Японский омлет — тамагояки
Японская национальная кухня завоевала огромную популярность, и сегодня полакомиться суши-роллами, супом мисо и прочими блюдами японской кухни можно в ресторанах по всему миру. Японский омлет тамагояки — одно из самых популярных...
Новогодний вкусный салат на скорую руку
Согласитесь, многие попадали в такую ситуацию, что до праздника остаются только считанные секунды, а некоторые блюда еще не готовы. А ведь на стол гостям следует что-то подавать! И вот так на...
Горячие закуски к Новому году
Ни один праздничный стол не обходится без аппетитных закусок. Вот только под закусками многие хозяйки подразумевают холодные блюда: бутерброды, канапе, закуски на шпажках, тарталетки с салатом. Почему бы в этом году...
Печенье курабье: выпечка к Рождеству
Рождественская кухня различных стран мира просто поражает разнообразием блюд. Больше всего богатством вкусов поражает рождественская выпечка. Вы можете порадовать родных и близких традиционной немецкой сдобной выпечкой или французским тортом полено. Предлагаем...
Французский торт крокембуш
Если вы хотите в новогоднюю ночь поразить гостей необыкновенным десертом, приготовьте французский торт крокембуш. Он не только очень вкусный, он и выглядит сногсшибательно. Приготовление этого торта не слишком сложное, но вам...
Французская выпечка к Рождеству
Французская кухня по праву считается одной из самых лучших в мире. Согласитесь, как приятно сходить в французский ресторан и попробовать там изысканные блюда. Особенно вкусна французская выпечка. В преддверии рождественских праздников...
Немецкая сдобная выпечка к Рождеству
Практически в каждой стране существует своя традиционная рождественская и новогодняя сдобная выпечка. Так, в Германии на Рождество и Новый год пекут штоллен (рождественский пирог из дрожжевого теста) и баумкухен (слоистый «пирог-дерево»)....
Новогодние мешочки
Как хочется удивить всех родных и близких изысканными блюдами к Новому году. Но ведь на празднике важна не только сама еда, но и ее украшение и подача. Предлагаем Вам включить в...
Новогодняя выпечка: пряничный домик
Помните сказку братьев Гримм о пряничном домике, в котором жила злая ведьма? Предлагаем и Вам напомнить об этой сказке всем Вашим родным. Приготовьте вкуснейший торт на Новый год — пряничный домик....
Рыбные блюда к Новому году
Если верить китайскому календарю, покровителем наступающего 2012 года будет черный водяной Дракон. Это существо любит все, что связано с водной стихией, поэтому советуем вам приготовить рыбные блюда к Новому году. Дракон...
Рыбные салаты к Новому 2012 году
Различные салаты всегда присутствуют на праздничном столе. Оливье и селедкой под шубой уже давно никого не удивишь. А ведь как хочется попробовать что-то новенькое, оригинальное! Так как следующий год пройдет под...
Новогоднее печенье
Продумывая новогоднее меню, многие хозяйки уделяют особое внимание салатам, закуска и основному блюду, а не десерт фантазии не хватает, поэтому часто его роль играет магазинный тортик. А ведь вкуснейшее новогоднее печенье...
Новогодний чай
Какое же праздничное новогоднее застолье без десертов? Новогодний торт или пирожные традиционно подают с чаем. Хотите удивить всех гостей своим мастерством и изысканным вкусом? Страна Советов предлагает Вам подать гостям новогодний...
Согревающий и полезный сбитень
В холодные зимние дни так приятно греться чашечкой горячего грога или глинтвейна! Но знаете ли вы, что на Руси тоже издавна готовят согревающий напиток — сбитень? История этого напитка составляет почти...
Домашний глинтвейн
Домашний глинтвейн — очень вкусный и полезный напиток. Он согреет вас в зимние холода, поможет бороться с инфекциями и подарит новогоднее настроение. Рецепт домашнего глинтвейна, и не один, предлагает своим читателям...
Рецепт гуакамоле
Гукамоле — это традиционный мексиканский соус-закуска из мякоти спелого авокадо. Это вкусное блюдо готовится очень просто и быстро. Рецепт гуакамоле предлагает своим читателям Страна Советов. Слово «гуакамоле» пришло...
Праздничные горячие блюда
Составляя новогоднее меню, обязательно стоит учесть, что символ наступающего 2012 года по восточному календарю — Дракон — будет к вам особенно благосклонен, если вы включите в меню праздничные горячие блюда из...
Праздничные вторые блюда
Настоящий гвоздь новогоднего стола — это второе (основное) блюдо. Оно должно понравиться не только гостям, но и символу наступающего года. Символ 2012 года — черный водяной Дракон, поэтому праздничные вторые...
Новогодние закуски
Начинать праздничную трапезу принято с легких закусок — они не дают вам наесться в самом начале праздника, а наоборот, только помогают раздразнить аппетит. Какие новогодние закуски можно подать к праздничному столу?...
