Как сделать желе из клубники на зиму – рецепт с фото
Вкусная и ароматная клубника – любимое летнее лакомство не только детей, но и взрослых. У этой ягоды есть только один недостаток – слишком уж быстро кончается «клубничный» сезон: всего...
Вкусные огурцы с чесноком на зиму — соленые и малосольные быстрого приготовления без стерилизации...
Практически каждая хозяйка умеет готовить огурцы с чесноком на зиму. Ароматная и вкусная закатка оптимально подходит к любым блюдам и может использоваться в качестве закуски или при нестандартном...
Как закрыть банки на зиму. Как правильно закрывать банки на зиму: без крышек, закручивающими...
На заметку! Понять, что банка уже закрыта можно по движению ключа. Как только для того, чтобы провернуть закаточный ключ вокруг крышечки вам придется приложить много усилий,...
Ягодное совершенство: густой джем из красной смородины с агаром
Очень ароматный, яркий и вкусный джем из красной смородины – отличный вариант витаминной заготовки на зиму. Существует масса рецептов приготовления джема из этой полезной ягоды, в том числе...
Салат из огурцов на зиму
Один из популярных способов консервирования огурцов — это приготовление различных салатов из них. Такие салаты можно подавать в качестве закуски или гарнира, использовать для приготовления других блюд (например, рассольника). Как...
Заготовка березового сока на зиму — рецепты закатки
Если сбор березового сока прошел отлично, то в вашем распоряжении будет несколько десятков литров этого чудесного натурального напитка. Конечно, пить его свежим — настоящее удовольствие. К тому же...
Борщ на зиму в банках, рецепты заготовок со свеклой и капустой, томатной пастой и...
Как ни крути, а приготовить зимой такой же вкусненький борщ, какой получается из свежих летних овощей практически невозможно. Разве что воспользоваться небольшой кулинарной хитростью и заранее приготовить заправку...
Рецепты из капусты на зиму: вкусные салаты, заготовки без уксуса, с аспирином, без стерилизации
Рецепты из капусты на зиму — любимейшие заготовочки многих наших хозяюшек. Во-первых, сама по себе белокочанная капуста является вкусной и доступной основой для приготовления заготовок на зиму. Во-вторых,...
Соленые лисички
Засолка — один из популярных способов заготовки лисичек на зиму. Крепкие, ароматные, вкусные соленые лисички — отличнейшая закуска, которая наверняка придется по душе вашим домочадцам и гостям. ...
Необычное сочетание: консервированные кабачки с красной смородиной
Существует много рецептом консервированных кабачков: с кетчупом, чесноком, томатом, по-корейски, и даже с ананасами. Но мы предлагаем вам попробовать заготовить на зиму довольно необычный вариант — кабачки с...
Простые рецепты консервации огурцов на зиму без уксуса — с лимонной кислотой, горчицей, водкой
Хрустящие маринованные огурцы даже в суровые зимние холода могут напомнить о лете. Поэтому их хозяйки пытаются закатывать в большом количестве: такой вкусной заготовкой можно угостить и друзей, и...
Компот из абрикосов
Из ароматных солнечных абрикосов можно сварить не только варенье или джем, но и вкуснейший компот. Как закрыть компот из абрикосов на зиму? Рецептами поделится Страна Советов Компот...
Знатная закуска: как засолить сало на зиму
Раньше сало считалось едой бедных людей, помогающей выжить в тяжелые времена. А сегодня — это излюбленная закуска многих мужчин, особенно если она заготовлена руками любимой жены или мамы....
Смородина с сахаром на зиму без варки, Пятиминутка, замороженная. Рецепт смородины, перетертой с сахаром...
Пятиминутка из смородины с сахаром на зиму – простой и быстрый рецепт Это не только отдельный десерт, но и...
Помидоры с чесноком на зиму, рецепты. Заготовка помидоров с чесноком на зиму: рецепт быстрого...
Чеснок не только помогает предотвратить порчу домашних заготовок на зиму, но и существенно улучшает вкус консервированных овощей, придавая им более яркий и пикантный вкус. Лучше всего эту пряность...
