Что приготовить из сладкого на Светлое Христово Воскресенье, рецепты кулича на Пасху с фото
По традиции для пасхальной трапезы готовят множество разнообразных вкусных блюд, но самым главным яством на столе, безусловно, является свежевыпеченный, сдобный кулич. Из основных компонентов в рецепт кулича на...
Блюда из белокочанной капусты
Еще тысячу лет назад наши предки знали множество интересных способов приготовления белокочанной капусты. Почетное место в меню она занимает и в наше время. Какие разнообразные блюда из этого овоща ухитряются...
Как приготовить курицу по-мексикански с манго: рецепт с фото
Реально ли приготовить блюдо мексиканской кухни у себя дома? Более чем реально! Убедитесь в этом сами на примере приготовления курицы по-мексикански с овощами. Данный рецепт разработан для приготовления в мультиварке...
Как сделать домашнее вино из забродившего варенья: рецепт
Домашнее вино из старого варенья: рецепт Часто забытое на полках шкафов или холодильника варенье попросту засахаривается. Можно, конечно, переварить, но и вкус и консистенция будут уже не такие,...
Как приготовить кофейный пирог за 30 минут: рецепт быстрого десерта
Современная кулинария шагнула далеко вперёд, и готовка уже не представляет собой столь трудоёмкого процесса, как в былые времена. Сегодня в продаже легко можно найти полуфабрикаты или заготовки. На основе одной...
Как приготовить домашнее вино из черноплодной рябины в домашних условиях
Во всем мире фермеры бережно сохраняют и используют каждую взращенную на своих плантациях ягодку, любой созревший фрукт, а огромное число российских садоводов и дачников пренебрегают даже тем, что выросло без...
Самые вкусные рецепты из яблок
Пирог из яблок Подобный рецепт не потребует от вас особых кулинарных талантов или тяжких кухонных усилий. При соблюдении нехитрых правил приготовления домашней выпечки у вас...
Как сделать клюквенную настойку на водке
Осенний ягодный урожай, выросший на вашем дачном участке или подаренный вам дикой природой, можно использовать по-разному. Часть плодов вы, несомненно, употребите в свежем виде, и это прекрасно. Когда же еще...
Как испечь банановое печенье: рецепт с фото
Этот рецепт для тех, кто заботится о количестве калорий в употребляемой пище, о ее полезности, но в то же время хочет, чтобы пища эта была вкусной и сытной....
Как испечь печенье на пиве: простой рецепт с фото
Сегодня мы приготовим весьма необычное лакомство. Это будет сладкое печение, однако одним из основных ингредиентов нашего рецепта будет пиво. Да, пиво! Оказывается, печенье можно готовить не только на сметане...
Как сварить варенье из морошки: рецепт с фото
Морошку можно назвать еще одной фирменной российской ягодой, хотя произрастает она на всем северном полушарии выше 45-ой параллели. Родственница малины, ежевики, костяники. Наши скандинавские соседи (Норвегия, Финляндия) с недавних пор...
Как приготовить йогурт с закваской в домашних условиях
Йогурт – один из самых вкусных молочных продуктов, который, помимо вкусовых качеств обладает ещё и не менее полезными для человеческого организма свойствами. Всё это несомненно хорошо, но порой хочется отведать...
Как приготовить творог из молока в домашних условиях
Рецепт, как сделать «особый» творог в домашних условиях Ингредиенты: молоко – 1 литр (можно использовать магазинное 3,5-процентное), сметана/кефир – 2-3 столовые ложки. Сделать творог в домашних условиях:...
Варим полезный компот из шиповника на зиму: рецепт с фото
Одни из самых основных заготовок на зиму из шиповника – это, несомненно, компоты. Наряду с вареньем, сделанным из ягод «диких роз», компот из шиповника представляет большую пользу для здоровья. Прежде...
Как сварить варенье из шиповника на зиму: рецепт пятиминутка
Варенье из шиповника вряд ли можно назвать одним из самых изысканных десертов, однако его ценность весьма значима для нашего здоровья. Иными словами, любое варенье, приготовленное из ягод «дикой розы», несет...
