Маринованная капуста
Всем хорошо знакома квашеная капуста. А знаете ли вы, что это далеко не единственный способ заготовить капусту впрок? Маринованная капуста, к примеру, может быть не менее вкусной, чем квашеная. Страна...
Заготовки из фасоли
Заготовкам на зиму хозяйки всегда уделяют большое количество времени. На прилавках магазинов мы всегда можем найти свежие фрукты и овощи. Но они выращены в теплицах, поэтому их вкусовые качества не такие,...
Как приготовить компот из вишни на зиму — рецепт с фото
Уход за садом — ни с чем не сравнимое удовольствие для садоводов-профессионалов и любителей. Наградой за многочисленные труды становится богатый урожай. Летом, когда начинается пора ягод, хозяйки подыскивают самые лучшие...
Маринованный салат на зиму
Один из самых популярных способов заготовки овощей на зиму — это маринование. Уксус не только сохраняет овощи на долгое время, но и придает им пикантный вкус. Почему бы не закрыть на...
Абрикосовый джем
Из абрикосов можно варить не только ароматное варенье, но и вкуснейший джем. От варенья он отличается в первую очередь консистенцией: если варенье — это сироп с плавающими в нем абрикосами...
Маринованные подосиновики
Различные грибы, например, белые, опята и маслята, отлично подходят для маринования. Но не забывайте, что также есть и подосиновики, которые также можно заготавливать на зиму. Маринованные подосиновики — это необычайно вкусные...
Консервированные огурцы
Как приятно летом похрустеть свежим огурчиком — желательно, собственноручно сорванным с грядки. Но через пару месяцев свежих огурцов уже не будет, придется хрустеть консервированными — если вы позаботитесь о том, чтобы...
Баклажаны как грибы
Баклажаны известны своей способностью впитывать вкус и аромат различных продуктов, а потому обрел огромную популярность рецепт консервирования баклажанов, называемый «баклажаны как грибы». Баклажаны «как грибы»...
Вкусная рыбка: консервы в домашних условиях
Каждая женщина мечтает кормить свою семью исключительно вкусной, полезной и здоровой пищей. Но готовка отнимает столько времени! Один из способов сократить этот процесс — использование разнообразных консервов, но,...
Домашний тыквенный сок
Все мы с детства помним тыквенный сок, который продавался в трехлитровых банках в магазинах. Такой вкусный и полезный напиток! А как хотелось бы побаловать себя зимой и весной...
Малина с сахаром на зиму без варки, Пятиминутка, в морозилке. Рецепт свежей малины, перетертой...
Такой вид заготовки малины на зиму позволит не только насладиться необычайной свежестью ягодок, но и сохранить их полезные качества. Преимуществом продукта является быстрота и простота приготовления, а также минимум...
Вкусные рецепты закатки грибов на зиму
Маринование — очень популярным способом консервирования грибов на зиму. Мариновать можно практически все: сыроежки, грузди, лисички, рыжики, шампиньоны, вешенки, опята и, конечно, белые. Способ называется так, потому что...
Вишня на зиму — рецепты — варенье с косточками и без косточек, Пятиминутки, джем,...
Кто-то варит его с косточкой. Другие любят без косточек. Кому-то нравится очень сладкое и густое. А другим больше по нраву рецепты варенья из вишни, которое жидковато и кисло-сладкое на...
Маринованная фасоль
Один из способов заготовить фасоль на зиму — замариновать ее. Потом такую фасоль можно будет употреблять как самостоятельную закуску (гарнир) или добавлять в другие блюда. Мариновать можно как бобы, так...
Ароматная зима: как правильно засушить и заморозить мяту
Весной, летом и даже осенью очень просто приготовить ментоловый освежающий напиток! Нужно нарвать мяты, помыть, залить кипятком, добавить лимон – и чай готов. А что делать зимой? Какой...
Абрикосомания: рецепты самого вкусного абрикосового варенья
Сезон созревания абрикосов уже скоро, а это значит, что самое время подумать о том, как запастись этими удивительными фруктами на зиму. Самый простой и быстрый способ — консервированный компот, но...
