Яблочное повидло
19 августа — Яблочный Спас, самое время готовить блюда из яблок. Но не стоит пускать все яблоки на яблочный пирог или шарлотку: часть обязательно нужно заготовить на зиму. Можете, к примеру,...
Вишневая наливка
Домашние наливки, изготавливаемые по старинным рецептам из свежих ягод и самой качественной водки, станут отличной альтернативой покупным алкогольным напиткам. Они сохраняют вкус и аромат ягод, напоминая нам о лете даже за...
Наливка из малины
Старинные русские наливки готовятся на основе водки самых чистых и крепких сортов без добавления дрожжей. Традиционные наливки могут храниться очень долго, при этом содержать в себе весь аромат и...
Варенье из дыни
Хотите, чтобы ароматная сладкая дыня порадовала вас холодной зимой? В середине августа, когда дыня еще не совсем дозрела, но уже имеет ароматную плотную мякоть, пора варить варенье из дыни. А...
Варенье из арбуза
Варенье из арбуза — необыкновенно вкусный и оригинальный продукт. Если вы угостите таким вареньем своих знакомых, то обязательно прослывёте отменной хозяйкой. Не упускайте шанс удивить всех своим кулинарным искусством. ...
Быстрое варенье (варенье-пятиминутка)
Некоторые хозяйки не любят закрывать варенье на зиму потому, что процесс этот достаточно трудоемкий: зачастую варенье приходится варить не один час, иногда — в несколько приемов. Если вы не хотите тратить...
Варенье-ассорти
Вареньем из одного вида фруктов или ягод никого уже не удивишь: это проверенные и привычные рецепты. Но иногда так хочется разнообразия! В таком случае можно сварить варенье-ассорти с неожиданным и оригинальным...
Густое варенье
Домашнее густое варенье можно использовать в качестве начинки для пирожков, рулетов и любой другой выпечки. Густое варенье (джем) готовят из цельных фруктов, разваривая их и доводя до желеобразной консистенции....
Консервированная спаржа
Спаржа — сравнительно недорогой, но очень полезный и питательный продукт. Кроме того, хорошо приготовленная спаржа обладает отменными вкусовыми качествами и может служить отличным дополнением к любому гарниру. Консервированная спаржа будет...
Томатный сок на зиму
Что делать, если у вас в погребе стройными рядами выстроились банки с солеными и маринованными помидорами, а «сырье» для консервирования все не заканчивается? Каким еще способом можно заготовить...
Творожный крем
Нежный, воздушный творожный крем понравится не только взрослым, но и станет любимым лакомством малыша. Если ваш ребенок отказывается пить молоко, он с удовольствием будет его «есть» в виде творожного...
Домашний йогурт
Свежий домашний йогурт не только вкусен, но и очень полезен. Этот натуральный продукт насыщен витаминами и молочно-кислыми бактериями, которые улучшают пищеварение, выводят из организма шлаки и повышают иммунитет. Но так...
Жареный сыр: как приготовить
Сыр может быть не только прекрасной закуской к вину, но и вкусным, питательным завтраком. В жаренном виде этот продукт прекрасно сочетается с чашечкой ароматного кофе, его можно подавать с белым соусом...
Белый соус
Соус способен сделать из самого обычного блюда шедевр кулинарии. Белый соус придает блюдам нежный, приятный сливочный вкус. Из базового рецепта белого соуса можно сделать множество новых рецептов, добавляя в...
Варенье из алычи
Сезон сбора урожая в самом разгаре. Нужно успеть заготовить на зиму как можно больше консервации, чтобы зимой лакомиться домашними вареньями, соленьями и компотами. Хозяйке на заметку — варенье из алычи....
Кабачковая аджика
Аджика может быть не только из помидоров, но и из кабачков. Кабачковая аджика не только разнообразит ваш зимний стол, но и станет новым пикантным дополнением к мясному блюду. ...
Скорое печенье
Это вкусное и хрустящее скорое печенье имеет неоспоримые преимущества перед другой выпечкой: оно очень быстро готовится. Но в нем есть один недостаток — такое печенье мгновенно съедается. Побалуйте...
