Как приготовить кексы в кружках
Такого вы точно еще не встречали: лакомство за 10 минут без хлопот и горы грязной посуды. И это не просто вкусно. Это божественно! Вам понадобятся простые продукты, обычная...
Домашний фастфуд: вкусная картошка фри своими руками
Картошку фри любят все! Хрустящая снаружи и нежная внутри, она буквально тает во рту и вызывает самые приятные ассоциации. А если добавить к ней любимый соус и специи,...
Настоящее объедение: рецепты самых вкусных домашних пельменей
Спорить о том, где находится родина всеми любимых пельменей можно долго. Кто-то уверен, что вкуснейшее блюдо было позаимствовано у финнов, а кто-то, что их придумали в Сибири. Аналоги...
Вкусная диета: готовим овощи на пару
Овощи на пару — простое и полезное блюдо, прекрасно подходящее для диетического питания. Конечно, далеко не все овощи годятся для паровой обработки, но такие традиционные для русской кухни...
Красиво жить не запретишь: лучшие рецепты бутербродов с красной икрой
Красная икра всегда считалась символом достатка. Именно поэтому еще с советских времен к нам пришла традиция подавать блюда к столу с этим деликатесом на важные торжества и семейные...
Бабушкин рецепт: самая вкусная домашняя лапша
Большинство хозяек в своих кулинарных шедеврах предпочитают использовать готовую макаронную продукцию. И зря. Нежная, буквально тающая во рту, лапша может быть только домашней. Если вы считаете, что домашняя...
Вкус настоящей Мексики: лучшие домашние рецепты кесадильи
Кесадилья — традиционное блюдо мексиканской кухни, в основе которого хрустящая кукурузная лепешка и расплавленный сыр. Кроме этих двух главных ингредиентов, в кесадилью часто добавляют курицу, мясной фарш, овощи,...
Королевский вкус: лучшие рецепты салата Принц
Устали от привычных праздничных рецептов оливье и мимозы? Хотите приготовить нечто удивительно вкусное и особенное из простых и доступных ингредиентов? Тогда салат Принц поможет вам разнообразить меню для...
Восточная гостья: самые вкусные рецепты из крупы кускус
Гречка, рис и овсянка временно вышли из моды. Их место на полках маркетов, в кулинарных программах и ресторанных меню заняли более редкие экзотические крупы. Киноа, булгур и, конечно...
Бобовая королева: полезные рецепты приготовления фасоли маш
Еще совсем недавно восточные бобы маш можно было смело назвать абсолютно не типичным для нашей страны продуктом. Сегодня эта фасоль —«чужестранка» повсеместно используется в различных рецептах славянских народов....
Утиные окорочка в духовке – пошаговые рецепты с фото
Утиное мясо как пищевой продукт обладает чрезвычайно высокой пищевой ценностью. В состав утятины входят жирные кислоты, белок, минералы и витамины А, В, Е, К. На внешний вид мясо...
Салат «Лесная полянка» — 3 самых вкусных рецепта с фото
Салат «Лесная поляна» — универсальное блюдо, которое отлично вписывается в аппетитный натюрморт любого праздничного застолья. Простота в приготовлении, доступные ингредиенты и сытность являются основными достоинствами этого кулинарного шедевра....
Маринованный толстолобик в домашних условиях – оригинальные рецепты с фото
Толстолобик – рыба семейства карповых, с нежной мякотью и удивительным вкусом. Способов приготовления этой вкуснейшей рыбы множество: зажаренная в кляре, запеченная в духовке, рыбные котлеты. А какая замечательная...
Крем из сливок для торта – самые вкусные рецепты с фото
Легкий воздушный крем из сливок используют для декоративного оформления тортов, пирожных и других необычайно вкусных десертов. Как правило, у такого крема очень нежная консистенция, так что для прослойки...
Крем для торта со сгущенкой – рецепты, фото, советы по приготовлению
Крем для торта со сгущенкой – вкусное и простое в приготовлении лакомство. Действительно, многие с детства помнят любимые мамины вафельные или бисквитные тортики, перемазанные этой сладкой начинкой. Да...
