салат с грейпфрутом и сыром Салат с грейпфрутом и сыром — отличная закуска к новогоднему столу! Рецепт салата очень простой и приготовить такой салат можно очень быстро. А праздничное оформление салата поднимет новогоднее настроение. Узнайте как готовить салат с грейпфрутом и сыром в нашей Стране советов!

Салат с грейпфрутом и сыром

Для приготовления салата Вам понадобится:

  • грейпфруты – 2 шт.
  • помидоры – 3 шт.
  • сыр твердых сортов – 200 г
  • оливки без косточек – 50 г
  • масло оливковое – 3 ст. л.
  • зелень базилика или душицы – 1 ч. л.
  • соль, перец черный молотый – по вкусу
Читать также:  Накипь в стиральной машине

Приготовление

С помощью острого ножа очистить грейпфруты от кожуры и горькой белой пленки. Очищенные фрукты нарезать тонкими кружочками.

Тонкими пластинами нарезать сыр, кружочками –помидоры и оливки.

Выложить на блюдо «внахлест», чередуя между собой, нарезанные грейпфруты, помидоры и сыр. Украсить колечками оливок.

Приготовить салатную заправку. Для этого смешать оливковое масло с измельченной зеленью базилика, а также с солью и перцем.

Салат полить заправкой, охладить. Подавать к столу.

Приятного аппетита!