Царская услада: лучшие рецепты варенье из крыжовника
А вы знали, что крыжовник стал популярным компонентом для варенья и джемов относительно недавно — в XVIII веке? До этого эти чудесные ягоды употребляли исключительно в сыром виде, и то...
Ассорти из соленых грибов
Поголовье грибников на Руси все возрастает, а грибных мест больше не становится. Хорошо владельцам уединенных карельских хуторов или жителям глухих сибирских деревень. Лес начинается за огородом, а грибы выбираются по...
Кетчуп своими руками из помидоров: пошаговые рецепты заготовки на зиму
Пряный домашний кетчуп из помидоров — лучшая замена покупным соусам. При его приготовлении своими руками полностью исключается содержание в заготовке концентратов, вредных добавок. При этом хозяюшка сама может...
Желе на зиму
Традиционные способы консервирования на зиму фруктов и ягод — это приготовление варенья, джемов и компотов. А как насчет того, чтобы заготовить желе на зиму? Многие хозяйки предпочитают заготавливать ягоды и...
Как мариновать грибы в домашних условиях — рецепты на зиму в банках
Домашние маринованные грибы зимой — популярнейшая закусочка в большинстве наших регионов. Правда, многие хозяйки с опасением подходят к маринованию в банках лесных грибов, отдавая предпочтение более доступным и...
Вкусные огурцы с чесноком на зиму — соленые и малосольные быстрого приготовления без стерилизации...
Практически каждая хозяйка умеет готовить огурцы с чесноком на зиму. Ароматная и вкусная закатка оптимально подходит к любым блюдам и может использоваться в качестве закуски или при нестандартном...
Заготовки из фейхоа на зиму, лучшие рецепты с фото
Каждая уважающая себя хозяюшка каждый год готовит различные варенья на холодную пору – они и вкусные, и полезные, и так необходимы в условиях витаминной «голодовки»! Однако подчас хочется чем-то удивить...
Оригинальное домашнее варенье
Обычно мы варим варенье из фруктов и ягод: сливовое, яблочное, грушевое… Но для варки варенья подходят и некоторые овощи и даже орехи! Страна Советов предлагает вам закрыть на зиму оригинальное домашнее...
Консервация горошка в домашних условиях на зиму — рецепт с фото
Зеленый горошек фабричного производства предпочитают далеко не все его любители. Настоящие гурманы, да и просто поклонники кулинарных экспериментов любят готовить салаты и прочие блюда, заправляя их только домашним консервированным горошком....
Ягодный микс: оригинальное повидло из шелковицы и клубники
Плоды шелковицы известны своей пользой, но вкус ягод даже в стадии полной спелости остается нейтральным и невыразительным. Для шелковицы характерна умеренная сладость и отсутствие яркого ягодного аромата. Поэтому для того...
Рассольник на зиму в банках: простые и вкусные рецепты
Рассольник — традиционное русское первое блюдо. Этот суп готовится на наваристом мясном бульоне, поэтому он достаточно сытный. Иногда для бульона берутся хорошо вымоченные свиные или говяжьи почки. Рассольник...
Яблочное варенье
Варить яблочное варенье можно, начиная с лета и до поздней осени — все это время природа щедро угощает нас наливными яблочками. Летние сорта, сменяются осенними, а затем и зимними… Яблочное...
Самая вкусная капуста на зиму в банках — рецепты с уксусом и без него
Заготовки из маринованных овощей пользуются огромной популярностью у хозяек. Они хранятся в банках под железными крышками долго и вносят разнообразие в довольно ограниченный овощами зимний рацион. Среди наиболее...
Консервированные патиссоны
Патиссон — «родственник» тыквы и кабачка. Его модно как употреблять в пищу в вареном или жареном виде, так и консервировать на зиму (мариновать или солить). Страна Советов расскажет, как закрыть...
Помидоры в желатине на зиму — рецепты с луком, без стерилизации. Заготовка маринованных помидоров...
Казалось бы, рецепты маринования на зиму уже давно придуманы и потребности в поиске новых нет, ведь классические варианты работают превосходно. Да и что еще можно добавить нового в...
Салат из баклажанов на зиму
Домашний салат из баклажанов на зиму – вкусный и питательный. Благодаря совсем короткой термической обработке в овощах сохраняются практически все полезные вещества и витамины, а потому салат из...
