Пирог с черникой
Черника — это очень вкусная и полезная ягода. Ее можно замораживать, готовить из нее кисели, компоты или варенья. Но очень вкусным получается еще и пирог с черникой. Рецептом его приготовления делится...
Хрустящий хворост
Это давно известный рецепт домашнего рассыпчатого печенья. Предположительно он возник в средние века. Хрустящий хворост называли ещё «Ветры монашки». По легенде, епископ, гостивший в одном монастыре французского аббатства, увидел раскрасневшуюся...
Творожная пасха, традиционные рецепты с фото пошагово
Приближение Пасхи Христовой чувствуется заранее – в воздухе витает неповторимый дух праздника, светлой радости, и конечно, аромат свежеиспеченных куличей. Для многих выпечка пасхальной сдобы давно стала доброй традицией, ведь каждая...
Французская выпечка к Рождеству
Французская кухня по праву считается одной из самых лучших в мире. Согласитесь, как приятно сходить в французский ресторан и попробовать там изысканные блюда. Особенно вкусна французская выпечка. В преддверии рождественских праздников...
Рецепт воздушного пасхального кулича от Энди шефа
Сдобный, ароматный кекс с белоснежной глазурью – истинное украшение праздничного пасхального стола. Многих хозяек пугает работа с дрожжевым тестом: оно может расслоиться или не подняться, сведя результат усилий...
Блины с творогом
Одна из самых популярных начинок для блинов — это, конечно же, творог. Тоненькие блинчики с творогом, политые сметаной, джемом, сгущенным молоком или горячим шоколадом… Пальчики оближешь! Страна Советов расскажет, как приготовить...
Гречневые блины
Мы привыкли печь блинчики из пшеничной муки. На самом деле, для теста можно использовать кукурузную, рисовую, овсяную, гороховую, гречневую муку. Сегодня Страна Советов расскажет вам, как испечь гречневые блины. ...
Нежнее шелка: как приготовить вкусные блины на кипятке
Необходимые ингредиенты: кефир — 500 мл. вода -150 мл. мука — 1 стакан сахар — 1 ст. л. яйцо — 2...
Рецепт шарлотки с яблоками
Шарлотка – с детства знакомый каждому вкусный и ароматный яблочный пирог. Впервые шарлотка появилась во Франции и называлась тогда Charlotte. Готовилась Charlotte из сладкого крема с фруктами, белым хлебом и...
Домашнее печенье на смальце – вкусный десерт к чаю!
Традиция выпекать десерты в современном представлении кулинаров сводится к сливочной основе для жарки или выпечке в духовке. Однако еще несколько десятилетий назад использовался именно животный жир, который насыщал...
Английский рождественский кекс
Традиционный рождественский кекс с цукатами английские хозяйки начинают готовить… за несколько недель до праздника! Дело в том, что этот кекс нужно долго настаивать и регулярно пропитывать алкоголем, чтобы он был сочным...
Шоколадное миндальное печенье Baileys
Пригласите гостей и к чашечке ароматного кофе подайте изысканное миндальное печенье с шоколадным кремом Baileys. Ингредиенты (30 шт.): Тесто для печенья: 2 яичных белка...
Необычные рецепты блюд на 14 февраля — День Святого Валентина
Японская пицца окономияки — может стать основой романтического ужина на День всех влюбленных. Главное – подойти к делу с фантазией. Для оформления блюда понадобятся огнеупорные формы для вырезания...
Рождественское печенье
Во многих странах в канун Рождества принято печь рождественское печенье. В каждой стране свои рецепты такого печенья. Мы предлагаем вам рецепт латвийского имбирного печенья и немецкого печенья на Рождество (Lebkuchen). ...
Кавказские пирожки с мясом – чебуреки
Чебуреки – вполне будничное и традиционное блюдо монгольского и кавказского народов. Однако оно пользуется успехом многих гурманов, независимо от их национальности. Чебурек – это пирожок, обжаренный в растительном масле...
