Как сделать фруктовый лед
Домашнее мороженое — настоящее спасение в летнюю жару. Приготовленный собственноручно холодный десерт вкуснее магазинного, да и никаких сомнений по поводу его состава возникнуть не может. Проще всего приготовить в домашних...
Компот из смородины
Смородина (хоть черная, хоть красная) — очень вкусная ягода, но много ее не съешь. Так что основная часть урожая смородины обычно пускается на приготовление варенья, компотов и других заготовок. Как...
Компот из вишни
Когда волна эйфории от долгожданного появления свежих ягод и фруктов проходит и кушать их в свежем виде надоедает, хозяйки начинают задумываться, что можно из них приготовить. Если сад порадовал вас...
Профитроли: рецепт приготовления
Французская кухня богата различными кулинарными шедеврами. Особенное внимание следует уделить выпечке, которая так популярна во всех странах. Торт полено, крокембуш, печенье макарон… Есть очень много различных блюд, которые так и хочется...
Хлеб с чесноком
Хлеб — один из тех продуктов, которые мы привыкли покупать в магазине, а не готовить дома. А зря — ароматный домашний хлеб намного вкуснее покупного. Тем более, что в него...
Сангрия: рецепт приготовления
Если вы планируете вечеринку в жаркий летний день, обязательно приготовьте алкогольные напитки с добавлением фруктов. Вот увидите, вашим гостям они непременно понравятся! Страна Советов уже рассказывала, как приготовить крюшон, теперь...
Крюшон
Жаркое лето — самое время для коктейльных вечеринок. Если вы решили собраться большой компанией, идеальным напитком для такой вечеринки будет крюшон. Рецепт крюшона (и не один) предлагает вам Страна Советов....
Домашний лимонад
Домашний лимонад — настоящее спасение в летнюю жару. Этот вкусный и полезный напиток утолит жажду и подарит дозу витамина С. Как сделать лимонад в домашних условиях? Классический...
Соус цацики: рецепт приготовления
Каждая национальная кухня может похвастаться своими оригинальными соусами: в Индии любят чатни, в Японии — унаги, в Азербайджане — наршараб. А в Греции широко распространен соус цацики, рецепт которого и...
Невероятная вкуснятина: самые вкусные пончики в домашних условиях
Пышные с потрясающе нежной начинкой пончики — это поистине гениальное изобретение. И как все гениальное, пончики — готовить проще простого. К счастью, эта простота не отражается на их...
Шоколадный пудинг: рецепт приготовления
Многие уже слышали и пробовали истинно английский десерт из сахара, молока и яиц — пудинг. Есть различные виды пудингов, но больше всего внимания к себе привлекает шоколадный пудинг. Страна Советов делится...
Закрытая пицца: рецепт приготовления
Закрытая пицца — это итальянский пирог под названием кальцоне. Этот пирог традиционно делают в форме полумесяца, а процесс его приготовления мало чем отличается от приготовления обычной пиццы. Закрытая пицца...
Капустная запеканка
Капуста — овощ повседневного употребления. Что делать, если фантазия не выходит за пределы салатов, борща и голубцов, а так хочется попробовать что-то новенькое? Сегодня мы предложим вашему вниманию три наиболее популярных...
Вытяжное тесто (филло)
Одна из характерных особенностей греческой кухни — это использование так называемого вытяжного теста (филло). Именно из вытяжного теста готовится баклава, у нас больше известная как пахлава. Что представляет собой вытяжное...
Яйца Бенедикт
Любите вкусно позавтракать, но уже устали придумывать, что бы такого приготовить на завтрак, а привычные блюда давно приелись? Приготовьте яйца Бенедикт! Это очень вкусное блюдо, приготовление которого не займет слишком...
Запеченные яйца (яйца-кокотт)
Вы привыкли есть на завтрак яйца, но привычные яичницы, омлеты и яйца всмятку давно приелись? Попробуйте приготовить яйца, запеченные в духовке (французы называют такие запеченные яйца «яйца-кокотт»). ...
