Татьяна Устинова — один из самых читаемых российских авторов. Ее новые книги разлетаются с прилавков магазинов как горячие пирожки, а сама она часто становится гостьей рейтинговых передач. Последние несколько лет поклонники обсуждают не только ее творчество, но и кардинальное преображение. Татьяне удалось похудеть почти на 100 кг за три года и, что немаловажно, удержать достигнутый результат. Она не стала делать из своего метода секрет и регулярно дает интервью на эту тему.
Татьяна Устинова: «Спаржу и шпинат тоже можно полюбить!»
От природы писательнице досталась крупная комплекция, а любовь к калорийной пище вкупе с пассивным образом жизни отразились на ее фигуре не лучшим образом.
По признанию самой Устиновой, проблема лишних килограммов ее особо не волновала, но в какой-то момент появились серьезные проблемы со здоровьем. И это неудивительно, ведь стрелка весов стремительно приближалась к отметке 200.
Вместе с избыточной массой появились отеки и отдышка. Ухудшение самочувствия подвигло автора детективных романов обратиться к специалистам. После полного обследования последовала консультация диетолога, который избрал тактику похудения, основанную на постепенном уменьшении порций.
В интервью известному изданию Татьяна поделилась, что залогом успешной коррекции веса она считает простое правило: не переедать.
Чтобы не создавать организму стрессовых ситуаций, писательница сокращала порции постепенно. Далее был пересмотрен ежедневный рацион:
- исключалось все мучное, сладкое, продукты с высоким содержанием углеводов и жиров, колбасные изделия,
- в меню стали преобладать овощи, рыба, морепродукты, мясо, фрукты, ягоды,
- на замену майонезу пришел мягкий нежирный сыр, свинине – постная говядина,
- один из обязательных приемов пищи – легкий суп из цветной капусты, шпината или грибов,
- мясо подавалось без гарнира, только со свежими овощами или вообще ничем не сопровождалось.
Времени на готовку у звезды очень мало, поэтому она пользуется быстрыми и простыми рецептами. Например, тушит курицу с большим количеством лука или варит суп-пюре из спаржи и лука-порея с добавлением сливок.
Эти простые принципы помогли Татьяне Устиновой достичь 98 кг, что является нормальным весом при ее росте 180 см. По ее признанию, она чувствует себя отлично и всем советует заняться здоровьем как можно раньше.