Салат из капусты на зиму
Капуста — главная героиня осеннего и зимнего витаминного рациона. Поэтому каждая хозяйка непременно должна консервировать салат из капусты на зиму. Квашеная капуста сохраняет в себе витамин С и...
Торт без выпечки
Что делать, если вы ждете гостей к праздничному столу, но у вас нет времени, сил или желания печь торт на десерт? Ситуацию спасет торт без выпечки — готовится он очень просто,...
Аромат лета: как приготовить вкуснейшие блины с яблоками
Ароматные яблоки — один из лучших вариантов начинки для блинов. Эти сладкие сочные фрукты способны придать даже пресным блинчикам восхитительный вкус изысканного десерта. Чаще всего их готовят из...
Торт из печенья
Что делать, если захотелось тортика, а времени на его приготовление не так уж и много, и как не хочется самой умирать от жары возле духовки. Тогда попробуем приготовить торт из...
Домашний зефир
Зефир — одно из немногих кондитерских изделий, которое рекомендовано для употребления в школах и детских садах институтом питания РАМН. Как приготовить домашний зефир, чтобы он получился полезным и вкусным лакомством,...
Десерт из фруктов
Десерт из фруктов может быть не только вкусным, но и полезным. Он насыщает наш организм витаминами и дарит хорошее настроение. Со времен Древней Греции оригинальные рецепты поражают даже самых изысканных...
Десерт из клубники
Клубника — одна из самых ароматных и сладких ягод. Десерт из клубники в сочетании со сливками или творогом получается божественно вкусным. Порадуйте себя и своих близких такими десертами, им обязательно...
Торт «Сникерс»
И взрослые, и дети любят шоколадные батончики. Но немногие задумываются о том, что вкус любимых лакомств можно воспроизвести в домашних условиях. Страна Советов расскажет, как приготовить торт «Сникерс», по вкусу не...
Яблочное пюре
Лето 2011 выдалось богатым на яблоки. Поэтому не упускайте возможности заготовить на зиму как можно больше консервации из этих замечательных фруктов. Страна Советов расскажет Вам о том, как приготовить яблочное...
Как приготовить фаршированный перец?
Вкусный и сытный фаршированный перец можно подать к столу и как закуску, и как основное блюдо. Рецептов фаршированного перца масса, и сегодня мы поделимся с вами некоторыми из них. Страна Советов...
Как сделать сыр дома?
Сыр — молочный продукт, отличающийся высоким содержанием молочного жира, белков и минеральных веществ. Он является концентратом молока, а содержание в нем кальция и фосфора находится в идеально сбалансированном соотношении....
Как сварить компот?
В своих прошлых материалах мы в основном рассматривали ягодные компоты, которые не нужно варить — нежные ягоды достаточно просто залить сахарным сиропом. А вот если вы возьмете для приготовления компота персики,...
Как сделать компот из ягод?
Для приготовления компотов можно использовать фрукты, ягоды и даже некоторые овощи. Мы уже поделились с нашими читателями несколькими рецептами компотов, но ведь их гораздо больше! Поэтому в этом материале мы расскажем,...
Как закрыть компот на зиму?
Консервировать фрукты на зиму можно не только в виде варенья, но и в виде компотов. Закрыв компот, вы одновременно получаете и освежающий напиток, и вкусные фрукты или ягоды. Страна Советов расскажет,...
Маринованная капуста
Всем хорошо знакома квашеная капуста. А знаете ли вы, что это далеко не единственный способ заготовить капусту впрок? Маринованная капуста, к примеру, может быть не менее вкусной, чем квашеная. Страна...
Маринованный перец
Обычно болгарский перец закрывают в фаршированном виде или в составе консервированных салатов. А почему бы не попробовать что-то новенькое и не заготовить на зиму маринованный перец? Рецептами маринованного сладкого перца делится...
