Салат из капусты на зиму
Капуста — главная героиня осеннего и зимнего витаминного рациона. Поэтому каждая хозяйка непременно должна консервировать салат из капусты на зиму. Квашеная капуста сохраняет в себе витамин С и...
Компот из клубники и яблок на зиму – рецепт с фото, как сварить
Количество рецептов всевозможных заготовок из клубники превышает несколько десятков – что, впрочем, ничуть не удивительно, ведь клубника поспевает первой и на протяжении нескольких месяцев лета радует своим насыщенным вкусом и...
Невероятная груша: лучшие рецепты варенья из груш
Груша — один из немногих плодов, которые практически не теряют полезных микроэлементов и витаминов при термической обработке. Кроме того, из нее можно сделать много разных лакомств: вкусное варенье дольками, густое...
Компот из абрикосов
Из ароматных солнечных абрикосов можно сварить не только варенье или джем, но и вкуснейший компот. Как закрыть компот из абрикосов на зиму? Рецептами поделится Страна Советов Компот...
Как засолить черемшу на зиму – фото рецепт приготовления
Заготовленная на зиму черемша станет отличным дополнением и для первых, и для вторых блюд – соленья из черемши можно добавлять в борщ, щи, мясной гуляш и так далее,...
Салат из баклажанов на зиму
Домашний салат из баклажанов на зиму – вкусный и питательный. Благодаря совсем короткой термической обработке в овощах сохраняются практически все полезные вещества и витамины, а потому салат из...
Вкусные рецепты-пятиминутки закатки мяса в банки на зиму
Существует множество рецептов заготовок из мяса на зиму, в основном это длительное тушение с последующей консервацией в банках. Времени на такие заготовки уходит очень много. Сегодня мы поделимся...
Вкусная зима: делаем заготовки из шампиньонов
Как закрыть шампиньоны на зиму без такого агрессивного компонента, как уксус? Очень просто — использовать натуральный и полезный яблочный уксус. Этот рецепт предполагает приготовление маринованных шампиньонов именно таким...
Варенье из вишни
Как приятно зимой пить чай с душистым вишневым вареньем, напоминающем о теплых летних деньках! Как закрыть варенье из вишни на зиму, знает Страна Советов. Варенье из вишни...
Огурцы холодным способом под капроновой крышкой и металлической. Засолка огурцов холодным способом на зиму:...
Малосольные огурчики считаются одной из самых любимых многими закуской. Как правило, хозяйки основательно запасаются на зиму этим «универсальным» продуктом. Попробуйте засолить огурцы холодным способом под капроновые, а не жестяные...
Королева закусок: как солить селедку в домашних условиях
Соленая селедка — закуска, уже давно ставшая традиционной в нашей стране. Соленая сельдь пришла к нам из далекой Голландии, где еще в XV веке рыбак Виллем Бойкель догадался,...
Маринованный салат на зиму
Один из самых популярных способов заготовки овощей на зиму — это маринование. Уксус не только сохраняет овощи на долгое время, но и придает им пикантный вкус. Почему бы не закрыть на...
Хозяйке на заметку: маринуем хрен на зиму
Хрен – пикантная приправа, которая входит в состав десятка различных соусов, отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, благотворно воздействует на процесс пищеварения. Сегодня мы с вами поделимся...
Как мариновать опята на зиму в домашних условиях
Опята — одни из самых любимых всеми грибов. Они хороши практически в любом виде, но маринованные опята — это вообще объедение. Несколькими рецептами маринования опят в домашних условиях...
Рассольник на зиму в банках: простые и вкусные рецепты
Рассольник — традиционное русское первое блюдо. Этот суп готовится на наваристом мясном бульоне, поэтому он достаточно сытный. Иногда для бульона берутся хорошо вымоченные свиные или говяжьи почки. Рассольник...
Как сварить варенье из ягод?
Тем, кто не рискует экспериментировать с приготовлением варенья из овощей или экзотических фруктов, мы можем предложить сварить ягодное варенье. Страна Советов рассказывает, как сварить варенье из клубники, малины и смородины. ...