Печенье с корицей
Корица — одна из наиболее часто используемых в кулинарии пряностей, сложно найти человека, которому бы не понравился ее тонкий аромат. Печенье с корицей — отличный пример простой и вкусной выпечки...
Французское печенье макарон
Печенье макарон (макарун) стало почти таким же символом Франции, как и круассаны. Этот сладкий и нежный разноцветный десерт популярен не только у себя на родине, но и практически во всем...
Блюда из спаржи: рецепты супов
Вкусную и полезную спаржу можно не только варить: блюда из спаржи отличаются большим разнообразием. Можно, к примеру, использовать спаржу для приготовления супов, ведь весна и лето — самое время включить...
Голландский соус к спарже
Лучшим соусом для вареной спаржи считается голландский соус (голландез). Вопреки названию, этот соус относится к классическим французским соусам. Готовится он на основе сливочного масла, желтков и лимонного сока. ...
Салат со спаржей
Спаржа отличается не только нежным вкусом, но и значительной пользой для нашего организма. Поэтому не упускайте возможности включить в свой рацион этот деликатесный овощ. Можете приготовить, к примеру, салат со...
Чизкейк «Нью-Йорк»
Чизкейк постепенно перестает быть необычным экзотическим десертом: его подают во все большем количестве кафе, а многие хозяйки уже освоили рецепт приготовления чизкейка в домашних условиях. Страна Советов предлагает вам приготовить...
Уха из форели
Раньше на нашем столе встречалась в основном уха из типичной для наших широк речной рыбы — что поймал, то и съел. Но лососевая рыба стала вполне доступной, так что появилась...
Панеттоне: итальянский кулич
Невозможно представить себе праздничный пасхальный стол без стоящего в центре кулича. В каждой стране есть свои рецепты куличей. К примеру, в Италии популярен панеттоне. Несмотря на то, что там...
Как приготовить сироп
Вкуснейшие фруктовые сиропы — прекрасная добавка к десертам и выпечке (блинчикам, мороженому, суфле, фруктам и т. п.), кофе и прохладительным напиткам. Они продаются в магазинах, но дешевле будет сделать их...
Пасхальные блюда из мяса
На пасхальном столе обязательно должны быть крашеные яйца, кулич и творожная пасха. Однако этими тремя блюдами пасхальное меню не ограничивается: к праздничному столу принято подавать также мясные блюда. Какие пасхальные блюда...
Пасхальный заяц из бисквита
Пасхальный заяц (пасхальный кролик) — неотъемлемый атрибут праздника Пасхи в культуре США и некоторых стран Европы. Шоколадных и марципановых пасхальных зайцев принято подавать к праздничному столу. Предлагаем и вам приготовить...
Ромовая баба: рецепт приготовления
В каждой стране существует своя традиционная пасхальная выпечка. У нас это, конечно же, пасхальный кулич. Но во многих семьях праздничный стол кроме кулича украшает также ромовая баба. Рецепт этой пасхальной выпечки...
Пасхальная выпечка в разных странах
У нас принято на Пасху печь куличи и ромовые бабы, а в других странах существует своя традиционная пасхальная выпечка. Так, на Сицилии пекут кассату, в Великобритании и Ирландии — торт «симнел»...
Творожная пасха
Одно из обязательных блюд на пасхальном столе — это творожная пасха, которая делается из творога самого высшего качества, сливочного масла и сметаны (или сливок). Иногда в пасху также добавляют яйца, изюм,...
Блюда из чечевицы
Чечевица — не только очень вкусное, но еще и очень полезное растение, ценный источник легкоусвояемого белка, витаминов и минералов. Пожалуй, самое известное блюдо из чечевицы — это чечевичный суп. Но при...
Кулич в хлебопечке
Без пасхального кулича невозможно представить себе праздник Пасхи. Домашний пасхальный кулич — это традиция, которой следуют многие поколения. Но с появлением хлебопечек долгий процесс вымешивания теста и выпекания куличей можно сделать...