Маринованные кабачки
Маринование — один из самых простых и доступных способов заготовки овощей на зиму. Страна Советов уже рассказывала, как мариновать помидоры и свеклу, а сегодня мы научимся закрывать маринованные кабачки. ...
Маринованная свекла
Маринованная свекла — это универсальная заготовка на зиму. Ее можно подавать «в чистом виде» как закуску или гарнир, а можно добавлять в борщ, свекольник, разнообразные салаты. Несколькими рецептами маринованной свеклы делится...
Маринованные помидоры
Маринованные помидоры — очень вкусная и поистине универсальная закуска: ими можно как разнообразить свой повседневный рацион, так и подавать их к праздничному столу. Страна Советов расскажет, как замариновать помидоры на...
Салаты на зиму: овощные ассорти
Страна Советов продолжает делиться рецептами консервированных салатов. В одном из наших прошлых материалов мы рассказывали о приготовлении маринованных салатов, а в этой статье мы расскажем про ассорти салаты на зиму. ...
Маринованный салат на зиму
Один из самых популярных способов заготовки овощей на зиму — это маринование. Уксус не только сохраняет овощи на долгое время, но и придает им пикантный вкус. Почему бы не закрыть на...
Заготовки на зиму: салаты
Середина лета — самое время браться за заготовки на зиму (салаты, консервированные овощи, варенья, компоты и т.п.). Страна Советов предлагает вам несколько рецептов консервированных салатов на зиму. ...
Соленые помидоры
О том, что вы будете есть зимой, стоит позаботиться летом, а не то будете как попрыгунья-стрекоза, которая «лето красное пропела», а потом ходила попрошайничать к муравью. Можно, к примеру, заготовить...
Как сделать варенье на зиму?
Приготовление домашних заготовок редко обходится без варки варенья: любая хозяйка непременно сварит хотя бы баночку-другую ароматного и вкусного варенья их любимых фруктов и ягод. Сегодня Страна Советов расскажет, как сделать варенье...
Как сварить варенье из ягод?
Тем, кто не рискует экспериментировать с приготовлением варенья из овощей или экзотических фруктов, мы можем предложить сварить ягодное варенье. Страна Советов рассказывает, как сварить варенье из клубники, малины и смородины. ...
Приготовление варенья из экзотических фруктов
Оригинальное варенье можно сварить не только из овощей и орехов, но и из экзотических фруктов — к примеру, цитрусовых. Сегодня Страна Советов расскажет своим читателям про приготовление варенья из апельсинов, лимонов...
Оригинальное домашнее варенье
Обычно мы варим варенье из фруктов и ягод: сливовое, яблочное, грушевое… Но для варки варенья подходят и некоторые овощи и даже орехи! Страна Советов предлагает вам закрыть на зиму оригинальное домашнее...
Консервирование баклажанов
Народная мудрость гласит: «Готовь сани летом, а телегу зимой». Чтобы зимний рацион был вкусным и разнообразным, в летние месяцы нужно позаботиться о домашних заготовках на зиму. Мы вам в этом поможем!...
Как сделать ликер в домашних условиях?
Страна Советов предлагает своим читателям еще несколько рецептов ароматных летних ликеров. В этом материале мы расскажем вам, как сделать ликер из абрикосов, персиков, слив, дыни или груш. ...
Как приготовить ликер из ягод?
Лучшее время для приготовления домашних ликеров — это, конечно же, лето. Летом в нашем распоряжении огромное количество свежих фруктов и ягод, из которых получаются вкуснейшие ликеры домашнего приготовления. Как приготовить ликер...
Домашний ликер: готовим сами
Страна Советов продолжает делиться рецептами домашних ликеров. В прошлой статье мы рассказывали, как приготовить ликер из апельсинов, вишен или мяты, а в этом материале вы сможете прочитать, как сделать домашний ликер...
Домашние ликеры
Ароматные сладкие ликеры хороши и сами по себе, и в составе коктейлей. Вот только цены на них часто удручают: часто цены на фирменные ликеры зашкаливают. Но вполне реально приготовить ликеры в...