Маринованный перец
Обычно болгарский перец закрывают в фаршированном виде или в составе консервированных салатов. А почему бы не попробовать что-то новенькое и не заготовить на зиму маринованный перец? Рецептами маринованного сладкого перца делится...
Как солить опята на зиму — фото рецепт засолки грибов
Осень — грибная пора. После дождей в лесах и рощицах появляются целые семейства грибов. Удача найти роскошный белый или мясистый подосиновик, однако чаще всего встречаются опята. Они могут расти на...
Закрываем перец на зиму
Заготовки из болгарского перца на зиму не так популярны, как, скажем, консервированные огурцы и помидоры. А зря! Закрутки из перца можно будет подавать зимой в качестве закуски или...
Густое варенье
Домашнее густое варенье можно использовать в качестве начинки для пирожков, рулетов и любой другой выпечки. Густое варенье (джем) готовят из цельных фруктов, разваривая их и доводя до желеобразной консистенции....
Как солить рыжики
Рыжики, как и грузди, всегда можно найти в лесу в большом количестве. Эти грибы лучше всего подходят для засолки на зиму. Не знаете, как солить рыжики? Страна Советов делится с вами...
Засолка волнушек
Волнушки (розовая и белая) относятся к условно-съедобным грибам, поэтому обычно их употребляют в соленом виде. Засолка волнушек не слишком отличается от засолки других грибов: принцип один и тот же. Однако...
Патиссоны на зиму, вкусные рецепты заготовок «Пальчики оближешь» в банках — маринованные, соленые, без...
Необычная форма, причудливое название и довольно нейтральный вкус привели к тому, что патиссоны на зиму у нас не пользуются такой же огромной популярностью, как их культурные собратья —...
Кетчуп своими руками из помидоров: пошаговые рецепты заготовки на зиму
Пряный домашний кетчуп из помидоров — лучшая замена покупным соусам. При его приготовлении своими руками полностью исключается содержание в заготовке концентратов, вредных добавок. При этом хозяюшка сама может...
Брусничная зима: лучшие рецепты варенья из брусники
Брусника необычайно полезная и вкусная ягода, целебные свойства которой сохраняются даже после термической обработки. Варенье из ягод брусники содержит в себе витаминов больше чем аналогичное лакомство из цитрусовых, клюквы или...
Как солить грибы на зиму в домашних условиях — рецепты для опят, груздей, рыжиков,...
Летне-осенний период — традиционный сезон «тихой охоты». В эту пору грибники зачастую возвращаются с лесных прогулок с полными лукошками ярких рыжиков и груздей, нарядных вешенок и шампиньонов, красавиц-волнушек...
Необычное сочетание: консервированные кабачки с красной смородиной
Существует много рецептом консервированных кабачков: с кетчупом, чесноком, томатом, по-корейски, и даже с ананасами. Но мы предлагаем вам попробовать заготовить на зиму довольно необычный вариант — кабачки с...
Желе на зиму
Традиционные способы консервирования на зиму фруктов и ягод — это приготовление варенья, джемов и компотов. А как насчет того, чтобы заготовить желе на зиму? Многие хозяйки предпочитают заготавливать ягоды и...
Как варить варенье из ревеня — фото рецепт
Варенье из ревеня — лакомство не только вкусное, но и полезное и необычное. Сами по себе стебли ревеня обладают пикантно-кислым вкусом, а в сочетании с сахаром и какими-нибудь ягодами (в рецепт...
Как приготовить низкокалорийное варенье из земляники на зиму – фото рецепт
Приготовленные в домашних условиях джемы и варенья из свежих ягод земляники во многом превосходят «покупные» десерты – в первую очередь потому, что в домашнем варенье нет никаких искусственных ингредиентов (например,...
Желе из фейхоа на зиму, рецепт с фото
Витаминизированные десерты в холодное время года – то, что многие называют словом must-have. Укрепление иммунитета, поднятие настроения и бодрости духа, просто вкусность в дополнение к чаю – необычайно привлекательный набор...
Заготавливаем свежую петрушку на зиму, полезные рецепты
Метод заготовка петрушки на зиму зависит от вкусов и предпочтений каждой хозяйки. Есть 3 самых простых способа, как сохранить петрушку: сушка, заморозка и засолка. Сушить эту зелень очень...