Как замариновать курицу – вкусные и оригинальные идеи, рецепты, фото
Маринование мяса позволяет придать готовым блюдам ярко выраженный насыщенный вкус. Кроме того, под воздействием маринада любое мясо становится мягче, нежнее, что способствует более быстрому приготовлению. Существует множество способов...
Готовим окорочка в духовке – простые рецепты с фото, кулинарные советы
Куриные окорочка – чрезвычайно популярное, доступное и простое в приготовлении блюдо. Действительно, аппетитно зажаренные на сковороде окорочка в сочетании с гарниром из отварного картофеля или макарон прекрасно подойдут...
Индоутка: оригинальные рецепты приготовления, фото, идеи
Любой праздничный стол не обходится без основного мясного блюда – из рыбы, свинины, утки. Особенно частым «гостем» на наших семейных застольях бывает запеченная курица или утка с яблоками....
Заварной крем классический – рецепты, фото, идеи приготовления
Заварной крем – воздушный сладкий соус с нежным вкусом и восхитительным ароматом. Впервые этот изысканный десерт появился на свет более 100 лет назад, а его родиной по праву...
Всем соусам соус: секреты приготовления аппетитного бешамель
Когда речь заходит о соусах, одним из первых на ум приходит бешамель. Вся прелесть этого традиционной французской заправки в ее одновременно изысканном и деликатном вкусе. Соус гармонично сочетается...
Азиатский лекарь: лучшие рецепты с грибами шиитаке
В культурах Древнего Китая и Японии грибы шиитаке считались настоящим «эликсиром жизни». И это не просто миф. Для тех, кто еще не пробовал грибы шиитаке, их лечебные свойства...
Как приготовить вкусные пирожки с яблоками: самые интересные рецепты с фото
Пирожки с яблоками – классическое блюдо сладкой выпечки. Для этого лакомства используют практически все виды теста – от сдобного дрожжевого, до тающего слоеного. Готовить тесто можно из яиц,...
Проще простого: вкусные рецепты с использованием репы
Кроме всем известной пареной репы, существует и множество других блюд из этого овоща. Репу можно использовать как в приготовлении гарниров, так и для пикантных салатов. На современной кухне...
Рулеты с вареньем — простые и вкусные рецепты
Ароматные пышные рулеты легко соблазнят даже самого придирчивого гурмана. Такая выпечка совершенно незаменима, когда у порога неожиданные гости — простой рецепт рулета с вареньем выручит в этой ситуации....
Ностальгия по прошлому: рецепты идеального теста для беляшей
Для каждого из нас беляш — это эхо Советского Союза. Сочные, жирные пирожки с мясом продавали едва ли не в каждом заведении общепита. Но лишь единицы знают о...
Воздушная и нежная французская ватрушка: рецепты с фото
Традиционная французская ватрушка абсолютно не похожа на выпечку с аналогичным названием, широко распространенную в России. Скорее, она напоминает современный чизкейк, но вместо фруктов и ягод в качестве начинки...
Готовим соус для шаурмы разными способами
Шаурма – знаменитое ближневосточное блюдо, родившееся в одной из арабских стран. Благодаря приятному вкусу шавермы и несложному, быстрому приготовлению оно снискало широкую популярность во всем мире. В качестве...
Делаем соус для утки своими руками: самые популярные рецепты с фото
Утка – изысканное мясо, отлично сочетающееся со всевозможными густыми соусами и подливами. Готовить их можно практически в любых сочетаниях (соевый, вишневый, брусничный соусы) ведь, как утверждают опытные повара,...
Делаем вкусные, пышные и сладкие панкейки на кефире дома
Панкейками называют сдобные американские блинчики, по вкусу и форме очень похожие на традиционные оладьи. Готовят их на молоке или кефире и жарят на абсолютно сухой сковородке с антипригарным...
Готовим маринованный толстолобик в домашних условиях
Толстолобик – одна из самых вкусных пресноводных рыб. У нее нежное, сочное и довольно жирное светлое филе, прекрасно подходящее не только для жарки или запекания, но и для...