Хашбраун: рецепт приготовления
Необычные для нас хашбраун — это традиционный завтрак в США, приготовить который можно очень быстро и легко. Поверьте, от такого угощения не откажутся ни взрослые, ни дети. Страна...
Ромштекс: рецепт приготовления
Хрустящий ромштекс не оставит равнодушным абсолютно никого, ведь благодаря вкусной корочке сохраняется сочность мяса. Страна Советов расскажет вам, как приготовить ромштекс. Традиционно для приготовления ромштекса используют вырезку говядины, из...
Суп с фрикадельками и вермишелью
Одним из главных блюд на обеденном столе обычно является суп: он питателен, полезен и, конечно же, очень вкусен. В настоящее время существует множество различных рецептов супов, и каждый может приготовить...
Салат из гребешков
Морские гребешки — это деликатес, побаловать которым себя можно не каждый день, поэтому появляются эти моллюски на наших столах только в качестве праздничных блюд. Из-за редкого использования этих моллюсков мы не...
Курица карри: рецепт приготовления
Очень популярным блюдом в Южной и Восточной Азии, а также на Карибских островах является курица карри. Рецепт этого блюда достаточно прост, а два главных ингредиента — куриное мясо и соус карри...
Штрудель с вишней
Одно из самых популярных блюд австрийской кухни — штрудель. Традиционно его готовят с яблочной начинкой. Но ведь начинку можно поменять, например, на вишневую. Штрудель с вишней обязательно понравится вам! ...
Грибной суп с сыром
Грибной суп с сыром — сытное аппетитное блюдо с прекрасным ароматом лесных грибов, нежной кремовой текстурой и отменным вкусом. Чтобы насладиться замечательным грибным супом с сыром, вовсе не обязательно идти...
Соус карри
Карри — это довольно популярная смесь пряностей, пришедшая к нам из Индии. Основу карри составляет куркума, к которой добавляют другие пряности. На основе порошка карри готовится соус, который можно добавлять в...
Овощи в рукаве
В рукаве для запекания чаще всего готовят мясо: оно получается очень нежным и сочным. Но ведь в рукаве можно готовить овощи. Прекрасным гарниром получается картофель в рукаве. Но не менее вкусным...
Индийский соус чатни
Чатни — это традиционный индийский соус, который подают к столу, чтобы оттенить вкус основного блюда. Обычно чатни делают из фруктов, немого реже — из овощей, добавляя к ним уксус и специи....
Лимонный крем
Нежный лимонный крем отлично подходит как для приготовления торта, так и для отдельного десерта. Обычно любая кислота приводит к тому, что крем сворачивается… Тогда как же можно приготовить крем на основе...
Пахлава медовая
Во время отдыха на море можно попробовать всевозможные восточные сладости, вкус которых невозможно забыть. К таким сладостям относятся чурчхела и пахлава медовая. Рецепт приготовления чурчхелы вы можете найти в одной из...
Чурчхела: рецепт приготовления
Так приятно готовить дома всевозможные сладости, которыми можно побаловать себя и близких. Но главным критерием в выборе рецепта сладостей становится простота их приготовления и небольшое количество используемых продуктов. Всем этим критерием...
Кекс в кружке
Обычно для приготовления маффинов, капкейков и других небольших кексов используются специальные формочки — силиконовые или бумажные. Но приготовить вкусный кекс, оказывается, можно и без них! Кекс в кружке готовится несколько минут,...
Куриная ветчина
К сожалению, вкус и качество мясных продуктов на прилавках магазинов в последнее время оставляют желать лучшего. Получается, что дешевле и вкуснее покупать просто мясо. А что, если приготовить из него что-нибудь...
Постные пирожки
Постный стол не обойдется без пирожков. Постные пирожки можно готовить из дрожжевого и пресного теста, со сладкими и несладкими начинками. Рецептами пирожков из постного теста делится Страна Советов. ...