Яблочное варенье с ягодами
Если вы уже освоили рецепт классического яблочного варенья, и вам хочется попробовать что-нибудь новенькое, можете сварить яблочное варенье с ягодами — вишней, ежевикой, брусникой или даже черноплодной рябиной. Такое варенье приятно...
Сливовое варенье
Сливовое варенье впитало в себя тепло солнечных лучей, щедрость летнего дождика… Заготовить сливовое варенье на зиму несложно, к тому же все полезные витамины и микроэлементы отлично сохраняются в таком варенье....
Целебное лакомство: полезное варенье из сосновых шишек
Тягучее и смолянистое, невероятно ароматное и вкусное профилактическое средство от респираторных вирусных заболеваний – это варенье из сосновых шишек. Многие относятся к этому варенью как к деликатесу, который...
Маринованные огурцы на зиму
Заготовить маринованные огурцы на зиму – «священный» долг каждой русской хозяюшки! Хрустящие, ароматные маринованные огурцы хороши зимой как самостоятельная закуска, для салатов, рассольников. Маринованные огурцы...
Кабачковый салат на зиму
Если вы любите кабачки, не забудьте закрыть на зиму несколько банок салата из кабачков. Вкусный, сытный салат может стать прекрасной закуской, гарниром или суповой заправкой. Как закрыть кабачковый салат на...
Баклажаны как грибы
Баклажаны известны своей способностью впитывать вкус и аромат различных продуктов, а потому обрел огромную популярность рецепт консервирования баклажанов, называемый «баклажаны как грибы». Баклажаны «как грибы»...
Маринованные подосиновики
Различные грибы, например, белые, опята и маслята, отлично подходят для маринования. Но не забывайте, что также есть и подосиновики, которые также можно заготавливать на зиму. Маринованные подосиновики — это необычайно вкусные...
Варенье из хурмы
Зима — это сезон мягкой, ароматной, вкусной хурмы. Те, кто любит эти ягоды (а хурма — это именно ягода), стараются наесться на весь следующий год, пока сезон не...
Маринованные кабачки
Маринование — один из самых простых и доступных способов заготовки овощей на зиму. Страна Советов уже рассказывала, как мариновать помидоры и свеклу, а сегодня мы научимся закрывать маринованные кабачки. ...
Маринованные маслята
Маслята - одни из самых популярных съедобных грибов. Их можно приготовить разными способами, но особенно вкусны маринованные маслята. Рецептами маринования маслят поделится Страна Советов. ...
Как закрыть компот на зиму?
Консервировать фрукты на зиму можно не только в виде варенья, но и в виде компотов. Закрыв компот, вы одновременно получаете и освежающий напиток, и вкусные фрукты или ягоды. Страна Советов расскажет,...
Фасоль на зиму
Обычно мы заготавливаем впрок огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны и другие овощи. Но вот почему-то фасоль в этот список входит не так уж часто. Почему бы в этом году...
Маринованные стрелки чеснока
Мы привыкли употреблять в пищу зубчики чеснока, а ведь его зеленые стрелки тоже вполне съедобны. Их даже можно замариновать на зиму и использовать как пикантную закуску или приправу к салатам....
Двойное наслаждение: рецепты натурального желе из варенья
В холодное время года о свежих фруктах и ягодах можно только мечтать. Зато у запасливой хозяйки всегда найдется в закромах баночка вкуснейшего варенья. Правда, и это лакомство может надоесть. Дабы...
Тыквенное варенье
Тыкву можно приготовить массой способов: ее едят в свежем виде, варят, жарят, запекают, используют для приготовления сока, пюре, икры, каш, десертов, выпечки и огромного количества других блюд. Некоторые хозяйки даже варят...
Салат из огурцов на зиму
Один из популярных способов консервирования огурцов — это приготовление различных салатов из них. Такие салаты можно подавать в качестве закуски или гарнира, использовать для приготовления других блюд (например, рассольника). Как...
Маринованные белые грибы
Белый гриб — король грибов. Его едят в жареном, вареном, сушеном виде, а еще маринуют. Как приготовить маринованные белые грибы? Несколькими рецептами поделится со своими читателями Страна Советов. ...
