Содержание
Конечно, вы слышали о портобелло, кордицепсе и грибах шиитаке. Но слышали ли вы о грибе чага?
Что такое гриб Чага?
Это грибы, растущие на березовых ветках в холодных регионах, которые с давних времен использовались для укрепления иммунитета и для лечения, ведь они богаты антиоксидантами и другими активными веществами. Они также богаты клетчаткой и низкокалорийны. Чага больше похожа на губку, чем на гриб, и имеет горько-ванильный вкус. Если вы хотите чай из чаги купить, то прошу посетить данный сайт.
Большинство разновидностей этих грибов доступны в виде добавок и чая. Эти маленькие губки обычно измельчают в порошок, а чагу используют не только в качестве напитка, но и в качестве ингредиента в средствах по уходу за кожей.
Уменьшает воспаление
Было обнаружено, что грибы чага помогают бороться с воспалением.
Антиоксиданты, бетулиновая кислота, инотодиал и пероксид эргостерола — это соединения в чаге, которые помогают уменьшить воспаление (особенно в кишечнике) за счет подавления выработки цитокинов. Цитокины — это белки, которые играют жизненно важную роль в стимуляции лейкоцитов, которые являются первой линией защиты иммунной системы от различных заболеваний. Они могут помочь бороться с вредными бактериями, помочь предотвратить язву желудка, вызванную Helicobacter pylori. Вещества в чаге могут предотвратить рост бактерий H. pylori, препятствуя размножению бактериальных клеток.
Некоторые заболевания, особенно хронические, такие как ревматоидный артрит, связаны с воспалением. Чага может помочь регулировать выработку цитокинов, поддерживая надлежащую активацию иммунной системы. Это может помочь бороться с инфекциями, от легкой простуды до опасных для жизни заболеваний.
Помогает бороться с раком
Несколько исследований показали, что вещества в чаге могут эффективно предотвращать рак и замедлять рост опухоли. Чай с экстрактом чаги подавлял рост раковых клеток толстой кишки и способствовал их гибели. Другое исследование показало, что использование добавки чаги уменьшает размер опухоли на 60 процентов. Грибы чаги могут быть полезны при разработке противораковых препаратов. Хотя эти исследования показывают многообещающие результаты, необходимы дальнейшие исследования на людях.
