Соленые грузди
Засолка — один из популярных способов заготовки груздей. Соленые грузди — прекрасная закуска, которую можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Давайте разберемся, как солить грузди. ...
Огурцы в масле
Надоели привычные способы консервирования огурцов? Попробуйте закрыть на зиму огурцы в масле: получается очень вкусная закуска или салат. Чтобы разнообразить вкус этой заготовки, можно добавлять к огурцам овощи, пряности и...
Консервированные огурцы с кетчупом
Консервированные огурцы с кетчупом — оригинальная заготовка из огурцов на зиму. Рецептами консервированных огурцов в кетчупе делится со своими читателями Страна Советов. Консервированные огурцы с кетчупом чили...
Домашний кетчуп на зиму
Вы уже закрыли томатный сок на зиму, заготовили соленые помидоры и аджику? Может, у вас осталось несколько килограммов помидоров, чтобы вы могли приготовить домашний кетчуп? Что не говорите, но...
Соленые кабачки
Кабачки можно заготавливать самыми разными способами: мариновать, делать из них консервированные салаты, икру, аджику. Страна Советов предлагает вам приготовить соленые кабачки. Соленые кабачки: 1 вариант Вот один...
Рецепт моченых яблок
Моченые яблоки — традиционное блюдо русской кухни и один из популярных способов заготовки яблок впрок. Страна Советов расскажет о приготовлении моченых яблок в домашних условиях. ...
Квашеные помидоры
О квашеной капусте слышали, пожалуй, все. А знаете ли вы, что таким способом можно готовить и другие овощи? Скажем, квашеные помидоры — прекрасная закуска, несложная в приготовлении. Рецептами квашеных помидоров...
Заготовки на зиму из баклажанов
Конец лета — пора сбора урожая баклажанов. Из «синеньких» можно приготовить массу вкуснейших блюд. Не забудьте также заготовить несколько банок баклажанов впрок. Какие заготовки на зиму из баклажанов можно сделать?...
Соленые баклажаны
Соленые баклажаны — прекрасная закуска, которую можно подать как на повседневный, так на праздничный стол. Как засолить баклажаны? Несколькими рецептами засолки баклажанов поделится со своими читателями Страна Советов. ...
Лечо на зиму
Лечо — это классическое блюдо венгерской кухни, ставшее очень популярным во многих странах, в том числе и у нас. Точный рецепт лечо неизвестен: у блюда есть множество вариаций....
Аджика на зиму
Аджика — это ароматная и острая приправа, пришедшая к нам из Абхазии. Готовят ее из красного перца, чеснока, соли, пряных трав и грецкого ореха. Со временем рецепт аджики...
Зеленые помидоры на зиму
Употреблять зеленые помидоры в пищу в свежем виде нельзя, так как в них содержится ядовитое вещество соланин. Однако при консервировании оно разрушается, поэтому многие хозяйки успешно закрывают зеленые помидоры...
Заготовки из помидоров на зиму
Конец лета — самое время закрывать заготовки из помидоров на зиму. Помидоры можно консервировать не только целиком или в салатах, но и в виде томатного пюре, соуса, кетчупа, икры...
Салаты из помидоров на зиму
Помидоры можно консервировать разными способами: солить, мариновать, закрывать в собственном соку. Многие хозяйки также закрывают вкуснейшие салаты из помидоров на зиму. Несколькими рецептами таких салатов делится со своими читателями Страна...
Суп-пюре из курицы
Сегодня различные супы-пюре завоевали большую популярность. Они обладают нежным утонченным вкусом, очень сытны и питательны. Среди супов-пюре одно из первых мест по популярности по праву занимает суп-пюре из курицы. Страна...
Консервированные патиссоны
Патиссон — «родственник» тыквы и кабачка. Его модно как употреблять в пищу в вареном или жареном виде, так и консервировать на зиму (мариновать или солить). Страна Советов расскажет, как закрыть...