Быстро, практично и вкусно: готовим блины в бутылке
Необходимые ингредиенты: мука — 2, 5 стакана яйца — 2 шт. масло — 3 ст. л. сахар — 3 ст. л. молоко или...
Ромовая баба
Наряду с пасхальными куличами и творожными пасхами, блюдо под названием «баба» является одним из традиционных пасхальных блюд. Баба — это традиционное славянское лакомство, нежное и вкусное. Баба пропитывается различными сиропами, в...
Пицца с креветками
Тесто: 500 г муки, 1 стакан воды, 60 г сливочного масла, 20 г сухих дрожжей. Начинка: 300 г креветок, укроп, соль, 3 яйца. Размороженных креветок положите...
Пицца Калцоне
Тесто: 200г муки, 0,5 ч. ложки соли, 10 г дрожжей, 0,5 стакана теплой воды, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла. Начинка: 200 г салями, 300 г твердого сыра,...
Самый вкусный пирог на кефире
Некоторым хозяйкам кажется, что вкусная выпечка бывает только в магазине. Другие женщины давно научились готовить вкуснейший пирог на кефире, который стал их фирменным блюдом. Его рецепт прост, но перед...
Пицца с шампиньонами и зеленым горошком
Тесто: 250 г. муки, 25 г. дрожжей, 50 г. сливочного масла, 2 ч. ложки сахара, 2 яйца, 0,5 стакана молока. Начинка: 300 г. зеленого горошка, 4 помидора, 200 г. шампиньонов,...
Главный гость на столе: лучшие рецепты домашнего хлеба на закваске
Десятки лет назад секреты выпекания хлеба передавались новым поколениям, как ценный дар. Сегодня любую выпечку можно купить в ближайшем магазине. Несмотря на это, остались еще хозяюшки, желающие накормить...
Рецепт ароматных яблочных булочек со специями
Дрожжевое тесто – своеобразный вызов кулинарному мастерству хозяйки. Но не в этот раз: замесить тесто для воздушных летних булочек не составит труда. К тому же эта домашняя выпечка...
Пирог с луком и беконом
Сырой репчатый лук заставляет нас плакать горючими слезами, но в начинке для пирога он теряет свою жгучесть, придавая пирогу незабываемый вкус. Существует масса рецептов лукового пирога, и сегодня мы поделимся одним...
Рецепт вкусного и полезного хлеба с гречневыми хлопьями
Едва ли найдется семья, в которой никто не ест хлеб. Этот продукт особенно ценится всеми народами, о чем свидетельствуют многочисленные поговорки, легенды и сказания о нем. Кусочек хлеба...
Красные блины
Вам, может, уже надоели обычные блинчики золотистого цвета? Тогда предлагаем вам испечь красные блины, которые выглядят не только необычно, но также очень аппетитно. Страна Советов делится с вами рецептом приготовления красных...
Тесто для пельменей – легко и просто
Каждый раз хочется побаловать своих родных и близких чем-то лакомым. Пельмени – беспроигрышный вариант: всегда вкусно и сытно, а детишек так за уши не оттащишь от такого блюда....
Просто и со вкусом: вкуснейшие блины из ржаной муки
Блины из ржаной муки намного темнее своих пшеничных «собратьев». Поэтому такой довольно необычный темно-коричневый цвет можно использовать для того, чтобы разнообразить праздничное меню. Например, можно приготовить ассорти блинов...
Пончики отдыхают: лучшие рецепты пышных блинов
Пышные блины — это некий средний вариант между тонкими блинчиками и толстыми оладушками. Самой большой популярностью такие блины-панкейки пользуются в США, где наравне с хлопьями и жареным беконом...
Вытяжное тесто (филло)
Одна из характерных особенностей греческой кухни — это использование так называемого вытяжного теста (филло). Именно из вытяжного теста готовится баклава, у нас больше известная как пахлава. Что представляет собой вытяжное...
