Понедельник, 8 декабря, 2025

Гарниры, соусы

Цветная капуста в кляре – вкусно, красиво, сытно

Арабская гостья – цветная капуста стала для нас привычным овощем, который можно найти на прилавках магазинов практически в любое время года. Она очень полезная, так как содержит витамины группы А,...

Цветная капуста в кляре: как вкусно приготовить?

Среди овощей, которые употребляет человек, капуста занимает второе место по частоте поедания. В свою очередь она делится еще на несколько видов, среди которых самыми популярными являются белокочанная и...

Тушеная капуста с грибочками

Капуста — это один из самых простых овощей и, к тому же, совсем недорогой. Однако, несмотря на простоту, из него можно приготовить по-настоящему сытные и аппетитные блюда! Одно...

Как готовить пшеничную кашу

Пшеничная каша действительно очень полезная. В ней практически не содержится сахара, но зато присутствуют витамины группы В, А, Е, а также холин, железо, кальций, магний, фосфор, калий, клетчатка, аминокислоты. Кроме...

Рецепт ленивых голубцов

Ленивые голубцы — это блюдо польской кухни. Оригинальное название звучит, как «Бигос». Обычные голубцы от ленивых практически не отличаются, но последние готовить значительно проще. Ингредиенты блюда могут разниться...

Рецепты вкусной кукурузной каши

Кукурузная каша не только низкокалорийный, но и очень полезный продукт. Она богата необходимыми аминокислотами, минералами (железом, кремнием), витаминами группы B, A, E и, конечно же, клетчаткой. Кроме того, она способна...

Голландский соус к спарже

Лучшим соусом для вареной спаржи считается голландский соус (голландез). Вопреки названию, этот соус относится к классическим французским соусам. Готовится он на основе сливочного масла, желтков и лимонного сока. ...

Как варить манную кашу?

Манную кашу либо обожают, либо не переносят на дух – третьего не дано. А все потому, что в детстве всех ей кормят, и тем, кому она не нравится,...

Рецепт, как вкусно приготовить фаршированные перцы

Перец, фаршированный мясом, – это не только очень вкусное блюдо, но и эстетически красивое. Как великолепно смотрятся фаршированные стручки красного и желтого перца, украшенные зеленью и поданные вместе...

Как приготовить рататуй

Французское (а точнее даже, прованское) блюдо рататуй стало у нас известно благодаря одноименному мультфильму. Ничего экзотического в нем нет — это рагу из овощей, напоминающее хорошо известное нам венгерское лечо. Как...

Как приготовить овощное рагу из кабачков с курицей

Повседневное меню можно разнообразить простыми и низкокалорийными продуктами, особенно актуально это летом, когда нет желания есть тяжелую жирную пищу. Такие продукты легко найти прямо на огороде: кабачки и тыквы. Об...

Как варить кукурузную кашу правильно и вкусно?

Кукурузная каша – не популярный, но невероятно полезный продукт. Молодые мамочки часто варят это блюдо для своих детей. Педиатры не зря рекомендуют вводить в рацион малышей кашу одной из...

Как приготовить перловую кашу на гарнир и для завтрака?

Перловая каша производится из ячменя, который был известен человечеству еще с доисторических времен. Его пищевая ценность ставит этот злак на вершину полезных продуктов. В нем широко представлены витамины группы В,...

Сливочный соус для спагетти

Для приготовления вам понадобится: сливки — 200 мл масло сливочное — 1 ч. л. сыр твердый тертый — 3 ст. л. зелень петрушки по вкусу...

Индийский соус чатни

Чатни — это традиционный индийский соус, который подают к столу, чтобы оттенить вкус основного блюда. Обычно чатни делают из фруктов, немого реже — из овощей, добавляя к ним уксус и специи....

Морковные оладьи

Морковь — очень полезный и питательный продукт, очень богатый каротином, который является провитамином А. Но, к сожалению, в сыром виде морковь практически не употребляется, а особенно ее не любят дети....

Гороховая каша – способы и секреты приготовления

Гороховая каша известна многим людям ещё с малых лет. Вкусная и полезная, она любима как взрослыми, так и детьми. Он содержит много микроэлементов и витаминов. К сожалению, на...