Как сделать желе из клубники на зиму – рецепт с фото
Вкусная и ароматная клубника – любимое летнее лакомство не только детей, но и взрослых. У этой ягоды есть только один недостаток – слишком уж быстро кончается «клубничный» сезон: всего...
Зеленый горошек, консервированный на зиму в домашних условиях — рецепты заготовки с фото
Зеленый горошек является отличным ингредиентом для приготовления первых и вторых блюд, салатов. При этом его не обязательно покупать в магазине. Без проблем можно приготовить консервированный горошек в домашних...
Ягодное совершенство: густой джем из красной смородины с агаром
Очень ароматный, яркий и вкусный джем из красной смородины – отличный вариант витаминной заготовки на зиму. Существует масса рецептов приготовления джема из этой полезной ягоды, в том числе...
Как приготовить лечо из перца и помидоров на зиму — простой рецепт
Щедрое лето дарит нам спелые сочные помидорчики, сладкий перец. Пикантный вкус лечо из помидоров и перца холодной зимой напомнит о жарком летнем солнце! Ведь как приятно открывать домашние...
Мятная симфония в трех частях: лучшие рецепты удивительного варенья из мяты
Жаль, что у наших бабушек не было доступа к интернету. Можно себе только представить, каким вкусным вареньем они нас тогда бы баловали. Если во времена нашего детства варенье было сугубо...
Рецепты черники на зиму — заморозка, варенье, Пятиминутка, джемы, компоты. Заготовка свежей черники без...
Черничное варенье стоит первым в этом почетном ряду. Каких его видов только не существует! И с сахаром, и без него, и с варкой, и без таковой. Давайте и начнем...
Компот из вишни
Когда волна эйфории от долгожданного появления свежих ягод и фруктов проходит и кушать их в свежем виде надоедает, хозяйки начинают задумываться, что можно из них приготовить. Если сад порадовал вас...
Как мариновать грибы в домашних условиях: быстрые рецепты на зиму для белых, шампиньонов и...
Ох уж эти грибочки! Сколько разных сортов и видов можно встретить в осенний сезон: боровики, свинушки, вешенки, волнушки, подберезовики, шампиньоны, лисички, рыжики, опята.. А какие же все разные...
Как консервировать кукурузу на зиму в домашних условиях — рецепты
В кукурузе содержится большое количество полезных элементов, жизненно важных для человеческого организма. Но что особо примечательно, при консервировании кукурузы эти полезные свойства вовсе не исчезают! Мало того,...
Кабачковый салат на зиму
Если вы любите кабачки, не забудьте закрыть на зиму несколько банок салата из кабачков. Вкусный, сытный салат может стать прекрасной закуской, гарниром или суповой заправкой. Как закрыть кабачковый салат на...
Засолка волнушек
Волнушки (розовая и белая) относятся к условно-съедобным грибам, поэтому обычно их употребляют в соленом виде. Засолка волнушек не слишком отличается от засолки других грибов: принцип один и тот же. Однако...
Варенье из лепестков роз
Роза – самый красивый и популярный цветок. Некоторые сорта широко используются в косметологии и парфюмерии. Аромат этого цветка ни с чем несравним. И мало кто знает, что роза имеет...
Варенье из хурмы
Зима — это сезон мягкой, ароматной, вкусной хурмы. Те, кто любит эти ягоды (а хурма — это именно ягода), стараются наесться на весь следующий год, пока сезон не...
Консервированные огурцы с кетчупом
Консервированные огурцы с кетчупом — оригинальная заготовка из огурцов на зиму. Рецептами консервированных огурцов в кетчупе делится со своими читателями Страна Советов. Консервированные огурцы с кетчупом чили...
Вкусная жимолость зимой: рецепты варенья и заготовок из ягоды
Жимолость — один из природных кладезей полезных веществ для нашего организма. Эта небольшая темная ягода не только пополнит витаминные запасы зимой, но и прекрасно справится с простудой и...
Малиновое варенье
В зимние холода так приятно выпить чаю с ароматным малиновым вареньем! Тем более, что варенье из малины не только очень вкусное, но еще и полезное, особенно при простудах, ведь малина...
