Как приготовить пектин в домашних условиях? Рецепт домашнего мармелада с пектином
Пектин приготовить в домашних условиях несложно. Для этого можно использовать черную смородину, яблоки, цитрусовые и многие другие ягоды, фрукты и даже овощи. Заготовив баночку пектина, вы сможете приготовить домашний мармелад,...
Лучший рецепт глазированного сахарного печенья
Близятся новогодние праздники, и всем нам хочется побаловать друзей и близких чем-нибудь оригинальным и вкусным. Печенье, украшенное глазурью, – идеальный вариант подарка, угощения или даже украшения для елки. ...
Как приготовить кофейный пирог за 30 минут: рецепт быстрого десерта
Современная кулинария шагнула далеко вперёд, и готовка уже не представляет собой столь трудоёмкого процесса, как в былые времена. Сегодня в продаже легко можно найти полуфабрикаты или заготовки. На основе одной...
Как испечь банановое печенье: рецепт с фото
Этот рецепт для тех, кто заботится о количестве калорий в употребляемой пище, о ее полезности, но в то же время хочет, чтобы пища эта была вкусной и сытной....
Как испечь печенье на пиве: простой рецепт с фото
Сегодня мы приготовим весьма необычное лакомство. Это будет сладкое печение, однако одним из основных ингредиентов нашего рецепта будет пиво. Да, пиво! Оказывается, печенье можно готовить не только на сметане...
Как варить кисель из спелой клубники – фото рецепт
Клубника в дачный сезон поспевает самой первой, и первые летние месяцы, июнь и июль – это самое подходящее время, чтобы побаловать своих домашних вкусным киселем из свежих ягод клубники. Даже...
Как сделать валентинку из шоколада на День Святого Валентина – 14 февраля
Такую валентинку не отправишь в конверте, но 14 февраля её ждут многие влюбленные сладкоежки. Сладкая валентинка – шоколадная мечта. Подарить мечту будет очень просто. Следуя пошаговым инструкциям, такой...
Рецепт генуэзского торта на 14 февраля — День Святого Валентина
Генуэзский торт – сказочный десерт из Италии. Бисквит, взбитые сливки и свежие фрукты – торт получается легкий и очень вкусный. Идеально подойдет для Дня Святого Валентина: и для...
Французский десерт крем-карамель на 14 февраля — День Святого Валентина
Для тех, кто хочет удивить любого человека низкокалорийным изысканным десертом — уникальный рецепт крем-карамели. Этот десерт делается в несколько этапов. Карамель и крем готовятся отдельно. А затем крем-карамель...
Фото рецепт печенья на 14 февраля — День Святого Валентина
Как выразить свою любовь родным и близким? Можно подарить подарок, который сделан с любовью. При этом подарок должен быть особенным. Подарить валентинку – банально, подарить съедобную валентинку – беспроигрышный вариант....
Новогодние рецепты 2013: праздничные десерты
Если вы не хотите в преддверии Нового года обременять себя приготовлением праздничной выпечки, это не значит, что в новогоднюю ночь вы останетесь без десерта. Вполне можно приготовить простой в приготовлении и...
Торт «Захер»
Торт «Захер» (Sachertorte) — шедевральное кулинарное изобретение австрийского кондитера Франца Захера — известен и любим во всем мире. Оригинальный рецепт торта «Захер» хранится в секрете, но отечественные домашние хозяйки давно...
Манный пудинг
Не нужно ругать вашего ребенка, если он отказывается есть манную кашу. Попробуйте вместо привычной манки приготовить, например, запеканку. А еще можете попробовать манный пудинг — нежный и вкусный десерт, который быстро...
Тыквенные оладьи
Специфический вкус тыквы нравится не всем, однако если вы относите себя к числу поклонников этого солнечного овоща, обязательно приготовьте оладьи из тыквы. Румяные и золотистые тыквенные оладьи хорошо подавать к чаю,...
Десерт из тыквы на Хэллоуин
Что можно приготовить из тыквы? Давайте подумаем: суп, кашу, оладьи, салат, пирог, запеканку, печенье… А как насчет десерта? Хотели бы вы попробовать тыквенные капкейки с кремом или нежный тыквенный мусс? Ваши...
Джем в хлебопечке
Многие хлебопечки оснащены режимом «Джем» или «Варенье», поэтому приготовить джем в хлебопечке не составит особого труда. Рецептами джема в хлебопечке поделится со своими читателями Страна Советов. Приготовить джем...
Мороженое без сливок
В небольшую кастрюльку выливаем воду и всыпаем сахар. Ставим на сильный огонь и кипятим до тех пор, пока не получим густой сироп (проба «твердый шарик»). Белки взбиваем миксером в...
Гранита: итальянский холодный десерт
Летом особой популярностью пользуются различные холодные десерты, которые готовятся преимущественно на основе мороженого. Предлагаем вам приготовить традиционный итальянский холодный десерт под названием гранита. У итальянцев есть два...
Семифредо: итальянский десерт из мороженого
Летом обязательно нужно побаловать себя различными десертами из мороженого. Если хочется чего-то необычного, обязательно приготовьте традиционный итальянский десерт из мороженого под названием семифредо. Семифредо — это мягкое...