Консервированные корнишоны
Корнишоны — это небольшие огурцы длиной 4-8 см, которые снимают до полного созревания и используют для консервирования (в основном маринуют). Как закрыть консервированные корнишоны на зиму, расскажет Страна Советов. ...
Компот из абрикосов
Из ароматных солнечных абрикосов можно сварить не только варенье или джем, но и вкуснейший компот. Как закрыть компот из абрикосов на зиму? Рецептами поделится Страна Советов Компот...
Закрываем перец на зиму
Заготовки из болгарского перца на зиму не так популярны, как, скажем, консервированные огурцы и помидоры. А зря! Закрутки из перца можно будет подавать зимой в качестве закуски или...
Маринованные вешенки
Вешенки становятся в последнее время практически так же популярны, как шампиньоны, потому что эти отличающиеся высокой урожайностью грибы очень просто выращивать. Некоторые хозяйки интересуются: как приготовить вешенки? Наш ответ —...
Маринованная фасоль
Один из способов заготовить фасоль на зиму — замариновать ее. Потом такую фасоль можно будет употреблять как самостоятельную закуску (гарнир) или добавлять в другие блюда. Мариновать можно как бобы, так...
Маринованные баклажаны на зиму
Консервировать баклажаны на зиму можно разными способами: как «в чистом виде», так и в составе икры и салатов. Мы предлагаем вам заготовить маринованные баклажаны, которые зимой можно будет подавать в...
Морс из клюквы
Морс из клюквы — это не только вкусный, но и витаминный напиток. Морс из свежей клюквы отлично утоляет жажду. Если же хотите побаловать себя таким же вкусным клюквенным морсом и зимой,...
Киш лорен
Киш лорен (лоранский киш, лотарингский киш, лотарингский пирог, лоранский пирог) — одно из самых известных блюд французской кухни. Это открытый пирог из несладкого рубленого теста с копченой грудинкой и заливкой...
Баклажанная икра: рецепт на зиму
Одно из самых популярных блюд из кабачков или баклажанов — это икра. Весомое преимущество ее в том, что эту закуску можно законсервировать на зиму. Как закрыть кабачковую икру, мы уже...
Кабачковая икра на зиму
Один из популярных способов заготовки кабачков — кабачковая икра на зиму. Сегодня Страна Советов расскажет, как приготовить кабачковую икру и закрыть ее на зиму. Кабачковая икра на...
Фасоль на зиму
Обычно мы заготавливаем впрок огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны и другие овощи. Но вот почему-то фасоль в этот список входит не так уж часто. Почему бы в этом году...
Желе на зиму
Традиционные способы консервирования на зиму фруктов и ягод — это приготовление варенья, джемов и компотов. А как насчет того, чтобы заготовить желе на зиму? Многие хозяйки предпочитают заготавливать ягоды и...
Кабачковый салат на зиму
Если вы любите кабачки, не забудьте закрыть на зиму несколько банок салата из кабачков. Вкусный, сытный салат может стать прекрасной закуской, гарниром или суповой заправкой. Как закрыть кабачковый салат на...
Салат из огурцов на зиму
Один из популярных способов консервирования огурцов — это приготовление различных салатов из них. Такие салаты можно подавать в качестве закуски или гарнира, использовать для приготовления других блюд (например, рассольника). Как...
Консервирование помидоров
Несмотря на то, что хозяйки потихоньку осваивают сушку и замораживание помидоров, старая добрая консервация все равно остается самым популярным способом заготовки этих плодов на зиму. Давайте поговорим про консервирование...
Как закатать помидоры в собственном соку
Помидоры на зиму можно заготавливать разными способами: мариновать, солить, даже сушить и замораживать. Очень вкусная домашняя заготовка — помидоры в собственном соку. Рецептом таких помидоров делится Страна Советов. ...
Малосольные помидоры
Малосольные огурцы — очень популярная летняя закуска. Малосольные помидоры уступают им по популярности, но почему бы не попытаться их приготовить хотя бы для разнообразия? Страна Советов предлагает рецепты малосольных...