Салаты из огурцов на зиму «Пальчики оближешь» и «Зимний король» (пошаговые рецепты)
Салат из огурцовс луком и укропом на зиму "Пальчики оближешь" — популярная глава традиционной семейной книги домашних разносолов. В разгар овощного сезона только самый ленивый кулинар сможет оставить ее...
Вкусные рецепты домашней тушенки
Тушенка — отличный мясной или рыбный деликатес, приготовленный посредством длительного тушения. Этот продукт употребляют как отдельное блюдо или в составе более сложного рецепта. Домашняя тушенка идеально подходит для...
Зеленый горошек, консервированный на зиму в домашних условиях — рецепты заготовки с фото
Зеленый горошек является отличным ингредиентом для приготовления первых и вторых блюд, салатов. При этом его не обязательно покупать в магазине. Без проблем можно приготовить консервированный горошек в домашних...
Огурцы в масле
Надоели привычные способы консервирования огурцов? Попробуйте закрыть на зиму огурцы в масле: получается очень вкусная закуска или салат. Чтобы разнообразить вкус этой заготовки, можно добавлять к огурцам овощи, пряности и...
Огурцы по-корейски на зиму — рецепты с морковью, мясом, без стерилизации. Салат из огурцов...
Вкусное и, главное, разнообразное питание зимой — это не роскошь, а необходимость. Ведь в условиях низких температур и высокого риска простудных заболеваний, наш организм просто нуждается в «лошадиной...
Консервирование помидоров
Несмотря на то, что хозяйки потихоньку осваивают сушку и замораживание помидоров, старая добрая консервация все равно остается самым популярным способом заготовки этих плодов на зиму. Давайте поговорим про консервирование...
Огурцы с кетчупом на зиму – без стерилизации, в банках. Заготовка для зимы острых...
Заготовка огурцов и других овощей на зиму считается достаточно затратным по времени занятием. Ведь наполненные овощами банки необходимо простерилизовать, чтобы обеспечить сохранность консервации на протяжении многих месяцев. Однако можно...
Двойное наслаждение: рецепты натурального желе из варенья
В холодное время года о свежих фруктах и ягодах можно только мечтать. Зато у запасливой хозяйки всегда найдется в закромах баночка вкуснейшего варенья. Правда, и это лакомство может надоесть. Дабы...
Зеленые помидоры, рецепты на зиму. Как приготовить зеленые помидоры — квашеные, маринованные, по-корейски
Богатый урожай помидоров может не радовать только в том случае, если за окном конец сентября, а на грядках еще полно несозревших плодов. Но и в этой ситуации опытная...
Сыроежки на зиму: вкусные и простые рецепты приготовления
Сыроежки относятся к группе грибов, которые можно употреблять сразу же после сбора в их первозданном виде — сырыми. Однако далеко не все их разновидности обладают приятным привкусом. Они...
Как засолить черемшу на зиму – фото рецепт приготовления
Заготовленная на зиму черемша станет отличным дополнением и для первых, и для вторых блюд – соленья из черемши можно добавлять в борщ, щи, мясной гуляш и так далее,...
Как закрыть компот на зиму?
Консервировать фрукты на зиму можно не только в виде варенья, но и в виде компотов. Закрыв компот, вы одновременно получаете и освежающий напиток, и вкусные фрукты или ягоды. Страна Советов расскажет,...
Самая вкусная капуста на зиму в банках — рецепты с уксусом и без него
Заготовки из маринованных овощей пользуются огромной популярностью у хозяек. Они хранятся в банках под железными крышками долго и вносят разнообразие в довольно ограниченный овощами зимний рацион. Среди наиболее...
Красная или черная: лучшие домашние рецепты варенья из смородины
Смородина считается одной из наиболее полезных ягод. Она содержит витамин С и калий в значительно большем количестве, чем цитрусовые и бананы соответственно. Смородина прекрасно усваивается, оказывает благоприятное воздействие на пищеварение...
Салаты из кабачков на зиму — вкусные рецепты, ммм… пальчики оближешь
Одними из самых вкусных и сытных заготовок на зиму считаются консервированные овощные салаты — из перца, помидоров, баклажанов, кабачков и т. д. Зачастую их готовят из свежих сезонных...
