Соленые грузди
Засолка — один из популярных способов заготовки груздей. Соленые грузди — прекрасная закуска, которую можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Давайте разберемся, как солить грузди. ...
Маринованные рядовки
Грибная пора находится в самом разгаре, за всеми любимыми опятами начинают появляться в большом количестве рядовки. Немногие знают, что маринованные рядовки очень вкусные! Попробуйте и вы замариновать несколько...
Маринованные стрелки чеснока
Мы привыкли употреблять в пищу зубчики чеснока, а ведь его зеленые стрелки тоже вполне съедобны. Их даже можно замариновать на зиму и использовать как пикантную закуску или приправу к салатам....
Как консервировать кукурузу на зиму в домашних условиях — рецепты
В кукурузе содержится большое количество полезных элементов, жизненно важных для человеческого организма. Но что особо примечательно, при консервировании кукурузы эти полезные свойства вовсе не исчезают! Мало того,...
Салаты из помидоров на зиму
Помидоры можно консервировать разными способами: солить, мариновать, закрывать в собственном соку. Многие хозяйки также закрывают вкуснейшие салаты из помидоров на зиму. Несколькими рецептами таких салатов делится со своими читателями Страна...
Маринованные зеленые помидоры
Многие хозяйки успешно закрывают на зиму зеленые помидоры. В свежем виде их есть не стоит, потому что в них содержится ядовитое вещество соланин, но засолка и маринование разрушают соланин. Страна Советов...
Маринованные белые грибы
Белый гриб — король грибов. Его едят в жареном, вареном, сушеном виде, а еще маринуют. Как приготовить маринованные белые грибы? Несколькими рецептами поделится со своими читателями Страна Советов. ...
Как приготовить низкокалорийное варенье из земляники на зиму – фото рецепт
Приготовленные в домашних условиях джемы и варенья из свежих ягод земляники во многом превосходят «покупные» десерты – в первую очередь потому, что в домашнем варенье нет никаких искусственных ингредиентов (например,...
Яблочное варенье с ягодами
Если вы уже освоили рецепт классического яблочного варенья, и вам хочется попробовать что-нибудь новенькое, можете сварить яблочное варенье с ягодами — вишней, ежевикой, брусникой или даже черноплодной рябиной. Такое варенье приятно...
Яблочный сок на зиму
Приготовить яблочный сок на зиму можно несколькими способами. При наличии соковарки приготовление яблочного сока на зиму значительно упрощается. Использование электросоковыжималки также облегчает задачу. Но и при отсутствии всех...
Компот из вишни
Когда волна эйфории от долгожданного появления свежих ягод и фруктов проходит и кушать их в свежем виде надоедает, хозяйки начинают задумываться, что можно из них приготовить. Если сад порадовал вас...
Баклажанная икра: рецепт на зиму
Одно из самых популярных блюд из кабачков или баклажанов — это икра. Весомое преимущество ее в том, что эту закуску можно законсервировать на зиму. Как закрыть кабачковую икру, мы уже...
Заготавливаем виноградные листья на зиму
Долма — традиционное блюдо восточной кухни. Это особым образом приготовленный мясной фарш, завернутый в виноградные листья. Своего рода голубцы, но гораздо меньшего размера. Виноградные листья придают блюду необычный...
Как сделать компот из ягод?
Для приготовления компотов можно использовать фрукты, ягоды и даже некоторые овощи. Мы уже поделились с нашими читателями несколькими рецептами компотов, но ведь их гораздо больше! Поэтому в этом материале мы расскажем,...
Аджика на зиму
Аджика — это ароматная и острая приправа, пришедшая к нам из Абхазии. Готовят ее из красного перца, чеснока, соли, пряных трав и грецкого ореха. Со временем рецепт аджики...
Варенье из ревеня
У нас ревень не относится к самой распространенной культуре, которую выращивают на дачных участках. Но с каждым годом листья и черешки этого растения становятся все популярнее среди дачников. А все благодаря...
Аджика из кабачков на зиму: пошаговые рецепты заготовки с фото
Нежная аджика из кабачков является отличной заменой классической грузинской аджике из помидоров. Она обладает более насыщенным и мягким вкусом, может быть как пряной, так и сладковатой. Важной особенностью...