Вкусная и сочная курица в банке: рецепты с фото
Курица – один из самых популярных и доступных мясных продуктов. Ее жарят целиком или по частям, тушат, отваривают и даже запекают в духовке, уложив в самую обычную банку...
Нежные и воздушные круассаны домашние из слоеного теста: рецепты с фото
Круассан – одно из самых популярных во Франции хлебобулочных изделий. Его пекут из слоеного теста, в состав которого входит очень жирное сливочное масло. Для начинки используют не только...
Как приготовить полезный бездрожжевой хлеб в мультиварке
Хлеб – всему голова, как говорит старинная поговорка. Мы едим его каждый день и не представляем без него нормальной полноценной трапезы. Основная масса людей покупает его в магазине,...
Вкусный привет из Узбекистана, Или как приготовить манты в домашних условиях
Классические манты готовятся из баранины и курдючного сала. Это узбекское блюдо стало настолько популярным в кухнях разных национальностей, что появилось множество вариантов мантов из свинины, говядины, картофеля и...
Чудо-курочка: лучшие рецепты курицы в мультиварке
Способов приготовления курицы в мультиварке множество. Нежное и деликатное мясо можно отварить, зажарить, потушить. Уделив немного больше времени, удастся приготовить восхитительную курочку в фольге или рукаве, мясо по-французски,...
Как делать дома соус Болоньезе: рецепты традиционного итальянского блюда
Соус Болоньезе родился в итальянской провинции Болонья. Местные жители издавна готовили его с зеленой лазаньей и свежими тальятелле. Потом сытное кушанье стали подавать с макаронами, спагетти, для моркови...
Соус Терияки: рецепты приготовления японской диковинки в домашних условиях
Терияки – знаменитый японский соус-универсал, гармонично сочетающийся с самыми разнообразными блюдами. В его традиционный состав входят пряности, тростниковый сахар, соевый соус и уксус, сладкое рисовое вино и кукурузный...
Роковая страсть: рецепты самых вкусных вареных раков
Лучший способ термической обработки для раков – варка. Готовят их всегда живыми, предварительно замочив и тщательно отмыв. Главное в этом процессе – кипящая вода и соль, однако вариаций...
Курица в томатном соусе: рецепты с фото тушеных и жареных блюд
Курица – полезный и доступный продукт, из которого легко и быстро можно приготовить немало оригинальных яств. В сочетании с томатным соусом или пастой мясо приобретает новые вкусовые оттенки...
Топ рецептов азу из говядины: особенности и технология приготовления
Азу – это традиционное блюдо национальной татарской кухни. Иногда его делают из конины и баранины, но чаще всего из говядины. Из обязательных позиций в рецепт, помимо мяса, входят...
Суп из рыбных консервов: рецепты с фото вкусных и быстрых блюд
Для приготовления наваристой ухи требуется немало усилий и значительное количество времени, а вот суп из рыбных консервов можно сварить буквально за полчаса (из риса, моркови, картофеля, рыбных косточек...
Самые лучшие травяные и фруктовые настойки на самогоне: рецепты с фото и пошаговые инструкции
«Клюковка»: рецепт домашней настойки на самогоне с фото Это – один из самых простых и доступных способов приготовления клюквенной...
Салат «Радуга»: классические и необычные рецепты с фото
История умалчивает о том, как изобрели это яркое, привлекательное и вкусное блюдо, но по большому счету данный факт и не важен. Главное – что для кушанья можно использовать...
Палтус, запеченный в духовке: оригинальные рецепты изысканной белой рыбы
Палтус – вкусная и полезная рыба, обладающая высокой питательной ценностью. Ее жирное и плотное филе с минимальным количеством костей идеально подходит для приготовления множества блюд, которые можно включать...
Баранина в духовке: рецепты и способы приготовления вкусных блюд
Баранина – сытное и полезное мясо высокого качества. Из него делают шашлыки, люля, рагу, котлеты, гриль, буженина, стейки и вкусные рулеты; маринуют, запекают в духовке (с помощью фольги...
