Очень вкусная квашеная капуста на зиму с рассолом или уксусом: рецепты для 3-х литровых...
Заготовка квашеной капусты на зиму позволяет удобно и легко разнообразить ежедневный или праздничный стол. Готовка оригинальной закуски может проводиться как с рассолом, так и с уксусом, сахаром. Нужно...
Консервация горошка в домашних условиях на зиму — рецепт с фото
Зеленый горошек фабричного производства предпочитают далеко не все его любители. Настоящие гурманы, да и просто поклонники кулинарных экспериментов любят готовить салаты и прочие блюда, заправляя их только домашним консервированным горошком....
Как солить грибы на зиму в домашних условиях — рецепты для опят, груздей, рыжиков,...
Летне-осенний период — традиционный сезон «тихой охоты». В эту пору грибники зачастую возвращаются с лесных прогулок с полными лукошками ярких рыжиков и груздей, нарядных вешенок и шампиньонов, красавиц-волнушек...
Домашний тыквенный сок
Все мы с детства помним тыквенный сок, который продавался в трехлитровых банках в магазинах. Такой вкусный и полезный напиток! А как хотелось бы побаловать себя зимой и весной...
Огурцы с горчицей на зиму без стерилизации и с ней, горячим и холодным способом....
У каждой семьи есть свой рецепт маринованных огурчиков на зиму, тем не менее, никто не откажется от кулинарной новинки. Наиболее пряными и аппетитными являются огурцы с горчицей на...
Маринованные помидоры
Маринованные помидоры — очень вкусная и поистине универсальная закуска: ими можно как разнообразить свой повседневный рацион, так и подавать их к праздничному столу. Страна Советов расскажет, как замариновать помидоры на...
Необычная приправа: маринованные каперсы и рецепты на их основе
Каперсы — маленькие нераспустившиеся бутончики кустарника семейства каперсовых. В сыром виде они совершенно непригодны для употребления в пищу. При этом вкус обработанных каперсов поражает многогранностью оттенков. Как правило,...
Варенье из малины: от простуды и гриппа
Красивая и сладкая ягода малина хороша в любом виде: как свежая, так и в виде всевозможных морсов и соков. Но наиболее привлекательна и вкусна ягода, конечно же, в...
Абрикосовый джем
Из абрикосов можно варить не только ароматное варенье, но и вкуснейший джем. От варенья он отличается в первую очередь консистенцией: если варенье — это сироп с плавающими в нем абрикосами...
Вкусные рецепты закатки грибов на зиму
Маринование — очень популярным способом консервирования грибов на зиму. Мариновать можно практически все: сыроежки, грузди, лисички, рыжики, шампиньоны, вешенки, опята и, конечно, белые. Способ называется так, потому что...
Лечо на зиму
Лечо — это классическое блюдо венгерской кухни, ставшее очень популярным во многих странах, в том числе и у нас. Точный рецепт лечо неизвестен: у блюда есть множество вариаций....
Как мариновать грибы в домашних условиях: быстрые рецепты на зиму для белых, шампиньонов и...
Ох уж эти грибочки! Сколько разных сортов и видов можно встретить в осенний сезон: боровики, свинушки, вешенки, волнушки, подберезовики, шампиньоны, лисички, рыжики, опята.. А какие же все разные...
Консервированные корнишоны
Корнишоны — это небольшие огурцы длиной 4-8 см, которые снимают до полного созревания и используют для консервирования (в основном маринуют). Как закрыть консервированные корнишоны на зиму, расскажет Страна Советов. ...
Вкусная зима: замораживаем смородину, вишню, малину, крыжовник на зиму
Замороженные ягоды — отличный источник витаминов зимой. Сделать такую заготовку нетрудно. Сам процесс очень легкий и незатратный по времени. Кроме того, заморозка позволяет сохранить в продуктах практически все...
Рецепт солянки с грибами на зиму
Осень — пора грибов. Существует огромное количество рецептов их заготовления на зиму. Их можно сушить, замораживать, солить, мариновать… Грибная солянка, рецепт на зиму, порадует многих любителей грибных блюд....
Ароматная зима: как правильно засушить и заморозить мяту
Весной, летом и даже осенью очень просто приготовить ментоловый освежающий напиток! Нужно нарвать мяты, помыть, залить кипятком, добавить лимон – и чай готов. А что делать зимой? Какой...