Как сварить варенье из ягод?
Тем, кто не рискует экспериментировать с приготовлением варенья из овощей или экзотических фруктов, мы можем предложить сварить ягодное варенье. Страна Советов рассказывает, как сварить варенье из клубники, малины и смородины. ...
Желе на зиму
Традиционные способы консервирования на зиму фруктов и ягод — это приготовление варенья, джемов и компотов. А как насчет того, чтобы заготовить желе на зиму? Многие хозяйки предпочитают заготавливать ягоды и...
Салат из баклажанов на зиму
Домашний салат из баклажанов на зиму – вкусный и питательный. Благодаря совсем короткой термической обработке в овощах сохраняются практически все полезные вещества и витамины, а потому салат из...
Облепиха на зиму, лучшие рецепты: с сахаром, без варки, с медом, желе
Если говорить о мегаполезных плодах, которые явно недооцениваются большинством хозяек в качестве основы для всевозможных заготовок на зиму, то облепихе можно смело отдать первое место. Казалось бы, настоящий...
Консервированный щавель
Щавель — вкусное и полезное растение. Если вы хотите наслаждаться освежающим вкусом щавелевого супа или зеленого борща не только весной и летом, а и круглый год, можете заготовить щавель впрок. Страна...
Маринованные кабачки
Маринование — один из самых простых и доступных способов заготовки овощей на зиму. Страна Советов уже рассказывала, как мариновать помидоры и свеклу, а сегодня мы научимся закрывать маринованные кабачки. ...
Подберезовики на зиму: способы и рецепты заготовок
Для приготовления вкуснейших блюд из грибов довольно часто используются подберезовики. Ценность их заключается в том, что они содержат хорошо сбалансированный белок, фосфорную кислоту и достаточный набор витаминов. ...
Солим грибы свинушки на зиму
Даже когда выдался "не грибной" год, в лесу всегда можно найти множество грибов, пусть и не белых, а более низкого качества, но все же на безрыбье и рак...
Классический рецепт квашеной капусты с рассолом и без рассола: быстрым или обычным способом
Хрустящая или мягкая квашеная капуста может готовиться разными способами: с добавлением сахара, без уксуса, с другими овощами. В зависимости от используемых ингредиентов зависит не только получаемый вкус закуски,...
Заготовка груздей на зиму
Мясистые грузди всегда считались самыми лучшими грибами для соления. Их всегда легко собирать, ведь они растут большими группами. Заготовка груздей на зиму не отнимет у Вас очень много...
Как хранить сушеные грибы — фото
Если лето выдалось удачным, и в лесу появилось множество грибов, то стоит немедленно отправляться на охоту, ведь ароматные грибочки смогут порадовать вас не только сейчас, но и зимой. Помимо восхитительного вкуса...
Лимонное настроение: полезное и вкусное варенье из лимонов
В народе лимон называют "лекарем от 100 недугов". И что примечательно: целебными свойствами обладает и мякоть, и цедра, и даже косточки лимона. Правда, ярко выраженный кислый вкус этого тропического плода...
Королева закусок: как солить селедку в домашних условиях
Соленая селедка — закуска, уже давно ставшая традиционной в нашей стране. Соленая сельдь пришла к нам из далекой Голландии, где еще в XV веке рыбак Виллем Бойкель догадался,...
Закрываем перец на зиму
Заготовки из болгарского перца на зиму не так популярны, как, скажем, консервированные огурцы и помидоры. А зря! Закрутки из перца можно будет подавать зимой в качестве закуски или...
Заготовки из помидоров на зиму
Конец лета — самое время закрывать заготовки из помидоров на зиму. Помидоры можно консервировать не только целиком или в салатах, но и в виде томатного пюре, соуса, кетчупа, икры...
Варенье-пятиминутка из яблок
Один из самых быстрых способов заготовить яблоки на зиму — это сварить быстрое варенье (варенье-пятиминутку). Как готовится пятиминутка из яблок? Страна Советов предлагает несколько рецептов. ...