Джем из вишни
Ассортимент домашних заготовок из вишни не исчерпывается компотами и вареньями. Вы можете также закрыть на зиму вишневый джем. Как сварить джем из вишни, знает Страна Советов. Простой...
Джем в хлебопечке
Многие хлебопечки оснащены режимом «Джем» или «Варенье», поэтому приготовить джем в хлебопечке не составит особого труда. Рецептами джема в хлебопечке поделится со своими читателями Страна Советов. Приготовить джем...
Абрикосовый джем
Из абрикосов можно варить не только ароматное варенье, но и вкуснейший джем. От варенья он отличается в первую очередь консистенцией: если варенье — это сироп с плавающими в нем абрикосами...
Ягодное совершенство: густой джем из красной смородины с агаром
Очень ароматный, яркий и вкусный джем из красной смородины – отличный вариант витаминной заготовки на зиму. Существует масса рецептов приготовления джема из этой полезной ягоды, в том числе...
Варенье-пятиминутка из яблок
Один из самых быстрых способов заготовить яблоки на зиму — это сварить быстрое варенье (варенье-пятиминутку). Как готовится пятиминутка из яблок? Страна Советов предлагает несколько рецептов. ...
Клубничное варенье-пятиминутка
Многие хозяйки любят варить варенья-пятиминутки. Во-первых, такой способ варки менее трудоемкий, во-вторых, ягоды в варенье сохраняют форму, да и витаминов в них сохраняется больше. Как варится клубничное варенье-пятиминутка? ...
Как приготовить малосольные огурцы
Хрустящие малосольные огурчики — очень популярная и любимая многими закуска. Их можно есть «в чистом виде» или добавлять в салаты. Ну и, конечно, такие огурцы — отличная закуска к водке....
Рецепты огурцов на зиму
Так приятно зимой полакомиться солеными, консервированными или маринованными огурчиками! Поэтому обязательно заготовьте несколько банок огурцов на зиму. Рецепты огурцов на зиму предлагает Страна Советов. Консервированные огурцы кружочками Обычно...
Рецепт консервированных огурцов
Летом можно вдоволь полакомиться свежими овощами и фруктами. Но не забудьте позаботиться и о заготовке их на зиму, чтобы не быть как та попрыгунья-стрекоза. Начните, к примеру, с консервирования огурцов....
Летние супы
В летнюю жару нет желания кушать классический горячий суп, а особенно не хочется его готовить. Для этого и существуют летние супы. Такой суп должен освежать, насыщать и бодрить. Это все...
Маринованная черемша
Можно при мариновании добавить к черемше чеснок, он еще больше подчеркнет ее пикантный вкус. Для маринованной черемши с чесноком мы возьмем: 700 г черемши 250 г...
Маринованные стрелки чеснока
Мы привыкли употреблять в пищу зубчики чеснока, а ведь его зеленые стрелки тоже вполне съедобны. Их даже можно замариновать на зиму и использовать как пикантную закуску или приправу к салатам....
Малиновое варенье
В зимние холода так приятно выпить чаю с ароматным малиновым вареньем! Тем более, что варенье из малины не только очень вкусное, но еще и полезное, особенно при простудах, ведь малина...
Компот из ревеня
Компот на зиму можно заготавливать из любых ягод и фруктов. Они только подчеркнут кисловатый вкус напитка и придадут ему некую изюминку. Итак, вам понадобятся такие продукты: 2,5...
Варенье из ревеня
У нас ревень не относится к самой распространенной культуре, которую выращивают на дачных участках. Но с каждым годом листья и черешки этого растения становятся все популярнее среди дачников. А все благодаря...
Абрикосовое варенье
В зимние холода ароматное абрикосовое варенье своим солнечным цветом и неповторимым вкусом напомнит вам о теплых летних деньках. Как закрыть абрикосовое варенье на зиму? Страна Советов подскажет несколько рецептов. ...