Чизкейк без выпечки
Все любят чизкейки. Они очень вкусные, но эти пироги приходится очень долго выпекать. К тому же, после выпечки чизкейки становятся достаточно жирными. Но летом так хочется порадовать себя нежным творожным десертом....
Жареное мороженое
Словосочетание «жареное мороженое» кажется абсурдным: ну как можно поджарить холодный десерт, который даже при комнатной температуре быстро начинает таять? На самом деле, способ есть. Страна Советов расскажет, как приготовить жареное...
Как сделать фруктовый лед
Домашнее мороженое — настоящее спасение в летнюю жару. Приготовленный собственноручно холодный десерт вкуснее магазинного, да и никаких сомнений по поводу его состава возникнуть не может. Проще всего приготовить в домашних...
Шоколадный пудинг: рецепт приготовления
Многие уже слышали и пробовали истинно английский десерт из сахара, молока и яиц — пудинг. Есть различные виды пудингов, но больше всего внимания к себе привлекает шоколадный пудинг. Страна Советов делится...
Чизкейк «Нью-Йорк»
Чизкейк постепенно перестает быть необычным экзотическим десертом: его подают во все большем количестве кафе, а многие хозяйки уже освоили рецепт приготовления чизкейка в домашних условиях. Страна Советов предлагает вам приготовить...
Как приготовить сироп
Вкуснейшие фруктовые сиропы — прекрасная добавка к десертам и выпечке (блинчикам, мороженому, суфле, фруктам и т. п.), кофе и прохладительным напиткам. Они продаются в магазинах, но дешевле будет сделать их...
Творожная пасха
Одно из обязательных блюд на пасхальном столе — это творожная пасха, которая делается из творога самого высшего качества, сливочного масла и сметаны (или сливок). Иногда в пасху также добавляют яйца, изюм,...
Лимонный крем
Нежный лимонный крем отлично подходит как для приготовления торта, так и для отдельного десерта. Обычно любая кислота приводит к тому, что крем сворачивается… Тогда как же можно приготовить крем на основе...
Пахлава медовая
Во время отдыха на море можно попробовать всевозможные восточные сладости, вкус которых невозможно забыть. К таким сладостям относятся чурчхела и пахлава медовая. Рецепт приготовления чурчхелы вы можете найти в одной из...
Чурчхела: рецепт приготовления
Так приятно готовить дома всевозможные сладости, которыми можно побаловать себя и близких. Но главным критерием в выборе рецепта сладостей становится простота их приготовления и небольшое количество используемых продуктов. Всем этим критерием...
Домашний марципан
Домашний марципан — вкусное и полезное лакомство, которым, к тому же, можно красиво украшать торты и пирожные. Представляет собой домашний марципан сладкую эластичную массу, он может быть окрашен в...
Запеканка из манки
Мы уже рассказывали в одной из наших статей о том, какая польза манной каши. Но ведь манная крупа дает нам возможность готовить очень много блюд. Она входит в состав кремов, тортов,...
Рецепт айсинга
Айсинг или королевская глазурь — популярное украшение для различных кондитерских изделий. С помощью айсинга можно создавать настоящие кондитерские шедевры: словно сотканные из тончайших кружев узоры привлекательно и аппетитно выглядят на...
Как сделать мастику для торта?
Украшения для торта из мастики — прекрасный способ сделать торт не только вкусным, но еще и красивым. Мастика является очень популярной и в промышленном производстве кондитерских изделий, и...
Рецепт кутьи
На праздничном столе в рождественский сочельник обязательно должна стоять кутья — обрядовое блюдо из пшеницы. Кроме сочельника, кутью готовят на Старый Новый год (день святого Василия) и накануне Крещения. Рецепт кутьи,...
Домашние конфеты: рецепт приготовления
Домашние сладости любят и взрослые, и дети. Особенно примечательны домашние конфеты тем, что в них точно не будет никаких вредных добавок, поэтому такие произведения искусства можно без страха давать кушать маленьким...
Французский торт крокембуш
Если вы хотите в новогоднюю ночь поразить гостей необыкновенным десертом, приготовьте французский торт крокембуш. Он не только очень вкусный, он и выглядит сногсшибательно. Приготовление этого торта не слишком сложное, но вам...
Сладкий подарок детям
Кто сказал, что съедобные подарки можно дарить только на Новый год? В странах Европы существует традиция дарить детям сладкий Адвент календарь. Этот календарь интересен тем, что каждый день ребенок получает вкусное...
Новогодние торты
Прекрасным завершением праздничного новогоднего застолья станет оригинальный и вкусный десерт. Если вы собрались праздновать большой компанией, лучше всего будет испечь праздничный торт, чтобы не возиться с порционными десертами. Сегодня в Стране...
Как приготовить каштаны
В странах Европы каштаны очень давно стали любимым блюдом. Они появляются на полках супермаркетов только осенью, когда эти орехи созревают. Очень большой популярностью пользуются жареные каштаны в рождественские праздники. Ведь как...