Сладкое наслаждение: самые вкусные блины со сгущенкой
Блины со сгущенкой — это не только вкусный десерт, но и отличная основа для домашнего торта. Для приготовления начинки для блинов можно использовать как обычную, так и вареную...
Пышные оладьи на дрожжах
Иногда так хочется побаловать себя и свою семью простым и любимым блюдом из далёкого детства, которое готовили наши дорогие бабушки, и которое вызывает сплошные положительные эмоции. Страна Советов поделится...
Блины: рецепт, как правильно печь
Блины– это почти универсальное блюдо! Рецептов и способов их подачи такое великое множество, что каждый может подобрать для себя именно то, что ему по душе. Но вот какая...
Оригинальные рецепты блинов на Масленицу 2017 пошагово с фото: на молоке, кефире, дрожжах, с...
Празднование Масленицы на Руси всегда сопровождалось безудержным весельем, народными гуляньями и кулинарными изысками. Далеко не все из множества русских традиций масленичной недели сохранились в наши дни, но самая...
Блины на кефире
Поиграв в веселые игры на Масленицу, стоит подкрепиться. Тонкие и нежные блины на кефире — то, что нужно в этот праздник! Рецептом блинов на Масленицу делится Страна Советов. ...
Лазанья: рецепт, который окунет в мир итальянской кухни
Лазанья – одно из блюд итальянской кухни, наравне с пиццей и пастой добившееся популярности по всему миру. Приготовить лазанью достаточно просто, а множество разных рецептов позволит хозяйкам вдоволь...
Закрытая пицца: рецепт приготовления
Закрытая пицца — это итальянский пирог под названием кальцоне. Этот пирог традиционно делают в форме полумесяца, а процесс его приготовления мало чем отличается от приготовления обычной пиццы. Закрытая пицца...
Шоколадно-ореховый пирог
Вот и зима пожаловала в гости! Совсем скоро наступит Новый Год! Чем порадовать своих близких в этот замечательный праздник? Приготовьте на десерт шоколадно-ореховый пирог с яблоками и корицей. Это...
Тесто для кулича на Пасху, рецепты для духовки и хлебопечки: сдобное, на сухих дрожжах,...
Хороший рецепт теста — это пятьдесят процентов успешности приготовления любой выпечки. Но в случае с пасхальными куличами от теста практически полностью зависит не только вкус готовых пасочек, но...
Кекс в кружке
Обычно для приготовления маффинов, капкейков и других небольших кексов используются специальные формочки — силиконовые или бумажные. Но приготовить вкусный кекс, оказывается, можно и без них! Кекс в кружке готовится несколько минут,...
Новогодняя выпечка: пряники на кефире
Ароматные домашние пряники, расписанные разноцветной глазурью, помогут вам создать праздничную атмосферу. Есть масса разнообразных рецептов пряников, мы предлагаем вам приготовить к новогодним праздникам пряники на кефире. Пряники на...
Пицца с брынзой и оливками
Тесто: 250 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного. масла, 2 ч. ложки сахара, 2 яйца, 0,5 стакана молока. Начинка: 2 стручка сладкого перца, 4 помидора, 1 пучок петрушки,...
Рецепт на Новый год 2015: штрудель с мясом, рецепт с фото
Штрудель — популярное Европейское блюдо, в нашей стране он распространен в сладкой интерпретации с начинкой из фруктов и сухофруктов, однако не менее вкусен и штрудель с мясом. В оригинале это...
Печенье из творога: вкусно и полезно
Рецепт приготовления печенья из творога очень простой. Такой выпечкой вы порадуете не только взрослых, но и детей. Ведь часто детки не любят есть творог, а в таком виде,...
Шоколадный чизкейк
Все еще не уверены, чем полакомиться на десерт в новогоднюю ночь? А почему бы не испечь вкусный и нежный шоколадный чизкейк? Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд!...
