой дыни на зиму — простой рецепт с фото
Дынные корочки, которые обычно выбрасывают хозяйки, не менее хорошо подходят для варки варенья, чем мякоть. Но перед приготовлением сладости из кожуры, необходимо тщательно очистить ее от пыли и грязи. Правильная обработка корок поможет приготовить на зиму действительно полезный и необычный десерт. О том, как сделать такую сладость легко и просто, расскажет следующий рецепт.
Ингредиенты для варки вкусного варенья для зимы из дынных корок
- дыня — 2 шт.;
- сахар — 1-1,5 ст.;
- цедра 1 лимона;
- лимонный сок — 1 ч.л.;
- пектин — 1 ст.л.;
- ванилин — по вкусу.
Простой рецепт приготовления к зиме варенья из кожуры дыни
- Дыню помыть с помощью щеточки или жесткой губки.
- Срезать кожуру дыни, оставляя на ней слой мякоти около 0,5-1 см. Корки натереть, засыпать сахаром, добавить лимонный сок и цедру. Оставить на полчаса.
- Поставить смесь на огонь, довести до кипения. Проварить 10 минут на медленном огне, а затем усилить его. Добавить пектин и на сильном огне проварить смесь около 2 минут. Готовое варенье разложить по банкам и закатать их.
Необычное варенье с дыней и бананами — подробный рецепт с пошаговым видео
Очень вкусным и необычным получается варенье из дыни при добавлении в него бананов. Оба ингредиента сами по себе являются очень сладкими, поэтому использовать много сахара при варке десерта из них не потребуется. При этом вся процедура подготовки дыни и бананов, их обработки и закатки занимает около 30 минут.
Видео-рецепт приготовления необычного варенья с бананами и дыней
Указанный ниже простой видео-рецепт подробно описывает весь процесс готовки дынного варенья с бананами. Такая инструкция будет полезна всем хозяюшкам, желающим заготовить на зиму множество разных вкусных десертов для своей семьи.
Сладкое дынное варенье является очень полезным десертом, которое включает витамины группы B, микроэлементы, позволяющие поддерживать иммунитет. Поэтому его рекомендуется заготавливать на зиму в большом количестве: такая закатка поможет защититься от простуды и детям, и взрослым. Готовить варенье с дыней можно из мякоти плодов или корочек. При желании можно варить сладость с добавлением лимона или апельсина, бананов, имбиря. Не менее вкусным получается и варенье из дыни и яблок. В предложенных видео- и фото-инструкциях с картинками можно найти разные способы простой заготовки полезный десертов на зиму. К примеру, поможет быстро приготовить варенье из дыни рецепт, который описывает его варку с кусочками плодов. Многим хозяйкам может понравиться и рецепт заготовки варенья из дынного пюре. Удобные пошаговые инструкции позволят без труда подготовиться к зимним холодам и закатать ароматное варенье легко и просто.