Делаем соус для утки своими руками: самые популярные рецепты с фото

Утка – изысканное мясо, отлично сочетающееся со всевозможными густыми соусами и подливами. Готовить их можно практически в любых сочетаниях (соевый, вишневый, брусничный соусы) ведь, как утверждают опытные повара,...

Зеленый соус

Под общим названием «зеленый соус» скрывается сразу несколько соусов, популярных в разных странах. Они состоят из разных ингредиентов, но объединяет их одно: все разновидности зеленого соуса включают много трав. Как приготовить...

Соус наршараб

Придать мясным и рыбным блюдам пикантность поможет азербайджанский соус наршараб, который готовят из гранатового сока. Рецептом этого необычного соуса поделится со своими читателями Страна Советов. Соус наршараб...

Как варить пшенную кашу

Просо, злак, из которого делают крупу, содержит вещества, которые выводят примеси тяжелых металлов, шлаки и токсины из организма. Оно богато белком, минералами и витаминами, такими, как А и В...

Соус карри

Карри — это довольно популярная смесь пряностей, пришедшая к нам из Индии. Основу карри составляет куркума, к которой добавляют другие пряности. На основе порошка карри готовится соус, который можно добавлять в...

Картофель в рукаве

Овощи моем и чистим. Картофель и цуккини (вместо цуккини можно взять 250 г тыквы) нарезаем небольшими ломтиками, грибы — половинками (если крупные, то четвертинками), лук — четвертинками. Берем...

Самые вкусные и быстрые соусы для курицы

Соус — это именно та «изюминка», способная полностью изменить блюдо. Используя различные заправки, можно экспериментировать с привычным вкусом и менять его до неузнаваемости (существуют варианты приготовления для пиццы...

Соус для шашлыка

Каким бы вкусным и сочным ни был приготовленный вами шашлык, он не будет идеальным, если вы подадите его без соуса. Лучше всего приготовить соус для шашлыка самостоятельно — он будет гораздо...

Проще простого: вкусные рецепты с использованием репы

Кроме всем известной пареной репы, существует и множество других блюд из этого овоща. Репу можно использовать как в приготовлении гарниров, так и для пикантных салатов. На современной кухне...

Рецепт соте из баклажанов: вкусно и полезно

Баклажаны пользуются заслуженной любовью. Вариантов приготовления блюд из них очень много. Баклажаны не только вкусные, но еще и очень полезные. Сегодня мы будем готовить кавказское блюдо соте из...

Устричный соус

Восточная культура в последнее время становится популярнее день ото дня. И не последнее место в этом увлечении загадочными странами занимают кулинарные шедевры. А ко многим блюдам восточной кухни...

Это Вас заинтересует!

Упаковка из жести — долговечное и стильное решение

0
Когда выбираем подарки к Новому году, то стараемся создать маленькое чудо. Поэтому, упаковка играет ключевую роль — формирует первое впечатление, задает настроение и делает подарок более значимым. Жестяные коробки особенно выделяются среди огромного разнообразия...

Транспортировка пациентов с помощью платной скорой помощи: особенности, преимущества и порядок организации

0
Транспортировка пациентов — задача, требующая тщательной подготовки, профессионального медицинского сопровождения и использования специализированного транспорта. Когда речь идёт о необходимости оперативной, комфортной и безопасной перевозки человека, многие обращаются к услугам платной скорой помощи. Такой формат...

Не просто телефон: 7 крутых фич iPhone, которые вы могли недооценивать

0
Каждый год Apple выпускает новые iPhone, и каждый раз в центре внимания — камеры, дизайн и процессор. Но истинная магия iOS часто скрыта в деталях. Это не просто список технических характеристик, а продуманные до...

Прокапаться от алкоголя: эффективная детоксикация организма

0
Алкогольная зависимость и злоупотребление спиртными напитками остаются одной из самых распространённых проблем современного общества. Даже кратковременные запои оказывают сильное воздействие на организм, приводя к интоксикации, нарушению работы внутренних органов и ухудшению психоэмоционального состояния. Одним...

Подглянуть!