Ликер из черноплодной рябины: рецепт с фото
Горячая осенняя пора – время сбора урожая или просто заготовок на зиму. А куда деваться, не нами заведено, не нам и нарушать. Почти все лесные грибы-ягоды собраны, на...
Настойка из черноплодки на водке в домашних условиях: рецепт
У аронии черноплодной, как и у рябины красной, есть несколько замечательных качеств: плодоносит практически каждый год, да так обильно, что диву даешься; собирать удобно, да что там собирать, выбирать...
Как сварить варенье из черноплодной рябины: рецепт с фото
Когда проходишь осенью по улочкам родного садоводства, невольно задаешься вопросом: «Неужели в России наступили такие благодатные времена, что собственный урожай, заметьте, практически дармовой, нашим дачникам уже не нужен?»....
Полезные заготовки на зиму: сироп из черноплодной рябины
Листья на деревьях уже прониклись желтизной, урожай яблок и слив на приусадебном участке собран и частично съеден. Но не оставляет подсознательное ощущение, что какие-то дары природы мы забыли....
Украшение и сервировка блюд на Новый год: фото своими руками
Красивая сервировка стола на Новый год вовсе необязательно должна быть сложной и дорогой. Вы вполне можете самостоятельно изготовить украшения из подручных материалов и приготовить простые и оригинальные блюда, которые понравятся...
Закуски на Новый год 2014: легкие новогодние фото рецепты
Закуски на Новый год должны быть простыми в приготовлении, вкусными и легкими. Есть довольно большое количество рецептов, которые достаточно легко приготовить в течение буквально получаса, имея в наличии небольшое количество...
Как правильно сушить грибы в домашних условиях
Очередной грибной поход вашей семьи в ближайший или отдаленный лес оказался необычайно удачным. Грибы вываливаются не только из корзинок, но даже из багажника автомобиля и рукавов курток. Поздравляем и искренне...
Ассорти из соленых грибов
Поголовье грибников на Руси все возрастает, а грибных мест больше не становится. Хорошо владельцам уединенных карельских хуторов или жителям глухих сибирских деревень. Лес начинается за огородом, а грибы выбираются по...
Консервирование свеклы на зиму: фото рецепты без стерилизации
Чем удобно консервирование свеклы на зиму, так это тем, что в дело идут и самые маленькие корнеплоды, и с небольшими дефектами. Главное правило при отваривании свеклы — не отрезать хвостики...
Заготовки на зиму из свеклы – фото рецепты приготовления
Осенью начинается горячая пора заготовок для холодного времени года. Среди них не последнее место занимают заготовки на зиму из свеклы. Этот красный корнеплод имеет массу полезных веществ и крайне...
Икра из свеклы на зиму – фото рецепт приготовления
Столовая свекла – овощ, в котором используется и ботва, и корнеплод, и хотя она отлично хранится всю зиму, из свеклы получаются вкуснейшие заготовки – икра, маринады, квашенья и соленья. Многие...
Домашние заготовки из клюквы на зиму – фото и рецепты приготовления
Сладкие заготовки на зиму – задумка полезная и приятная. Особенно в завершающей стадии сего процесса, когда плотный строй банок уже стоит на полках погребов и вместительных шкафов. И когда морозным...
Консервирование капусты на зиму в банках – фото рецептурных изысков
Невозможность подавать на стол полюбившиеся нам еще с лета блюда – очевидный недостаток зимней кухни. Восполнять этот изъян нам приходится самостоятельно. Привычной в предзимнюю пору стала процедура закрутки варенья, джемов,...
Квашеная капуста с клюквой на зиму – фото и рецепты приготовления
У ответственной домохозяйки заботы не заканчиваются. Приготовление обедов, ужинов и завтраков чередуется со стиркой и уборкой разной степени «генеральности». Самая основная и наиболее трудная задача – сделать своих домочадцев счастливыми....
Капуста с болгарским перцем на зиму – фото, рецепты, заготовки
Заготовки на зиму из капусты и перца примечательны двумя особенностями. Во-первых, такое сочетание овощей можно подавать как готовое блюдо, то есть холодную закуску. Во-вторых, с их помощью готовится множество других...