Коктейль «Космополитен»
Пожалуй, один из самых известных алкогольных коктейлей — это коктейль «Космополитен». Его название уже практически стало синонимом гламурных вечеринок. Рецептом модного коктейля делится Страна Советов. Создателем коктейля «Космополитен»...
Зеленый борщ со щавелем
Один из самых вкусных и полезных летних супов — это зеленый борщ со щавелем. Готовить его очень просто, к тому же, приготовление такого борща не займет много времени. Рецептом зеленого борща...
Мясо по-французски с помидорами
Если вы приготовите мясо по-французски с помидорами, попробуете это блюдо и закроете глаза, то ваши фантазии перенесут вас в какой-нибудь южный уютный французский городок, целый год согреваемый теплом...
Консервированный щавель
Щавель — вкусное и полезное растение. Если вы хотите наслаждаться освежающим вкусом щавелевого супа или зеленого борща не только весной и летом, а и круглый год, можете заготовить щавель впрок. Страна...
Консервированные огурцы
Как приятно летом похрустеть свежим огурчиком — желательно, собственноручно сорванным с грядки. Но через пару месяцев свежих огурцов уже не будет, придется хрустеть консервированными — если вы позаботитесь о том, чтобы...
Мясные рулетики
Приготовив мясные рулетики по этому эксклюзивному рецепту, вы завоюете авторитет среди самых изысканных гурманов. Это самый беспроигрышный вариант очарования своих гостей на любом домашнем празднике. Итак, приступаем! ...
Тертый пирог
Здесь есть сладкоежки? Есть?! Тогда все сюда! Если вы не пробовали этот тертый пирог, вы много потеряли! Легкий и рассыпчатый, он готовится с различной сладкой начинкой: ягодами, фруктами...
«Хитрые» биточки
Биточки — это небольшие котлетки из рубленого мяса. Почему наши биточки хитрые? Потому что нам не нужна мясорубка! Как приготовить «хитрые» биточки — Страна Советов открывает ...
Банановый кекс с изюмом
Нежнейший, восхитительный, потрясающий, сказочный, ароматный… Только так можно говорить об этом великолепном кексе. Приготовить это кулинарное чудо несложно. Попробовав банановый кекс с изюмом один раз, вы...
Соус ткемали
Наверное, один из самых известных шедевров грузинской кухни — это соус ткемали. Его подают к блюдам из мяса (например, шашлыку), рыбы, птицы, добавляют в гарниры и супы (в том числе и...
Болгарский холодный суп (таратор)
Одно из лучших блюд для летней жары — это холодный суп. Привычный ассортимент супов, подаваемых холодными, обычно ограничивается окрошкой да свекольником. Почему бы не разнообразить ваш рацион оригинальным болгарским холодным супом?...
Это Вас заинтересует!
Сервировочные плейсматы – украшение вашего стола
Современный интерьер и красивая подача блюд – это не только вкусно, но и эстетично. Один из стильных и функциональных элементов для сервировки стола – плейсматы. Эти практичные аксессуары используются как дома, так и в...
Авторские экскурсии от опытных гидов: получите удовольствие от путешествия
Путешествия всегда оставляют яркие впечатления, но именно уникальные маршруты в сопровождении знающих гидов позволяют по-настоящему прочувствовать атмосферу места. Такие экскурсии становятся настоящими открытиями благодаря нестандартному подходу и глубоким знаниям проводников, и наш сайт сегодня расскажет...
Модные принты в женской одежде: что выбрать и с чем сочетать
Мир моды постоянно меняется, но принты в одежде для женщин остаются неотъемлемой частью гардероба. Они позволяют выразить индивидуальность, создать настроение и даже подчеркнуть черты характера. Однако выбор правильного узора – задача не из лёгких....
Омниканальная хелп деск система для поддержки клиентов: что это такое и зачем она нужна
В последние годы поддержка клиентов приобрела особую важность, а компании всё чаще используют современные технологии для улучшения взаимодействия с клиентами. Одним из наиболее эффективных решений для этого является омниканальная хелп деск система Юздеск. Она...
Подглянуть!