Праздничные мясные блюда
Символ наступающего года — черный водяной Дракон. Драконы — существа плотоядные, поэтому покровителю нового 2012 года придутся по душе праздничные мясные блюда на новогоднем столе. Если хотите завоевать благосклонность Дракона,...
Чай с имбирем: рецепт приготовления
Отнеситесь внимательно к происхождению имбиря для приготовления чая. Запомните, что ямайский имбирь обладает тонким ароматом. А вот японский имбирь имеет более нежный вкус, чем китайский. Имбирь, выращенный в Африке...
Традиционное новогоднее угощение итальянцев: выпечка
В предыдущей части статьи Вы уже могли узнать, какое традиционное новогоднее угощение итальянцев можно приготовить для праздничного застолья. Но ведь итальянская кухня просто немыслима без выпечки. Итальянская выпечка — тема этой...
Традиционное новогоднее угощение итальянцев: основные блюда
Новый год можно отпраздновать различными способами. Так, можно поехать на новогодние каникулы в любую другую страну вместе с детьми. А еще можно воссоздать обстановку другой страны у себя дома. Для этого...
Новогодние салаты
Тяжело представить себе новогодний праздничный стол без разнообразных салатов. Вот только фантазия хозяек зачастую ограничивается традиционными «Мимозой», «Оливье» и «Шубой». Почему бы не приготовить более оригинальные новогодние салаты? ...
Сладкий подарок детям
Кто сказал, что съедобные подарки можно дарить только на Новый год? В странах Европы существует традиция дарить детям сладкий Адвент календарь. Этот календарь интересен тем, что каждый день ребенок получает вкусное...
Новогодние торты
Прекрасным завершением праздничного новогоднего застолья станет оригинальный и вкусный десерт. Если вы собрались праздновать большой компанией, лучше всего будет испечь праздничный торт, чтобы не возиться с порционными десертами. Сегодня в Стране...
Коктейли с текилой
Настоящие мексиканцы пьют текилу в чистом виде, неразбавленной. Но как быть тем, кто на звание настоящего мексиканца не претендует и неразбавленный алкоголь пить не любит, но при этом хочет попробовать текилу?...
Заготовки из фасоли
Заготовкам на зиму хозяйки всегда уделяют большое количество времени. На прилавках магазинов мы всегда можем найти свежие фрукты и овощи. Но они выращены в теплицах, поэтому их вкусовые качества не такие,...
Как приготовить каштаны
В странах Европы каштаны очень давно стали любимым блюдом. Они появляются на полках супермаркетов только осенью, когда эти орехи созревают. Очень большой популярностью пользуются жареные каштаны в рождественские праздники. Ведь как...
Торт «Замок любви»
Какой праздничный стол без вкусного торта на десерт? Конечно, можно пойти по пути наименьшего сопротивления и купить торт в магазине, но домашний торт, приготовленный собственноручно, всегда вкуснее и больше ценится. Предлагаем...
Рецепт сгущенного молока
Сгущенное молоко — это любимый всеми сладкоежками продукт. Оно очень питательно и дает быстрое насыщение. Чтобы не покупать сгущенку, ее можно самому приготовить. Поэтому предлагаем вам рецепт сгущенного...
Рецепт хумуса
Хумус — это очень вкусное, питательное и полезное блюдо, пришедшее к нам с Ближнего Востока. Он очень популярен в первую очередь среди вегетарианцев, но и любители мяса не обходят хумус своим...
Домашний тыквенный сок
Все мы с детства помним тыквенный сок, который продавался в трехлитровых банках в магазинах. Такой вкусный и полезный напиток! А как хотелось бы побаловать себя зимой и весной...
Салат из тыквы
Салат из тыквы — отличная закуска для праздничного стола на Хэллоуин. Вам не придется думать о сервировке такого салата: просто сложите его в пустую тыкву, из которой вы предварительно достали семена...
Тушеная тыква
Тушеная тыква достаточно редко встречается на нашем столе, а зря. Это вкусное и полезное блюдо может стать отличным гарниром к мясу или птице. А можно подать сытную тушеную тыкву и как...
Печеная тыква на Хэллоуин
Не за горами Хэллоуин, а это значит, что пора продумать праздничный стол. В этот праздник как никогда актуальны блюда из тыквы, ведь она — один из символов праздника. Печеная тыква, скажем,...
Заготовка груздей на зиму
Мясистые грузди всегда считались самыми лучшими грибами для соления. Их всегда легко собирать, ведь они растут большими группами. Заготовка груздей на зиму не отнимет у Вас очень много...
Цукаты из тыквы
А Вы не пробовали сами приготовить вкусные цукаты дома? Их приготовить не очень сложно, а полученный продукт очень сильно Вас порадует. Страна Советов предлагает вам приготовить цукаты из тыквы. ...
Маринованные рядовки
Грибная пора находится в самом разгаре, за всеми любимыми опятами начинают появляться в большом количестве рядовки. Немногие знают, что маринованные рядовки очень вкусные! Попробуйте и вы замариновать несколько...