Как приготовить компот из клюквы на зиму – фото и рецепты вкусных блюд
Клюква – одна из самых полезных, питательных и экологически чистых лесных ягод, желание лакомиться ею вполне естественно и всем понятно. Воплотить эту не столько прихоть, сколько необходимость (ведь витамины нужны...
Варенье из клюквы на зиму – фото и рецепт-пятиминутка
Недоступность многих фруктов и ягод в зимнюю пору вынуждает хорошую хозяйку прибегать к заготовительным хитростям. С их помощью натуральные лакомства доступны круглый год – правда, ценой вложения своего труда и...
Заготовка подосиновиков на зиму – фото рецепты
Подосиновик или, как его еще называют в народе, обабок – очень вкусный съедобный гриб. Вместе с боровиком и шампиньоном, он очень хорошо подходит для маринования и соления на зиму. О...
Как солить маслята на зиму: фото рецепт засолки
Готовят и заготавливают маслята на зиму самыми разными способами, однако наиболее популярными являются маринование и соление. Традиционно считается, что разница между маринованием и солением заключается исключительно в применении уксуса и...
Сушка белых грибов в домашних условиях на зиму
Есть несколько способов, как сохранить вкус и аромат белых грибов до зимней снежной поры. Один из них: сушка грибов в домашних условиях. Пожалуй, это самый наилучший рецепт, как сохранить вкус...
Консервация белых грибов на зиму: фото рецепты для новичков
Рецептов консервирования белых грибов очень много. Любая хозяйка легко справится с приготовлением маринованных боровиков в домашних условиях. В нашей статье — несколько способов консервации, в том числе и без...
Капуста на зиму в банках
Капуста очень хороша тем, что её можно засаливать в огромных количествах на зиму, чтобы потом добавлять в супы, щи и другие блюда. О том, как сделать засолку капусты...
Как квасить капусту в домашних условиях на зиму – быстрый рецепт
Сезон заготовок в самом разгаре, и сегодня вы узнаете, как приготовить наше любимое национальное блюдо квашенную капусту в домашних условиях. Как приготовить...
Салаты на зиму из свеклы – фото рецепты приготовления
Из свеклы можно делать очень много вкусных заготовок. В предлагаемой статье вы узнаете о способах приготовления салатов на зиму из свеклы. Эти блюда можно применять и как заготовку для борщей....
Заготовки из цветной капусты на зиму – фото рецепт
Цветная капуста необычайно вкусна и полезна. Из неё делают самые различные блюда. В этой статье мы расскажем, как сделать заготовки из цветной капусты. Цветная капуста в...
Консервирование маслят на зиму в домашних условиях – фото рецепт
Консервированные маслята — наиболее вкусный деликатес на зиму. Такие грибочки станут не только отличным ингредиентом в салатах, но также прекрасным и вкусным украшением стола. Самое интересное то, что способов консервации...
Как консервировать опята на зиму – фото рецепт консервации
Одни из самых неприхотливых грибов – это опята. Зачастую, чтобы набрать корзинку опят, даже в лес ходить не приходится. Если на огороде или приусадебном участке есть пни, однажды утром можно...
Как солить грузди: горячий и холодный способ засолки на зиму
Груздь может похвастаться не только хорошими вкусовыми качествами, но и высокую калорийность и массу полезных веществ в своем составе. При благоприятных условиях урожай этого гриба может быть очень большим, поэтому...
Как мариновать подберезовики на зиму – фото рецепт
Осенняя пора дарит нам много чудес, и одно из них — грибы, особенно хороши подберезовики – крепенькие, с ножкой похожей на березку. Как замариновать эти грибы на зиму? Для...
Как замариновать грузди на зиму – фото рецепт маринования грибов
Груздь считается традиционным русским грибом, который обычно засаливают осенью, чтобы потом с большим аппетитом съесть зимой. А вот о том, как мариновать грузди на зиму, расскажет Страна Советов....