Маринованная фасоль
Один из способов заготовить фасоль на зиму — замариновать ее. Потом такую фасоль можно будет употреблять как самостоятельную закуску (гарнир) или добавлять в другие блюда. Мариновать можно как бобы, так...
Огурцы по-корейски на зиму — самые вкусные рецепты с приправой для корейской моркови
Секреты приготовления пикантной моркови по-корейски преодолели десятки тысяч километров и обрели ряды ценителей по обе стороны Атлантического океана. Удовлетворившись новинкой, хозяйки бережно записали рецепт в семейные поваренные книги....
Золотится роза чайная: классический рецепт варенья из лепестков роз
Чайная роза — удивительное растение. Изысканная красота цветов радует взгляд, а нежные лепестки обладают уникальными бактерицидные свойства, которые сохраняются даже после термической обработки. Именно поэтому любовь к варенью...
Варенье-ассорти
Вареньем из одного вида фруктов или ягод никого уже не удивишь: это проверенные и привычные рецепты. Но иногда так хочется разнообразия! В таком случае можно сварить варенье-ассорти с неожиданным и оригинальным...
Кабачковая икра на зиму — лучшие рецепты заготовки в домашних условиях
Среди сотен заготовок из кабачка икра в банке, пожалуй, самая вкусная и популярная. Да-да! Та самая ярко-оранжевая масса с неизменным ароматом летних овощей, вкус которой мы и сегодня...
Вкусная рыбка: консервы в домашних условиях
Каждая женщина мечтает кормить свою семью исключительно вкусной, полезной и здоровой пищей. Но готовка отнимает столько времени! Один из способов сократить этот процесс — использование разнообразных консервов, но,...
Яблоки на зиму в банках — заготовки и рецепты — моченые и дольками, компот,...
Если говорить о фруктовых заготовках на зиму, то такого количества разнообразных рецептов, как с яблоками невозможно больше повторить ни с одним другим фруктом. Посудите сами, из яблок на...
Как закрыть заготовки из клубники на зиму — фото рецепты
Клубника — одна из самых любимых ягод у детей и взрослых. Сладкий нежный вкус, пьянящий аромат, яркий насыщенный цвет. Кроме того, клубника содержит витамин С, фолиевую кислоту, полезные микроэлементы —...
Огурцы холодным способом под капроновой крышкой и металлической. Засолка огурцов холодным способом на зиму:...
Малосольные огурчики считаются одной из самых любимых многими закуской. Как правило, хозяйки основательно запасаются на зиму этим «универсальным» продуктом. Попробуйте засолить огурцы холодным способом под капроновые, а не жестяные...
Малина с сахаром на зиму без варки, Пятиминутка, в морозилке. Рецепт свежей малины, перетертой...
Такой вид заготовки малины на зиму позволит не только насладиться необычайной свежестью ягодок, но и сохранить их полезные качества. Преимуществом продукта является быстрота и простота приготовления, а также минимум...
Рецепт моченых яблок
Моченые яблоки — традиционное блюдо русской кухни и один из популярных способов заготовки яблок впрок. Страна Советов расскажет о приготовлении моченых яблок в домашних условиях. ...
Компот из клубники и яблок на зиму – рецепт с фото, как сварить
Количество рецептов всевозможных заготовок из клубники превышает несколько десятков – что, впрочем, ничуть не удивительно, ведь клубника поспевает первой и на протяжении нескольких месяцев лета радует своим насыщенным вкусом и...
Вяленые помидоры, рецепты в домашних условиях. Как сделать вяленые помидоры в сушилке для овощей,...
Вяленые помидоры — традиционное блюдо итальянской кухни, которое постепенно завоевывает все больше поклонников и в России. Рецептов вяленых помидоров существует много, но все они в конечном счете сводятся...
Маринованная капуста на зиму — хрустящая, в рассоле, вкусная, с аспирином, в банках, без...
Аппетитная, хрустящая, с приятной кислинкой и мягким вкусом — именно такой должна быть правильно маринованная капуста на зиму. Если хоть один из вышеперечисленных пунктов не соблюден, то эта...
Рыжики на зиму — рецепты заморозки, засолки быстрым, холодным и горячим способом, маринованные в...