Заготовка маслят
Маслята относятся к одним из самых популярных съедобных грибов. Их не только используют для приготовления закусок, супов, гарниров и других блюд, но и заготавливают на зиму. Рецепт маслят на зиму,...
Чудесная клюква: лучшие рецепты клюквенного варенья
Все знают, что в ягодах клюквы содержится огромное количество полезных веществ: она богата органическими кислотами, пектинами и витаминами. Благодаря своему уникальному составу эти чудо-ягоды помогают снижать холестерин, не дают образовываться...
Как заготовить хрен со свеклой на зиму — рецепт с фото
Хрен — источник фитонцидов (природных уничтожителей различных микроорганизмов) и многих других полезных веществ. А как хорошо подходит закуска из хрена к мясу, да и другим блюдам. О том, как разнообразить...
Заготовка арбузов на зиму: простые и вкусные рецепты
Сладкие, сочные, ароматные арбузы — непременный атрибут лета. Любят их, наверное, все: и взрослые, и дети. Они не только вкусные, но и чрезвычайно полезные. Созревает урожай арбузов в...
Маринованные лисички
Лисички — не только вкусные, но и очень полезные грибы. К тому же, их очень просто чистить. А еще лисички практически не бывают червивыми. Маринованные лисички — просто...
Заготовки на зиму из свеклы – фото рецепты приготовления
Осенью начинается горячая пора заготовок для холодного времени года. Среди них не последнее место занимают заготовки на зиму из свеклы. Этот красный корнеплод имеет массу полезных веществ и крайне...
Икра из кабачков — рецепты с майонезом, перцем, через мясорубку, в мультиварке
Кабачковая икра — незамысловатая, но легкая и вкусная домашняя закуска, которую можно и нужно заготавливать на зиму. Рецептов домашней кабачковой икры на зиму существует множество: с томатной пастой,...
Виноградный сок
Виноградный сок можно готовить из любых сортов винограда, произрастающих в Вашей местности. Основная сложность при приготовления виноградного сока в домашних условиях заключается в соблюдении всех требований подготовки виноградного сырья,...
Маринованные подосиновики
Различные грибы, например, белые, опята и маслята, отлично подходят для маринования. Но не забывайте, что также есть и подосиновики, которые также можно заготавливать на зиму. Маринованные подосиновики — это необычайно вкусные...
Клубничное варенье-пятиминутка
Многие хозяйки любят варить варенья-пятиминутки. Во-первых, такой способ варки менее трудоемкий, во-вторых, ягоды в варенье сохраняют форму, да и витаминов в них сохраняется больше. Как варится клубничное варенье-пятиминутка? ...
Как закатать помидоры в собственном соку
Помидоры на зиму можно заготавливать разными способами: мариновать, солить, даже сушить и замораживать. Очень вкусная домашняя заготовка — помидоры в собственном соку. Рецептом таких помидоров делится Страна Советов. ...
Желе из фейхоа на зиму, рецепт с фото
Витаминизированные десерты в холодное время года – то, что многие называют словом must-have. Укрепление иммунитета, поднятие настроения и бодрости духа, просто вкусность в дополнение к чаю – необычайно привлекательный набор...
Соленые зеленые помидоры
Зеленые помидоры можно не только мариновать, но и солить — этот вид консервирования также разрушает содержащийся в них ядовитый гликозид соланин. Страна Советов расскажет, как приготовить соленые зеленые помидоры. ...
Зимняя вишня: лучшие рецепты вкуснейшего вишневого варенья
Представить зимние запасы без баночки ароматного вишневого варенья невозможно. Именно оно создает хорошее настроение долгими холодными вечерами и помогает творить удивительные десерты. Своим неповторимым вкусом эти кисло-сладкие ягоды в сахарном...
Варенье из хурмы
Зима — это сезон мягкой, ароматной, вкусной хурмы. Те, кто любит эти ягоды (а хурма — это именно ягода), стараются наесться на весь следующий год, пока сезон не...
Томатный сок на зиму
Что делать, если у вас в погребе стройными рядами выстроились банки с солеными и маринованными помидорами, а «сырье» для консервирования все не заканчивается? Каким еще способом можно заготовить...
Рассольник на зиму в банках: простые и вкусные рецепты
Рассольник — традиционное русское первое блюдо. Этот суп готовится на наваристом мясном бульоне, поэтому он достаточно сытный. Иногда для бульона берутся хорошо вымоченные свиные или говяжьи почки. Рассольник...