Как приготовить фетучини с курицей на плите и в мультиварке: рецепты с фото
Фетучини – один из видов итальянской пасты, более популярной за рубежом, нежели у себя на родине. По форме эти макароны напоминают тонкие и плоские ленточки, вырезанные из лапшового...
Королевский деликатес: нежная буженина в домашних условиях
Для приготовления самой лучшей буженины в домашних условиях важно не только выбрать вкусное мясо, но и замочить его в правильном маринаде. Поскольку мясо будет запекаться в духовке или...
Пальчики оближешь: аппетитные куриные бедрышки
Куриные бедра — тот продукт, который так и манит к кулинарным экспериментам. Из сочного мяса на бедренной косточке можно приготовить практически все — от рагу и плова до...
Полезно и быстро: самые вкусные рецепты творожников
Творожники – это очень аппетитный и быстрый вариант завтрака. Их вкус прекрасно сочетается с любым повидлом, джемом или фруктовой нарезкой. Готовятся они из манки, яиц, муки и других...
Нежнейшее очарование: рецепты вкусной шоколадной глазури для торта
Даже самый потрясающий торт, потеряет свое очарование, если его не оформить глазурью. Именно она придает выпечки особого очарования и привлекательного эстетического вида. Предлагаем вам лучшую подборку рецептов глазури,...
Главный гость на столе: лучшие рецепты домашнего хлеба на закваске
Десятки лет назад секреты выпекания хлеба передавались новым поколениям, как ценный дар. Сегодня любую выпечку можно купить в ближайшем магазине. Несмотря на это, остались еще хозяюшки, желающие накормить...
Необычная приправа: маринованные каперсы и рецепты на их основе
Каперсы — маленькие нераспустившиеся бутончики кустарника семейства каперсовых. В сыром виде они совершенно непригодны для употребления в пищу. При этом вкус обработанных каперсов поражает многогранностью оттенков. Как правило,...
Наша еда: лучшие рецепты щей из квашеной капусты
Задаваясь вопросом, как приготовить щи, чтобы они получились очень вкусными и ароматными, многие хозяйки отваживаются на различные эксперименты. Так появились щи из квашеной капусты с грибами, с курицей...
Как приготовить осетра и стерлядь в духовке целиком: рецепты оригинальных блюд с фото
Осетр – изысканный деликатес, высоко ценящийся во многих странах мира. В России эту великолепную рыбу с незапамятных времен называли «царской» и подавали на стол при императорском дворе. Сегодня...
Грузинская гордость: рецепты самых вкусных хачапури с сыром
Грузия во всем мире известна своими вкусными национальными блюдами. Но особое место в этой удивительной кухне занимает выпечка, в частности, хачапури. Знаменитые лепешки могут быть с начинкой из...
Итальянское блюдо с русской душой: лучшие рецепты пиццы на сковороде
Пицца на сковороде — вкусная итальянская традиция в славянской интерпретации. В отличие от большинства разновидностей выпечки, ее можно готовить не соблюдая строгой рецептуры. Так, например, основой может послужить...
Идеальная пара: лучшие рецепты картофеля с курицей в духовке
Все любят картофель за его приятный вкус и универсальность. Его можно сварить, запечь в духовке, пожарить на сковороде и стушить в казанке (тушеный картофель особенно вкусен в сочетании...
Кулинарный привет из Белоруссии: лучшие рецепты картофельных драников
Классические драники по праву считаются культовым блюдом и визитной карточкой белорусской кухни. Нежные картофельные оладьи, обжаренные до хрустящей золотистой корочки — это фантастически вкусно, невероятно сытно и так...
Меню на постный новогодний стол 2016: какие блюда и рецепты понравятся Огненной Обезьяне
Согласно православному христианскому календарю 31 декабря приходится на Рождественский пост. Традиции предписывают верующим употреблять в такие дни скромную еду и не включать в меню жирную пищу, молочные продукты...
Палтус, запеченный в духовке: как вкусно и оригинально готовить это блюдо
Палтус принадлежит к семейству Камбаловых и обитает преимущественно в соленых водах северных океанов и морей. Самая крупная популяция обнаружена у берегов Российской Федерации, а именно в районе Берингова,...