Оригинальное домашнее варенье
Обычно мы варим варенье из фруктов и ягод: сливовое, яблочное, грушевое… Но для варки варенья подходят и некоторые овощи и даже орехи! Страна Советов предлагает вам закрыть на зиму оригинальное домашнее...
Рецепты огурцов на зиму
Так приятно зимой полакомиться солеными, консервированными или маринованными огурчиками! Поэтому обязательно заготовьте несколько банок огурцов на зиму. Рецепты огурцов на зиму предлагает Страна Советов. Консервированные огурцы кружочками Обычно...
Варенье из лепестков роз
Роза – самый красивый и популярный цветок. Некоторые сорта широко используются в косметологии и парфюмерии. Аромат этого цветка ни с чем несравним. И мало кто знает, что роза имеет...
Как приготовить компот из вишни на зиму — рецепт с фото
Уход за садом — ни с чем не сравнимое удовольствие для садоводов-профессионалов и любителей. Наградой за многочисленные труды становится богатый урожай. Летом, когда начинается пора ягод, хозяйки подыскивают самые лучшие...
Соленые помидоры
О том, что вы будете есть зимой, стоит позаботиться летом, а не то будете как попрыгунья-стрекоза, которая «лето красное пропела», а потом ходила попрошайничать к муравью. Можно, к примеру, заготовить...
Вкусная зима: делаем заготовки из шампиньонов
Как закрыть шампиньоны на зиму без такого агрессивного компонента, как уксус? Очень просто — использовать натуральный и полезный яблочный уксус. Этот рецепт предполагает приготовление маринованных шампиньонов именно таким...
Как мариновать грибы в домашних условиях — рецепты на зиму в банках
Домашние маринованные грибы зимой — популярнейшая закусочка в большинстве наших регионов. Правда, многие хозяйки с опасением подходят к маринованию в банках лесных грибов, отдавая предпочтение более доступным и...
Рецепт консервированных огурцов
Летом можно вдоволь полакомиться свежими овощами и фруктами. Но не забудьте позаботиться и о заготовке их на зиму, чтобы не быть как та попрыгунья-стрекоза. Начните, к примеру, с консервирования огурцов....
Консервирование свеклы на зиму: фото рецепты без стерилизации
Чем удобно консервирование свеклы на зиму, так это тем, что в дело идут и самые маленькие корнеплоды, и с небольшими дефектами. Главное правило при отваривании свеклы — не отрезать хвостики...
Заготовки из фасоли
Заготовкам на зиму хозяйки всегда уделяют большое количество времени. На прилавках магазинов мы всегда можем найти свежие фрукты и овощи. Но они выращены в теплицах, поэтому их вкусовые качества не такие,...
Как приготовить джем из клубники с лимоном на зиму – рецепт с фото
Как заготовить клубнику на зиму так, чтобы в течение нескольких холодных месяцев радовать домашних вкусными десертами с клубникой, сохранившей свой яркий вкус и аромат? Ответ прост – приготовить джем из...
Огурцы соленые хрустящие
Хрустящие соленые огурцы — одна из любимейших народных закусок. Традиционно хрустящие соленые огурцы заготавливают в деревянных кадушках, но в современных условиях кадушки легко можно заменить стеклянными банками. ...
Как солить кабачки на зиму — рецепт с фото
На многих огородах можно встретить продолговатый зеленый овощ с сочной мякотью. Это всем известный кабачок. Дачники любят его за неприхотливость в уходе, высокую урожайность, интересный и необычный вкус, многочисленные полезные свойства....
Заготовки из зеленого горошка на зиму — фото рецепты
Зеленый горошек часто встречается на наших столах, ведь его зерна можно добавлять и в салаты (пресловутое «оливье»), и в супы, и в гарниры. Насладиться замечательным вкусом свежего...
Заготавливаем щавель на зиму: рецепты с солью и без нее
В каждую банку плотно укладывается нарезанный щавель, заливается чистой холодной водой и укупоривается. Хозяйки утверждают, что хранится такая заготовка прекрасно в условиях квартиры. Но все же,...
Маринованный салат на зиму
Один из самых популярных способов заготовки овощей на зиму — это маринование. Уксус не только сохраняет овощи на долгое время, но и придает им пикантный вкус. Почему бы не закрыть на...