Вегетарианские блюда с грибами
Вегетарианские блюда становятся все более и более популярными. Многие отказываются употреблять в пищу мясо и заменяют его грибами. А если уж осенью много грибов, то можно себя побаловать вкусными блюдами. ...
Свинина с грибами
Мясо и грибы, увы, не самое легкое для желудка сочетание, но такое вкусное! Так что изредка вполне можно побаловать себя мясом, запеченным, тушеным или жареным с грибами. Хотя бы в праздники....
Пирожки с грибами
Как хочется порадовать себя свеженькой вкусной выпечкой. Так как осень — это пора грибов, Страна Советов предлагает попробовать испечь пирожки с грибами. Что главное в пирожках: тесто или начинка?...
Грибы с овощами
Наступила осень, грибная пора, поэтому самое время полакомиться вкусными блюдами из свежих грибов. Можно, к примеру, приготовить грибы с овощами. В зависимости от обстоятельств грибы с овощами могут быть и закуской,...
Зразы с грибами
Зразы — это мясные рулеты или котлеты из мяса, рыбы или картофеля с начинкой (грибами, овощами, вареными яйцами, кашей). Это блюдо очень распространено в польской, белорусской, литовской и украинской кухне. Сегодня...
Жюльен из грибов
Жюльен (жульен) — это блюдо из грибов, курицы или морепродуктов, запеченных под сыром в сливках или соусе бешамель. Осень — самое время готовить жюльен из грибов, собственноручно собранных или купленных. Рецептами...
Запеканка с грибами
Запеканка — это отличный вариант второго блюда. Вам не нужно готовить отдельно основное блюдо и гарнир: сытная и вкусная запеканка прекрасно справится с обеими ролями сразу. Сегодня в Стране Советов —...
Мясо с грибами в горшочках
Многие хозяйки очень любят готовить блюда в горшочках: ведь можно приготовить порционное блюдо для каждого члена семьи, или поставить один большой горшок на праздничный стол. Мы предлагаем несколько рецептов, как приготовить...
Грибная подлива
Ароматная грибная подлива придаст любому блюду неповторимый грибной вкус. Ее можно готовить из сухих грибов в любое время года, но осенью лучше сделать грибную подливу из свежих грибов, пока есть такая...
Грибная икра из свежих грибов
Самая известная «ненастоящая икра» — это кабачковая и баклажанная, их рецепты знает практически любая хозяйка. А вот грибная икра не так известна, а между тем, это очень вкусное блюдо. Осенью...
Рецепт солянки с грибами на зиму
Осень — пора грибов. Существует огромное количество рецептов их заготовления на зиму. Их можно сушить, замораживать, солить, мариновать… Грибная солянка, рецепт на зиму, порадует многих любителей грибных блюд....
Солянка классическая
Добавьте в кипящий бульон с говядиной обжаренные мясные продукты, проварите их 5-10 минут. Теперь можете добавить тушеные овощи в кастрюлю с солянкой. Соленые огурцы нарежьте тонкими ломтиками или...
Маринованные белые грибы
Белый гриб — король грибов. Его едят в жареном, вареном, сушеном виде, а еще маринуют. Как приготовить маринованные белые грибы? Несколькими рецептами поделится со своими читателями Страна Советов. ...
Как мариновать опята на зиму в домашних условиях
Опята — одни из самых любимых всеми грибов. Они хороши практически в любом виде, но маринованные опята — это вообще объедение. Несколькими рецептами маринования опят в домашних условиях...
Лазанья классическая
Лазанья классическая — это традиционное итальянское блюдо, которое по своей известности может конкурировать с пиццей. Начали готовить лазанью в Эмилии-Романье, но позже это блюдо стало известным во всем мире. ...
Как украсить домашний торт
Как же приятно испечь дома торт и испить под него чашечку чая или кофе в семейном кругу. Но каждая хозяюшка сталкивается с проблемой выбора украшения для торта. Так как украсить домашний...
Маринованные лисички
Лисички — не только вкусные, но и очень полезные грибы. К тому же, их очень просто чистить. А еще лисички практически не бывают червивыми. Маринованные лисички — просто...
Маринованные маслята
Маслята - одни из самых популярных съедобных грибов. Их можно приготовить разными способами, но особенно вкусны маринованные маслята. Рецептами маринования маслят поделится Страна Советов. ...
Соленые зеленые помидоры
Зеленые помидоры можно не только мариновать, но и солить — этот вид консервирования также разрушает содержащийся в них ядовитый гликозид соланин. Страна Советов расскажет, как приготовить соленые зеленые помидоры. ...
Маринованные зеленые помидоры
Многие хозяйки успешно закрывают на зиму зеленые помидоры. В свежем виде их есть не стоит, потому что в них содержится ядовитое вещество соланин, но засолка и маринование разрушают соланин. Страна Советов...
Яблочный штрудель
Наверное, в кухне каждой страны есть блюдо, которым она может по праву гордиться. В австрийской кухне это, несомненно, знаменитый штрудель. Его можно готовить с разными начинками, но самый известный штрудель —...