Торт «Замок любви»
Какой праздничный стол без вкусного торта на десерт? Конечно, можно пойти по пути наименьшего сопротивления и купить торт в магазине, но домашний торт, приготовленный собственноручно, всегда вкуснее и больше ценится. Предлагаем...
Рецепт сгущенного молока
Сгущенное молоко — это любимый всеми сладкоежками продукт. Оно очень питательно и дает быстрое насыщение. Чтобы не покупать сгущенку, ее можно самому приготовить. Поэтому предлагаем вам рецепт сгущенного...
Печеная тыква на Хэллоуин
Не за горами Хэллоуин, а это значит, что пора продумать праздничный стол. В этот праздник как никогда актуальны блюда из тыквы, ведь она — один из символов праздника. Печеная тыква, скажем,...
Цукаты из тыквы
А Вы не пробовали сами приготовить вкусные цукаты дома? Их приготовить не очень сложно, а полученный продукт очень сильно Вас порадует. Страна Советов предлагает вам приготовить цукаты из тыквы. ...
Как украсить домашний торт
Как же приятно испечь дома торт и испить под него чашечку чая или кофе в семейном кругу. Но каждая хозяюшка сталкивается с проблемой выбора украшения для торта. Так как украсить домашний...
Творожный крем
Нежный, воздушный творожный крем понравится не только взрослым, но и станет любимым лакомством малыша. Если ваш ребенок отказывается пить молоко, он с удовольствием будет его «есть» в виде творожного...
Домашний йогурт
Свежий домашний йогурт не только вкусен, но и очень полезен. Этот натуральный продукт насыщен витаминами и молочно-кислыми бактериями, которые улучшают пищеварение, выводят из организма шлаки и повышают иммунитет. Но так...
Торт без выпечки
Что делать, если вы ждете гостей к праздничному столу, но у вас нет времени, сил или желания печь торт на десерт? Ситуацию спасет торт без выпечки — готовится он очень просто,...
Аромат лета: как приготовить вкуснейшие блины с яблоками
Ароматные яблоки — один из лучших вариантов начинки для блинов. Эти сладкие сочные фрукты способны придать даже пресным блинчикам восхитительный вкус изысканного десерта. Чаще всего их готовят из...
Торт из печенья
Что делать, если захотелось тортика, а времени на его приготовление не так уж и много, и как не хочется самой умирать от жары возле духовки. Тогда попробуем приготовить торт из...
Домашний зефир
Зефир — одно из немногих кондитерских изделий, которое рекомендовано для употребления в школах и детских садах институтом питания РАМН. Как приготовить домашний зефир, чтобы он получился полезным и вкусным лакомством,...
Десерт из фруктов
Десерт из фруктов может быть не только вкусным, но и полезным. Он насыщает наш организм витаминами и дарит хорошее настроение. Со времен Древней Греции оригинальные рецепты поражают даже самых изысканных...
Десерт из клубники
Клубника — одна из самых ароматных и сладких ягод. Десерт из клубники в сочетании со сливками или творогом получается божественно вкусным. Порадуйте себя и своих близких такими десертами, им обязательно...
Торт «Сникерс»
И взрослые, и дети любят шоколадные батончики. Но немногие задумываются о том, что вкус любимых лакомств можно воспроизвести в домашних условиях. Страна Советов расскажет, как приготовить торт «Сникерс», по вкусу не...
Яблочное пюре
Лето 2011 выдалось богатым на яблоки. Поэтому не упускайте возможности заготовить на зиму как можно больше консервации из этих замечательных фруктов. Страна Советов расскажет Вам о том, как приготовить яблочное...
Десерт из мороженого «Птичье молоко»
К вам сегодня приходят гости и вы хотите удивить их необыкновенным угощением? Как раз для такого события вам нужно приготовить очень вкусный десерт из мороженого «Птичье молоко»! ...
Сорбе: еще один летний десерт
Сегодня Страна Советов представляет вашему вниманию еще один холодный фруктовый десерт для летней жары — сорбе. Мы расскажем вам об этой освежающей восточной сладости и предложим несколько рецептов сорбе. ...
Рецепты смузи
Лето — лучшая пора для приготовления холодных десертов. Если привычное мороженое и молочные коктейли вам наскучили, можете попробовать освоить приготовление модного десерта смузи, который появился в продаже относительно недавно, но стремительно...
Как приготовить домашнее мороженое?
Излюбленное лакомство взрослых и детей в летнюю жару — это мороженое. Магазины предлагают нам огромный ассортимент мороженого, десятки и даже сотни видов, но все-таки собственноручно приготовленное домашнее мороженое гораздо вкуснее. Страна...
Шоколадная пасха
Творожную пасху можно готовить с самыми разными добавками — орехами, сухофруктами, цукатами, медом, лимоном, ванилью. А если вы добавите в пасху какао, у вас получится шоколадная пасха. Шоколадная...
Царская заварная пасха
Еще одна разновидность традиционной творожной пасхи — это заварная пасха. Сегодня в Стране Советов — царская заварная пасха с миндалем и изюмом. Царская заварная пасха Чтобы приготовить царскую...