Баклажанная икра: рецепт на зиму
Одно из самых популярных блюд из кабачков или баклажанов — это икра. Весомое преимущество ее в том, что эту закуску можно законсервировать на зиму. Как закрыть кабачковую икру, мы уже...
Томатный сок на зиму
Что делать, если у вас в погребе стройными рядами выстроились банки с солеными и маринованными помидорами, а «сырье» для консервирования все не заканчивается? Каким еще способом можно заготовить...
Соленые грузди
Засолка — один из популярных способов заготовки груздей. Соленые грузди — прекрасная закуска, которую можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Давайте разберемся, как солить грузди. ...
Как приготовить маринованную капусту со свеклой на зиму — фото рецепт
Хозяйки знают, что зимой, когда витаминов не хватает, а овощи и фрукты стоят недешево, весьма кстати приходятся осенние заготовки. Маринованная капуста великолепно идет в дополнение к традиционным гарнирам: рису, картофелю....
Морковь на зиму в банках — по-корейски, лечо, салат, заправка — очень вкусные рецепты...
Без моркови не обходится практически ни одно первое блюдо русской кухни, ровным счетом, как и огромное количество разнообразных салатов и маринованных закусок. А вот для приготовления заготовок на...
Варенье из малины: от простуды и гриппа
Красивая и сладкая ягода малина хороша в любом виде: как свежая, так и в виде всевозможных морсов и соков. Но наиболее привлекательна и вкусна ягода, конечно же, в...
Компот из слив на зиму
Вкусный и полезный компот из слив на зиму можно приготовить как из желтых, так и из синих слив! Для приготовления компота из слив следует отбирать только хорошие плоды,...
Как сделать желе из клубники на зиму – рецепт с фото
Вкусная и ароматная клубника – любимое летнее лакомство не только детей, но и взрослых. У этой ягоды есть только один недостаток – слишком уж быстро кончается «клубничный» сезон: всего...
Рецепты из капусты на зиму: вкусные салаты, заготовки без уксуса, с аспирином, без стерилизации
Рецепты из капусты на зиму — любимейшие заготовочки многих наших хозяюшек. Во-первых, сама по себе белокочанная капуста является вкусной и доступной основой для приготовления заготовок на зиму. Во-вторых,...
Консервация горошка в домашних условиях на зиму — рецепт с фото
Зеленый горошек фабричного производства предпочитают далеко не все его любители. Настоящие гурманы, да и просто поклонники кулинарных экспериментов любят готовить салаты и прочие блюда, заправляя их только домашним консервированным горошком....
Удивительное лакомство: пошаговые рецепты варенья из ревеня
Ревень не получил такого широкого применения для домашних заготовок, как летние фрукты и ягоды. И совершенно напрасно, ведь из него можно приготовить потрясающее варенье. Кроме того, благодаря сладкому вкусу с...
Это Вас заинтересует!
Что такое пилинг для лица: полное руководство
Пилинг для лица — это одна из самых востребованных процедур в косметологии, направленная на обновление кожи за счёт удаления ороговевшего слоя клеток. Он помогает улучшить цвет лица, выровнять тон, уменьшить проявления несовершенств и стимулировать...
Фотоомоложение лица: современный метод омоложения кожи
Современная косметология предлагает множество способов борьбы с признаками старения кожи. Одним из наиболее популярных и эффективных методов является фотоомоложение лица. Эта процедура позволяет улучшить тонус кожи, уменьшить морщины и пигментацию без хирургического вмешательства. Фотоомоложение...
Упаковка из жести — долговечное и стильное решение
Когда выбираем подарки к Новому году, то стараемся создать маленькое чудо. Поэтому, упаковка играет ключевую роль — формирует первое впечатление, задает настроение и делает подарок более значимым. Жестяные коробки особенно выделяются среди огромного разнообразия...
Не просто телефон: 7 крутых фич iPhone, которые вы могли недооценивать
Каждый год Apple выпускает новые iPhone, и каждый раз в центре внимания — камеры, дизайн и процессор. Но истинная магия iOS часто скрыта в деталях. Это не просто список технических характеристик, а продуманные до...
Подглянуть!