Как заготовить консервированный редис на зиму – фото рецепт салата с редисом
Заготовка редиса на зиму – дело не такое простое, как кажется на первый взгляд. Хотя растение это крайне неприхотливое и растет практически в любых условиях, да еще и поспевает первым,...
Как приготовить лечо из перца и помидоров на зиму — простой рецепт
Щедрое лето дарит нам спелые сочные помидорчики, сладкий перец. Пикантный вкус лечо из помидоров и перца холодной зимой напомнит о жарком летнем солнце! Ведь как приятно открывать домашние...
Фасоль на зиму
Обычно мы заготавливаем впрок огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны и другие овощи. Но вот почему-то фасоль в этот список входит не так уж часто. Почему бы в этом году...
Икра из свеклы на зиму – фото рецепт приготовления
Столовая свекла – овощ, в котором используется и ботва, и корнеплод, и хотя она отлично хранится всю зиму, из свеклы получаются вкуснейшие заготовки – икра, маринады, квашенья и соленья. Многие...
Рецепт варенья из черноплодной рябины
В самый разгар сезона черноплодной рябины надо успеть заготовить ягоды на зиму. Можно приготовить вкусную настойку из аронии, вино, ликер. А можно закатать в баночки варенье из черноплодной...
Пряные кабачки по-корейски — самый вкусный рецепт на зиму: «Пальчики оближешь», кружочками, быстрые....
Готовка маринованных кабачков по-корейски к зиме допускает их закатку колечками, кусочками или кружками. Добавлять к закатке можно другие овощи, можно использовать для придания удивительного аромата только чеснок и...
Как мариновать опята на зиму в домашних условиях
Опята — одни из самых любимых всеми грибов. Они хороши практически в любом виде, но маринованные опята — это вообще объедение. Несколькими рецептами маринования опят в домашних условиях...
Варенье из одуванчиков – рецепты полезного лакомства
А знаете ли вы, что подлечить печень и желудок, сделать профилактику астмы и бронхита можно с помощью одуванчиков? Казалось бы: такой маленький цветочек, а панацея от многих болезней. Китайцы его...
Рецепты черники на зиму — заморозка, варенье, Пятиминутка, джемы, компоты. Заготовка свежей черники без...
Черничное варенье стоит первым в этом почетном ряду. Каких его видов только не существует! И с сахаром, и без него, и с варкой, и без таковой. Давайте и начнем...
Аджика из помидоров
На самом деле, в классической аджике, родиной которой является, кстати, Абхазия, помидоров никаких нет. Но в современных условиях аджика из помидоров, как одна из разновидностей аджики, очень популярна –...
Кабачковая аджика
Аджика может быть не только из помидоров, но и из кабачков. Кабачковая аджика не только разнообразит ваш зимний стол, но и станет новым пикантным дополнением к мясному блюду. ...
Как засолить огурцы на зиму без уксуса — фото рецепты
Вкусные хрустящие соленые огурчики — прекрасное дополнение к любому блюду. Но чтобы разносолы радовали вас в течение всей зимы, к непростой задаче засолки огурцов нужно подойти заранее,...
Нескучные цитрусы: рецепты приготовления варенья из апельсинов
Летом и осенью, когда свежие фрукты, ягоды и овощи в изобилии мы спешим запастись вкусными заготовками на зиму. При этом мы напрочь выпускаем из виду цитрусовые, стоимость которых в летний...
Огурцы с горчицей на зиму в банках, рецепты с фото. Заготовка огурцов с ...
Не будем спорить, что у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт заготовки на зиму из огурцов. Как правило, это рецепт соленых или маринованных огурчиков, проверенный временем и не...
Яблоки на снегу: лучшие рецепты яблочного варенья на зиму
Варенье из яблок уже само по себе хорошо. Но если разнообразить его дополнительными компонентами, например, орехами, сухофруктами, свежими ягодами, то в итоге можно получить новый и оригинальный вкус привычного яблочного...
Рябина на зиму: рецепты заготовок из обычной красной и черноплодной рябины
Удивительно, но красная и черноплодная рябина — одна из самых полезных ягод в природном мире, которая растет с нами рядом, практически не употребляется в пищу людьми и не...