Яблочный пирог на любой вкус
Наверное, сложно найти человека, которому бы не нравился яблочный пирог. Рецептов яблочного пирога существует несметное количество, и сегодня Страна Советов поделится самыми вкусными рецептами пирогов с яблоками. Варшавский...
Готовим замечательные пироги на кефире
Часто многие хозяйки сталкиваются с тем, что в холодильнике остается кефир, который никто кушать уже точно не будет. И выбросить его жалко, и как использовать, непонятно. Предлагаем вам рецепты самых...
Банановый кекс с изюмом
Нежнейший, восхитительный, потрясающий, сказочный, ароматный… Только так можно говорить об этом великолепном кексе. Приготовить это кулинарное чудо несложно. Попробовав банановый кекс с изюмом один раз, вы...
Пасхальный кулич без дрожжей: рецепты пошагово с фото с творогом и кефиром, на молоке...
Светлый праздник Пасхи традиционно наступает после Великого сорокадневного поста, принося радость и счастье в каждый дом. Для православных христиан Пасха означает избавление от рабства темных сил и дарование надежды на...
Хлеб с чесноком
Хлеб — один из тех продуктов, которые мы привыкли покупать в магазине, а не готовить дома. А зря — ароматный домашний хлеб намного вкуснее покупного. Тем более, что в него...
Американские блинчики
Некоторые из нас уже могли побывать в США, где пробовали американские традиционные блинчики. Казалось бы, что такое блюдо, как блины, не должно сильно отличаться по вкусу в разных странах. Но оказывается,...
Постный торт
Великий пост длится сорок дней. На это время тем, кто решил постится, приходится отказаться от употребления многих продуктов. Но это не значит, что их рацион будет скудным и разнообразным. Из...
Пирог с зеленым луком
Для многих из нас слово «пирог» ассоциируется в первую очередь с десертом. На самом деле, существует огромное количество рецептов пирогов с несладкими начинками — мясными, рыбными, овощными. Страна Советов расскажет, как...
Пирог с вишней
Чтобы побаловать себя и свою семью вкусной выпечкой, попробуйте приготовить пирог с вишней по этому рецепту. Нежный вкус, сочные ягоды — такое сочетание никого не оставит равнодушным! ...
Рецепт быстрых и вкусных домашних хот-догов
Поклонникам фаст-фуда часто приходится сталкиваться с дилеммой «восхитительно, но вредно». Действительно, гамбургеры, булочки с начинками и продукты во фритюре сложно отнести к безопасной пище. Но что, если попытаться...
Как готовить по-настоящему вкусный кулич на Пасху, рецепты с фото
Чтобы испечь сдобный, пышны и вкусный кулич на Пасху, сначала нужно подготовить необходимые продукты, поставить дрожжевую опару, дождаться, когда она поднимется, замесить тесто, ввести в него цукаты, изюм...
Оладьи на дрожжах — 5 самых вкусных рецептов с фото
Наверняка ваши бабушки и мамы умеют готовить оладья на дрожжах — мягкие оладушки-пышечки, которые буквально тают во рту. Особенно они хороши с домашней сметанкой и ягодным вареньицем. Но...
Как испечь бисквит?
Приготовление Возьмите свежие куриные яйца, вымойте их. Лучше всего, чтобы они были комнатной температуры. Отделите белки от желтков. Миксером взбейте белки в крепкую пену, постепенно добавляя к ним...
Пирог с вишней из разных видов теста
Вишнёвый пирог – это чудо кондитерского мастерства, ведь не зря он так полюбился французам, истинным ценителям десертов. Сочетание кислой ягоды и сладкого слоеного теста даёт неповторимый вкус. Тесто для него...
Итальянский пирог скарпаччья
Одними легкими десертами в День святого Валентина сыт не будешь. Предлагаем вам приготовить к праздничному ужину итальянский пирог с цуккини под названием скарпаччья. Этот итальянский пирог родом из...