Содержание
Ликер кюрасао очень часто применяют для приготовления коктейлей. Его очень любят из-за насыщенного яркого оттенка и апельсинового аромата, что дает возможность придавать коктейлям очень интересный цвет и вкус. Попробуйте приготовить разнообразные коктейли с кюрасао.
На данный момент существует несколько видов ликера кюрасао: белый, зеленый, голубой, оранжевый, красный. Но все ликеры делают по одной технологии, поэтому разницы между ними нет почти никакой. Так, оранжевый кюрасао обладает более насыщенным и горьким вкусом, чем другие. Также может немного колебаться содержание спирта в каждом из ликеров, а все потому, что кюрасао выпускают различные фирмы-производители. Каждый из этих ликеров можно применять для приготовления различных коктейлей.
Коктейли с кюрасао: «Голубые Гавайи»
Коктейли с блю кюрасао являются самыми популярными. Предлагаем вам приготовить коктейль «Голубые Гавайи», который известен своим утонченным вкусом. Для одной порции коктейля вам понадобятся такие ингредиенты:
- 20 мл светлого рома
- 40 мл ананасового сока
- 20 мл ликера блю кюрасао
- 20 мл кокосового молока
- 1 кусочек ананаса
- 1 вишенка
В блендере на высокой скорости смешайте ром, ананасовый сок, ликер и кокосовое молочко. Вылейте коктейль в высокий бокал и украсьте его кусочком ананаса и вишенкой.
Коктейли с кюрасао: «Персиковый Дайкири»
Коктейль «Дайкири» очень любят девушки. Его готовят с клубникой и бананами, но мы предлагаем вам вариант коктейля с персиком. Для приготовления одной порции коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 45 мл светлого рома
- 20 мл кюрасао
- 20 мл сока лайма
- 1/2 ч. л. сахара
- 15 г свежей мякоти персика
- лед
В блендере смешайте все ингредиенты, затем добавьте колотый лед. Готовый коктейль налейте в бокал для вина. Украсить коктейль можно небольшим кусочком персика.
Коктейли с кюрасао: «Фиолетовый Геккон»
Предлагаем вашему вниманию еще один рецепт коктейля с блю кюрасао. Чтобы приготовить одну порцию коктейля, вам понадобятся:
- 45 мл текилы
- 15 мл блю кюрасао
- 15 мл сока лайма
- 30 мл клюквенного сока
- 30 мл кисло-сладкого сиропа
- лед
Этот коктейль подают в небольшом бокале для маргариты с каемочкой из соли по краю бокала. Поэтому сначала сделайте эту каемочку и только затем смешайте со льдом все ингредиенты. Готовый коктейль перелейте в бокал. Также коктейль можно украсить кусочком лайма.
Коктейли с кюрасао: «Кровь Быка»
Предлагаем вам попробовать также коктейль «Кровь Быка». В отличие от предыдущих коктейлей, в этом напитке не голубой кюрасао, а оранжевый, что немного изменит вкус коктейля. Для приготовления одной порции коктейля возьмите такие ингредиенты:
- 20 мл оранжевого кюрасао
- 20 мл рома
- 20 мл испанского бренди
- 45 мл свежевыжатого апельсинового сока
- лед
В блендере смешайте все ингредиенты вместе. В высокий бокал положите несколько кубиков льда и налейте в него коктейль. Украсьте коктейль длинным тонким кусочком апельсиновой корочки.