Варенье из смородины
Многие любят полакомиться черной и красной смородиной, но этой ягоды много не съешь. Поэтому большую часть урожая смородины заготавливают впрок: замораживают, варят компоты и варенье. Как заготовить варенье из смородины...
Варенье из вишни
Как приятно зимой пить чай с душистым вишневым вареньем, напоминающем о теплых летних деньках! Как закрыть варенье из вишни на зиму, знает Страна Советов. Варенье из вишни...
Пирог с черникой
Черника — это очень вкусная и полезная ягода. Ее можно замораживать, готовить из нее кисели, компоты или варенья. Но очень вкусным получается еще и пирог с черникой. Рецептом его приготовления делится...
Мороженое без сливок
В небольшую кастрюльку выливаем воду и всыпаем сахар. Ставим на сильный огонь и кипятим до тех пор, пока не получим густой сироп (проба «твердый шарик»). Белки взбиваем миксером в...
Гранита: итальянский холодный десерт
Летом особой популярностью пользуются различные холодные десерты, которые готовятся преимущественно на основе мороженого. Предлагаем вам приготовить традиционный итальянский холодный десерт под названием гранита. У итальянцев есть два...
Семифредо: итальянский десерт из мороженого
Летом обязательно нужно побаловать себя различными десертами из мороженого. Если хочется чего-то необычного, обязательно приготовьте традиционный итальянский десерт из мороженого под названием семифредо. Семифредо — это мягкое...
Фруктовый компот
Каким компотом побаловать себя в летнюю жару: яблочным или вишневым? Персиковым или абрикосовым? А почему бы не попробовать приготовить компот-ассорти из разных видов фруктов и ягод? Страна Советов расскажет, как...
Компот из черешни
Вишневый компот у нас популярнее черешневого, потому что вишня у многих растет в саду, а черешню приходится покупать на рынке: тут дай бог просто ее наесться, не то что компот...
Пирог с ягодами: рецепт приготовления
Лето — идеальное время для приготовления вкуснейших пирогов с ягодами. Клубника, вишня, малина, черника, крыжовник, черная и красная смородина… Вот далеко не полный список летних ягод, которые можно положить в...
Чизкейк без выпечки
Все любят чизкейки. Они очень вкусные, но эти пироги приходится очень долго выпекать. К тому же, после выпечки чизкейки становятся достаточно жирными. Но летом так хочется порадовать себя нежным творожным десертом....
Жареное мороженое
Словосочетание «жареное мороженое» кажется абсурдным: ну как можно поджарить холодный десерт, который даже при комнатной температуре быстро начинает таять? На самом деле, способ есть. Страна Советов расскажет, как приготовить жареное...
Это Вас заинтересует!
Авторские экскурсии от опытных гидов: получите удовольствие от путешествия
Путешествия всегда оставляют яркие впечатления, но именно уникальные маршруты в сопровождении знающих гидов позволяют по-настоящему прочувствовать атмосферу места. Такие экскурсии становятся настоящими открытиями благодаря нестандартному подходу и глубоким знаниям проводников, и наш сайт сегодня расскажет...
Модные принты в женской одежде: что выбрать и с чем сочетать
Мир моды постоянно меняется, но принты в одежде для женщин остаются неотъемлемой частью гардероба. Они позволяют выразить индивидуальность, создать настроение и даже подчеркнуть черты характера. Однако выбор правильного узора – задача не из лёгких....
Омниканальная хелп деск система для поддержки клиентов: что это такое и зачем она нужна
В последние годы поддержка клиентов приобрела особую важность, а компании всё чаще используют современные технологии для улучшения взаимодействия с клиентами. Одним из наиболее эффективных решений для этого является омниканальная хелп деск система Юздеск. Она...
eSIM для поездок: что нужно знать?
Современные путешественники всё чаще сталкиваются с необходимостью оставаться на связи за границей. Роуминг от домашнего оператора не всегда выгоден, а поиск местных сим-карт может отнять драгоценное время. В таких ситуациях на помощь приходит технология...
Подглянуть!