Морковь на зиму в банках — по-корейски, лечо, салат, заправка — очень вкусные рецепты...
Без моркови не обходится практически ни одно первое блюдо русской кухни, ровным счетом, как и огромное количество разнообразных салатов и маринованных закусок. А вот для приготовления заготовок на...
Грушевое варенье
Для грушевого варенья летом можно использовать такие сорта груш как Дюшес летний, Лимоновка. Грушевое варенье следует готовить из спелых, но достаточно твердых плодов. Грушевое...
Консервированная спаржа
Спаржа — сравнительно недорогой, но очень полезный и питательный продукт. Кроме того, хорошо приготовленная спаржа обладает отменными вкусовыми качествами и может служить отличным дополнением к любому гарниру. Консервированная спаржа будет...
Невероятная груша: лучшие рецепты варенья из груш
Груша — один из немногих плодов, которые практически не теряют полезных микроэлементов и витаминов при термической обработке. Кроме того, из нее можно сделать много разных лакомств: вкусное варенье дольками, густое...
Помидоры в собственном соку на зиму, рецепты с фото. Помидоры в собственном соку —...
Помидоры в собственном соку — это не просто ароматная летняя закуска, но и отличный вариант домашнего полуфабриката, который можно использовать для приготовления многих блюд. Готовят такие помидоры по-разному:...
Сливовое варенье
Сливовое варенье впитало в себя тепло солнечных лучей, щедрость летнего дождика… Заготовить сливовое варенье на зиму несложно, к тому же все полезные витамины и микроэлементы отлично сохраняются в таком варенье....
Абрикосовое варенье
В зимние холода ароматное абрикосовое варенье своим солнечным цветом и неповторимым вкусом напомнит вам о теплых летних деньках. Как закрыть абрикосовое варенье на зиму? Страна Советов подскажет несколько рецептов. ...
Как солить рыжики
Рыжики, как и грузди, всегда можно найти в лесу в большом количестве. Эти грибы лучше всего подходят для засолки на зиму. Не знаете, как солить рыжики? Страна Советов делится с вами...
Кивимания: рецепты домашнего варенья из киви
Киви уже давно перестал быть для нас экзотическим фруктом и все чаще используется хозяйками для приготовления разнообразных десертов, выпечки и салатов. Особенно популярным стал рецепт сырого варенья из киви, которое...
Консервирование баклажанов
Народная мудрость гласит: «Готовь сани летом, а телегу зимой». Чтобы зимний рацион был вкусным и разнообразным, в летние месяцы нужно позаботиться о домашних заготовках на зиму. Мы вам в этом поможем!...
Заготовки на зиму: салаты
Середина лета — самое время браться за заготовки на зиму (салаты, консервированные овощи, варенья, компоты и т.п.). Страна Советов предлагает вам несколько рецептов консервированных салатов на зиму. ...
Это Вас заинтересует!
Дизайнерские детские кровати: как выбрать идеальное сочетание стиля, комфорта и функциональности для вашего ребёнка
Детская комната — это не просто пространство для сна, это маленький мир вашего ребёнка, где он играет, учится и растёт. Выбор кровати играет ключевую роль в создании гармоничного интерьера, комфортной и безопасной среды. Дизайнерские...
Не просто телефон: 7 крутых фич iPhone, которые вы могли недооценивать
Каждый год Apple выпускает новые iPhone, и каждый раз в центре внимания — камеры, дизайн и процессор. Но истинная магия iOS часто скрыта в деталях. Это не просто список технических характеристик, а продуманные до...
Что такое пилинг для лица: полное руководство
Пилинг для лица — это одна из самых востребованных процедур в косметологии, направленная на обновление кожи за счёт удаления ороговевшего слоя клеток. Он помогает улучшить цвет лица, выровнять тон, уменьшить проявления несовершенств и стимулировать...
Заказать индивидуальный проект дома: как формируется цена, что входит в стоимость и на что...
Строительство загородных домов в Крыму — это важный шаг на пути к дому вашей мечты. Правильно выбранный проект не только отражает ваши предпочтения, но и обеспечивает комфорт, энергоэффективность и долговечность. Одним из ключевых факторов,...
Подглянуть!