Икра баклажанная на зиму
Икра баклажанная на зиму – та самая, «заморская». Икра баклажанная на зиму имеет нежную консистенцию, приятный вкус, восхитительный аромат. И, конечно же, икра баклажанная на зиму — это чрезвычайно...
Кабачковый салат на зиму
Если вы любите кабачки, не забудьте закрыть на зиму несколько банок салата из кабачков. Вкусный, сытный салат может стать прекрасной закуской, гарниром или суповой заправкой. Как закрыть кабачковый салат на...
Домашний кетчуп на зиму
Вы уже закрыли томатный сок на зиму, заготовили соленые помидоры и аджику? Может, у вас осталось несколько килограммов помидоров, чтобы вы могли приготовить домашний кетчуп? Что не говорите, но...
Домашняя аджика на зиму — лучшие рецепты заготовки с варкой и без варки
Острая домашняя аджика не зря считается лучшей приправой к мясу. Готовить такую закуску можно разными способами и с разными ингредиентами, от чего будет зависеть ее вкус. Например, свежая...
Абрикосомания: рецепты самого вкусного абрикосового варенья
Сезон созревания абрикосов уже скоро, а это значит, что самое время подумать о том, как запастись этими удивительными фруктами на зиму. Самый простой и быстрый способ — консервированный компот, но...
Брусничная зима: лучшие рецепты варенья из брусники
Брусника необычайно полезная и вкусная ягода, целебные свойства которой сохраняются даже после термической обработки. Варенье из ягод брусники содержит в себе витаминов больше чем аналогичное лакомство из цитрусовых, клюквы или...
Вишня на зиму — рецепты — варенье с косточками и без косточек, Пятиминутки, джем,...
Кто-то варит его с косточкой. Другие любят без косточек. Кому-то нравится очень сладкое и густое. А другим больше по нраву рецепты варенья из вишни, которое жидковато и кисло-сладкое на...
Патиссоны на зиму, вкусные рецепты заготовок «Пальчики оближешь» в банках — маринованные, соленые, без...
Необычная форма, причудливое название и довольно нейтральный вкус привели к тому, что патиссоны на зиму у нас не пользуются такой же огромной популярностью, как их культурные собратья —...
Приготовление варенья из экзотических фруктов
Оригинальное варенье можно сварить не только из овощей и орехов, но и из экзотических фруктов — к примеру, цитрусовых. Сегодня Страна Советов расскажет своим читателям про приготовление варенья из апельсинов, лимонов...
Клубника в собственном соку: простой рецепт великолепного лакомства
Рецепт приготовления клубничного варенья прост и безыскусен, классического конфитюра — сложен и трудоемок. Альтернативный вариант — клубника в собственном соку, нечто среднее между скучным вареньем и мудреным конфитюром....
Сладкий кабачок: рецепты варенья из кабачков
Казалось бы, кабачки и варенье — два несовместимых понятия. Но это не так: варенье из кабачков получается изысканным и необычайно полезным. Специально для тех хозяек, которым надоели обыденные заготовки на...
Это Вас заинтересует!
Прокапаться от алкоголя: эффективная детоксикация организма
Алкогольная зависимость и злоупотребление спиртными напитками остаются одной из самых распространённых проблем современного общества. Даже кратковременные запои оказывают сильное воздействие на организм, приводя к интоксикации, нарушению работы внутренних органов и ухудшению психоэмоционального состояния. Одним...
Заказать индивидуальный проект дома: как формируется цена, что входит в стоимость и на что...
Строительство загородных домов в Крыму — это важный шаг на пути к дому вашей мечты. Правильно выбранный проект не только отражает ваши предпочтения, но и обеспечивает комфорт, энергоэффективность и долговечность. Одним из ключевых факторов,...
Дизайнерские детские кровати: как выбрать идеальное сочетание стиля, комфорта и функциональности для вашего ребёнка
Детская комната — это не просто пространство для сна, это маленький мир вашего ребёнка, где он играет, учится и растёт. Выбор кровати играет ключевую роль в создании гармоничного интерьера, комфортной и безопасной среды. Дизайнерские...
Не просто телефон: 7 крутых фич iPhone, которые вы могли недооценивать
Каждый год Apple выпускает новые iPhone, и каждый раз в центре внимания — камеры, дизайн и процессор. Но истинная магия iOS часто скрыта в деталях. Это не просто список технических характеристик, а продуманные до...
Подглянуть!