Как сушить лисички на зиму в духовке, чтобы не горчили
Лисички, несомненно, очень вкусные и питательные грибы. Их можно жарить и готовить из них различные блюда не только в летнее и осеннее время, когда наступает грибная пора, но и зимой,...
Заготовка опят на зиму, впрок в домашних условиях — фото рецепты
Осенью наступает пора заготовок на зиму из грибов, в том числе и из опят. Как заготовить их впрок, вы узнаете в следующих рецептах, приведенных в данной статье. Основные...
Заготовки из слив на зиму — фото рецепты
Сливы очень редко закатывают в банки на зиму, хотя это непростительная ошибка — пренебрегать этими великолепными фруктами. Во-первых, они сочные и сладкие, с легкой ненавязчивой кислинкой. Варенье из слив получается...
Как мариновать сливы на зиму — фото рецепт приготовления
Что такое маринад? Это способ сохранения свежести и вкуса продуктов с помощью воздействия кислоты. В состав маринадов нередко входят также растительное масло, сахар и уксус. Как правило, маринад связан с...
Рецепт яблочного варенья в мультиварке
Яблочное варенье можно варить в кастрюле, но приготовить его в мультиварке проще, а вкусовыми качествами эти два способа не слишком различаются. Причем неважно, какой фирмы у вас мультиварка...
Закатка салатов из перца на зиму — фото рецепты заготовок
Болгарский перец идеален для приготовления различных заготовок – любой сделанный вами салат из перца на зиму украсит новогодний стол и порадует своим необычайным вкусом всех членов семьи и гостей. Предлагаем...
Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму — фото рецепт быстрого приготовления
Вообще капуста очень популярна в нашей стране. Мы ее используем не только для приготовления салатов, но и для вторых блюд, первых блюд и даже в качестве начинки для...
Икра из болгарского перца с баклажанами на зиму — фото рецепт заготовки
Необычайное удовольствие доставляют зимой заготовки, поданные к столу. Например, икра из перца и баклажанов будет уместна на ужин к любому основному блюду в качестве закуски. Так что не будем ждать...
Перец, фаршированный овощами, на зиму — фото рецепт приготовления
Каждая хозяйка должна уметь консервировать овощи, ягоды и фрукты на зиму. Варенья, соленья и прочие консервы, которые приготовлены самостоятельно, в зимнее время обязательно порадуют вас и ваших близких, главное следовать...
Варенье-пятиминутка из груши дольками на зиму — фото рецепт
Груша — плотный мясистый фрукт с нежным вкусом и ароматом, распространенный в средней полосе. Урожаи этого фрукта даже с одного дерева бывают довольно высоки, но на зиму их почему-то консервируют...
Заморозка баклажанов на зиму в домашних условиях — как правильно заморозить
Заморозка — один из видов долгого хранения продуктов; глубокозамороженные овощи и зелень могут не портиться месяцами без дополнительной сложной обработки, сохраняя часть витаминов и вкусовых качеств. Например, сладкий перец и...
Как сушить яблоки на зиму дома в духовке и микроволновке
Сушеные яблоки — большое лакомство и один из старейших видов заготовки яблок на зиму. Тонкие дольки хрустящие снаружи и мягкие, с кислинкой, внутри; большинство витаминов при высушивании сохраняется....
Как заморозить болгарский перец на зиму: способы заморозки
Сладкий замороженный болгарский перец – это идеальная заготовка на зиму, ведь ее удобно будет класть в различные блюда – рагу, супы, тушеное мясо и даже в яблочный компот. Заморозка...
Как солить перец на зиму — фото рецепты засолки
Из сладкого (болгарского) перца получаются как вкусные свежие салаты, так и шикарные заготовки на зиму. Такое широкое использование болгарского перца во многих рецептах, прежде всего, объясняется его высокими вкусовыми характеристиками....
Болгарский перец по-корейски на зиму — фото рецепт приготовления
Очень трудно найти полезные элементы, которых бы не было в болгарском перце. Витамины группы В, А, Р, С, Е, К – все они присутствуют в болгарском перце. Кроме того, данный...