Сладкая зима: заготавливаем персики на зиму
Консервированные персики — вкусное лакомство, напоминающее о летнем сезоне и отличная возможность получить запас витаминов в самый нужный момент. Персики способны сохранить гораздо больше полезных веществ при тепловой...
Фасоль на зиму
Обычно мы заготавливаем впрок огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны и другие овощи. Но вот почему-то фасоль в этот список входит не так уж часто. Почему бы в этом году...
Как закрыть заготовки из клубники на зиму — фото рецепты
Клубника — одна из самых любимых ягод у детей и взрослых. Сладкий нежный вкус, пьянящий аромат, яркий насыщенный цвет. Кроме того, клубника содержит витамин С, фолиевую кислоту, полезные микроэлементы —...
Заготовка арбузов на зиму: простые и вкусные рецепты
Сладкие, сочные, ароматные арбузы — непременный атрибут лета. Любят их, наверное, все: и взрослые, и дети. Они не только вкусные, но и чрезвычайно полезные. Созревает урожай арбузов в...
Варенье из дыни
Хотите, чтобы ароматная сладкая дыня порадовала вас холодной зимой? В середине августа, когда дыня еще не совсем дозрела, но уже имеет ароматную плотную мякоть, пора варить варенье из дыни. А...
Рецепт солянки с грибами на зиму
Осень — пора грибов. Существует огромное количество рецептов их заготовления на зиму. Их можно сушить, замораживать, солить, мариновать… Грибная солянка, рецепт на зиму, порадует многих любителей грибных блюд....
Заготовки на зиму из баклажанов
Конец лета — пора сбора урожая баклажанов. Из «синеньких» можно приготовить массу вкуснейших блюд. Не забудьте также заготовить несколько банок баклажанов впрок. Какие заготовки на зиму из баклажанов можно сделать?...
Аджика на зиму
Аджика — это ароматная и острая приправа, пришедшая к нам из Абхазии. Готовят ее из красного перца, чеснока, соли, пряных трав и грецкого ореха. Со временем рецепт аджики...
Яблоки на снегу: лучшие рецепты яблочного варенья на зиму
Варенье из яблок уже само по себе хорошо. Но если разнообразить его дополнительными компонентами, например, орехами, сухофруктами, свежими ягодами, то в итоге можно получить новый и оригинальный вкус привычного яблочного...
Необычная приправа: маринованные каперсы и рецепты на их основе
Каперсы — маленькие нераспустившиеся бутончики кустарника семейства каперсовых. В сыром виде они совершенно непригодны для употребления в пищу. При этом вкус обработанных каперсов поражает многогранностью оттенков. Как правило,...
Заготавливаем свежую петрушку на зиму, полезные рецепты
Метод заготовка петрушки на зиму зависит от вкусов и предпочтений каждой хозяйки. Есть 3 самых простых способа, как сохранить петрушку: сушка, заморозка и засолка. Сушить эту зелень очень...
Как сварить компот?
В своих прошлых материалах мы в основном рассматривали ягодные компоты, которые не нужно варить — нежные ягоды достаточно просто залить сахарным сиропом. А вот если вы возьмете для приготовления компота персики,...
Это Вас заинтересует!
Кето-рецепты: Вкусные и полезные блюда для кетогенной диеты
Кетогенная диета, или кето-диета, стала популярным способом похудения и улучшения общего состояния здоровья. Ее суть заключается в сокращении потребления углеводов и увеличении доли жиров в рационе. Это позволяет организму перейти в состояние кетоза, при...
Новый дом: на что обратить внимание при покупке жилья в новом доме
Покупка квартиры в новом доме — это ответственный шаг, требующий внимательного подхода. Прежде чем принять окончательное решение и найти квартиру в СПб в Клубном доме Monodome art, важно учесть множество факторов, чтобы вложение средств...
Ремонт балконов и лоджий под ключ: полное руководство
Ремонт балконов и лоджий под ключ — это комплекс услуг, направленный на создание комфортного, функционального и эстетически привлекательного пространства. Такой ремонт включает в себя все этапы: от проектирования и демонтажа старых конструкций до финишной...
Подглянуть!