Широко известны в два вида засолки грибов для зимы — холодный и горячий. Но те, кто любит консервировать царский гриб, как называют еще нашего героя, знают и третий способ...
Зимнее солнце: заготавливаем тыкву на зиму
Тыква — кладезь полезных веществ. Этот овощ в свежем виде может храниться практически всю зиму. Для этого необходимо выбрать сухое и достаточно прохладное помещение, иначе тыква начнет гнить...
Компот из черешни
Вишневый компот у нас популярнее черешневого, потому что вишня у многих растет в саду, а черешню приходится покупать на рынке: тут дай бог просто ее наесться, не то что компот...
Вкусная жимолость зимой: рецепты варенья и заготовок из ягоды
Жимолость — один из природных кладезей полезных веществ для нашего организма. Эта небольшая темная ягода не только пополнит витаминные запасы зимой, но и прекрасно справится с простудой и...
Хрустящие огурцы на зиму – маринованные, без уксуса, без стерилизации. Лучшие простые рецепты с...
В домашних условиях можно сделать множество вкусных и полезных заготовок. А уж сколько известно рецептов огурцов – хватило бы банок! Попробуйте приготовить хрустящие огурцы на зиму с добавлением водки....
Хозяйке на заметку: маринуем хрен на зиму
Хрен – пикантная приправа, которая входит в состав десятка различных соусов, отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, благотворно воздействует на процесс пищеварения. Сегодня мы с вами поделимся...
Как варить варенье из ревеня — фото рецепт
Варенье из ревеня — лакомство не только вкусное, но и полезное и необычное. Сами по себе стебли ревеня обладают пикантно-кислым вкусом, а в сочетании с сахаром и какими-нибудь ягодами (в рецепт...
Сладкая зима: заготавливаем персики на зиму
Консервированные персики — вкусное лакомство, напоминающее о летнем сезоне и отличная возможность получить запас витаминов в самый нужный момент. Персики способны сохранить гораздо больше полезных веществ при тепловой...
Быстрое варенье (варенье-пятиминутка)
Некоторые хозяйки не любят закрывать варенье на зиму потому, что процесс этот достаточно трудоемкий: зачастую варенье приходится варить не один час, иногда — в несколько приемов. Если вы не хотите тратить...
Маринованные маслята
Маслята - одни из самых популярных съедобных грибов. Их можно приготовить разными способами, но особенно вкусны маринованные маслята. Рецептами маринования маслят поделится Страна Советов. ...
Огурцы с горчицей на зиму без стерилизации и с ней, горячим и холодным способом....
У каждой семьи есть свой рецепт маринованных огурчиков на зиму, тем не менее, никто не откажется от кулинарной новинки. Наиболее пряными и аппетитными являются огурцы с горчицей на...
Ягодный микс: оригинальное повидло из шелковицы и клубники
Плоды шелковицы известны своей пользой, но вкус ягод даже в стадии полной спелости остается нейтральным и невыразительным. Для шелковицы характерна умеренная сладость и отсутствие яркого ягодного аромата. Поэтому для того...
Кетчуп своими руками из помидоров: пошаговые рецепты заготовки на зиму
Пряный домашний кетчуп из помидоров — лучшая замена покупным соусам. При его приготовлении своими руками полностью исключается содержание в заготовке концентратов, вредных добавок. При этом хозяюшка сама может...
Варенье из малины: от простуды и гриппа
Красивая и сладкая ягода малина хороша в любом виде: как свежая, так и в виде всевозможных морсов и соков. Но наиболее привлекательна и вкусна ягода, конечно же, в...
Консервация горошка в домашних условиях на зиму — рецепт с фото
Зеленый горошек фабричного производства предпочитают далеко не все его любители. Настоящие гурманы, да и просто поклонники кулинарных экспериментов любят готовить салаты и прочие блюда, заправляя их только домашним консервированным горошком....
Заготовки из фейхоа на зиму, лучшие рецепты с фото
Каждая уважающая себя хозяюшка каждый год готовит различные варенья на холодную пору – они и вкусные, и полезные, и так необходимы в условиях витаминной «голодовки»! Однако подчас хочется чем-то удивить...