Капкейки: рецепт приготовления
Маленькие вкусные капкейки так нравятся взрослым и детям. Тем более, что такое необычное угощение достаточно просто и легко готовить. Изюминка капкейка — это его крем, которым сверху поливают это вкусное угощение....
Постная выпечка
Пост — еще не повод отказываться от выпечки. Постная выпечка может быть очень вкусной, если не зацикливаться на продуктах, которые использовать нельзя, и «выжать максимум» из разрешенных продуктов. Рецепты постной...
Постный торт
Великий пост длится сорок дней. На это время тем, кто решил постится, приходится отказаться от употребления многих продуктов. Но это не значит, что их рацион будет скудным и разнообразным. Из...
Постное печенье
Пост — еще не повод отказываться от вкусной выпечки. Даже из ограниченного набора продуктов можно приготовить очень вкусное постное печенье, которое вполне может остаться в рационе вашей семьи даже после...
Постные блины
Постный стол вполне может быть и вкусным, и разнообразным. К примеру, блины в зависимости от начинки могут стать сытным и вкусным вторым блюдом или десертом. Рецептами, как испечь...
Постный борщ
В понедельник, 27 февраля 2012 года, начался Великий пост — самый главный пост в христианстве, который продлится до самой Пасхи. Несмотря на то, что во время поста существуют ограничения в еде,...
Постное тесто
Несмотря на то, что большинство привычных нам сладостей в пост запрещены, это не значит, что нужно вообще отказаться от выпечки. Выпечка из постного теста со свежими фруктами, сухофруктами и орехами заменит...
Фунчоза по-корейски
Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие продукты: 3 пачки рисовой лапши 3 сладких болгарских перца разных цветов 2 морковки 2 средних огурца ...
Блинчики с бананом
С таким блюдом, как блинчики, можно постоянно экспериментировать. Так, самым простым вариантом приготовления абсолютно нового блюда можно считать добавление начинки. Но в тесто для блинов можно также добавлять различные ингредиенты, чтобы...
Заварные блины
Каких только блюд не придумывают с блинчиками! В них заворачивают различную начинку или же просто поливают сиропом, вареньем или сметаной. Толстые или тонкие блины так нравятся многим любителям этого блюда! Но...
Налистники: рецепт приготовления
Налистники — это тонкие блинчики из пресного теста, в которые заворачивают разнообразные начинки, традиционное блюдо украинской кухни. Масленица в самом разгаре, а значит, самое время готовить налистники! Рецепт налистников вы найдете...
Американские блинчики
Некоторые из нас уже могли побывать в США, где пробовали американские традиционные блинчики. Казалось бы, что такое блюдо, как блины, не должно сильно отличаться по вкусу в разных странах. Но оказывается,...
Это Вас заинтересует!
eSIM для поездок: что нужно знать?
Современные путешественники всё чаще сталкиваются с необходимостью оставаться на связи за границей. Роуминг от домашнего оператора не всегда выгоден, а поиск местных сим-карт может отнять драгоценное время. В таких ситуациях на помощь приходит технология...
Косметология: фотоомоложение кожи
Фотоомоложение — это современная процедура в косметологии, направленная на улучшение внешнего вида и состояния кожи. Метод основан на использовании световых импульсов, которые проникают в глубокие слои кожи, стимулируя естественные процессы регенерации, и даже так фотоомоложения...
Сервировочные плейсматы – украшение вашего стола
Современный интерьер и красивая подача блюд – это не только вкусно, но и эстетично. Один из стильных и функциональных элементов для сервировки стола – плейсматы. Эти практичные аксессуары используются как дома, так и в...
Косметологические лазеры и их применение в лечении сосудистых проблем
Косметологический лазер стал неотъемлемой частью современного ухода за кожей и лечения различных дерматологических заболеваний. Одним из наиболее эффективных направлений их применения является лечение сосудистых проблем, таких как купероз, варикозное расширение вен и другие нарушения...
Подглянуть!
