Меню на Новый 2017 год Петуха для взрослых и детей – какое оно должно...
Составление праздничного меню на Новый год – одна из главных забот хозяек в преддверии зимнего праздника. Нужно не просто вкусно и сытно накормить родных и близких в новогодний...
Варенье из черники в мультиварке на зиму — фото рецепт, как варить
Мало какая ягода может сравниться с черникой по ее полезным свойствам. Эта ягода издавна ценится не только за ее приятный сладковато-кислый вкус, но и используется в качестве лекарства — в чернике...
Огурцы холодным способом под капроновой крышкой и металлической. Засолка огурцов холодным способом на зиму:...
Малосольные огурчики считаются одной из самых любимых многими закуской. Как правило, хозяйки основательно запасаются на зиму этим «универсальным» продуктом. Попробуйте засолить огурцы холодным способом под капроновые, а не жестяные...
Как варить компот из клубники на зиму – рецепт с фото
Как сохранить вкус лета на долгий срок? Ответ прост – заранее позаботиться о заготовках на зиму из спелой клубники. Если в точности следовать рецептам, то клубника даже при консервации...
Как приготовить долму в домашних условиях
Происхождение долмы точно неизвестно, но от этого любовь к ней восточных народов не уменьшается. Беспроигрышная кулинарная комбинация, включающая в себя мясо, рис и съедобный растительный лист (в нашем случае...
Утка по-пекински
Утка по-пекински — пожалуй, самое известное блюдо китайской национальной кухни. Любят утку по-пекински по всему миру за ее незабываемый аромат и тонкую хрустящую корочку. Подается утка по-пекински к столу...
Торт «Графские развалины»: рецепт с фото
На праздничном столе коронное место вполне логично занимает торт – его, конечно, можно заказать в магазине, однако ничто не сравнится с домашним тортом, приготовленным собственноручно. К тому же, каждая хозяйка...
Блюда из мяса на Новый год 2015, рецепт с фото
Подготовка к праздничному застолью – всегда хлопотное занятие. Закуски, горячее, десерт – что же выбрать в этот раз, чем удивить гостей? Традиционно на горячее подаются блюда из мяса...
Баклажаны в аджике на зиму: фото рецепт баклажанной аджики
Прежде чем стать завсегдатаем нашего стола, этому овощу пришлось проделать долгий путь из Индии по странам Европы, Азии и Средиземноморья. Но самое удивительное, что баклажаны, а именно о них будет...
Квас питьевой
Квас прекрасно утоляет жажду, способствует пищеварению, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Знали секрет его приготовления и в Польше, и в Литве, но настоящую популярность квас завоевал на Руси. Квас и...
Новогодние пирожки с пожеланиями
Во многих странах существует традиция в канун Нового года печь пирожки или печенье с пожеланиями. Попробуйте и вы порадовать своих гостей не только вкусной выпечкой, но и пожеланиями удачи, любви и...
Как испечь Пасхальный кулич в домашних условиях, рецепт с фото
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт кулича. Классический кулич – традиционное блюдо для праздника Православной Пасхи. В сдобное тесто кулича добавляют изюм или сухофрукты, различные ароматные специи. Кулич обычно имеет...
Десерт из фруктов
Десерт из фруктов может быть не только вкусным, но и полезным. Он насыщает наш организм витаминами и дарит хорошее настроение. Со времен Древней Греции оригинальные рецепты поражают даже самых изысканных...
Заготовки из чеснока на зиму — фото рецепты, как заготовить чеснок
Чеснок – отличное антимикробное средство, которое поможет справиться с болезнями в зимнее время, да и просто пополнит ваш обеденный стол. Как заготовить чеснок на зиму – различные рецепты с фото...
Джем из вишни
Ассортимент домашних заготовок из вишни не исчерпывается компотами и вареньями. Вы можете также закрыть на зиму вишневый джем. Как сварить джем из вишни, знает Страна Советов. Простой...
Что можно приготовить из кальмаров?
Фаршированные кальмары, конечно, не настолько популярны, как, к примеру, салат из них или в маринованном виде. Однако они помогут хозяйкам разнообразить ежедневный и праздничный стол благодаря тому, что начинкой...
Креветки под соусом
Нежное мясо креветок в сочетании со сливочным вкусом сметанного соуса и тертого сыра…ммм, просто мечта гурмана! Хотите и Вы насладиться изысканным блюдом? Тогда советуем Вам приготовить креветок под соусом- пальчики оближете!...
Самые вкусные рецепты капкейков: шоколадный, творожный, с мастикой
Когда-то давно, чтобы испечь это любимое всеми лакомство, хозяйки отмеряли все ингредиенты с помощью чашки (cups), поэтому оно получило название «чашечный торт» или cup cake. Наверное, это блюдо...
16 Бутерброды на скорую руку
Закуски играют важную роль в любом застолье. Они возбуждают аппетит, а их красивое оформление является украшением праздничного стола. Предлагаем вашему вниманию оригинальные рецепты праздничных закусок, способных удивить...
Маринованные стрелки чеснока
Мы привыкли употреблять в пищу зубчики чеснока, а ведь его зеленые стрелки тоже вполне съедобны. Их даже можно замариновать на зиму и использовать как пикантную закуску или приправу к салатам....
Красная или черная: лучшие домашние рецепты варенья из смородины
Смородина считается одной из наиболее полезных ягод. Она содержит витамин С и калий в значительно большем количестве, чем цитрусовые и бананы соответственно. Смородина прекрасно усваивается, оказывает благоприятное воздействие на пищеварение...
Рецепт курника: возвращаем старинные рецепты
Курник – традиционное русское блюдо, пирог с начинкой из курицы со специфической добавкой, которая меняется от рецепта к рецепту. Чаще всего как дополнение к курице в пирог добавляют...
Салат из огурцов и перца на зиму — фото рецепты заготовок
На зиму заботливые хозяйки обычно делают различные заготовки из овощей: солят огурцы и помидоры, маринуют сладкий перец, а также заготавливают и полноценные блюда вроде салата из огурцов и перца. ...
Суп-харчо по-грузински
Суп-харчо — знаменитое грузинское блюдо, без которого невозможно представить себе национальную кухню этого горного народа. Существует множество рецептов приготовления супа-харчо от традиционных до рецептов, адаптированных к современным условиям жизни. Предлагаем Вам...
Нежнее шелка: как приготовить вкусные блины на кипятке
Необходимые ингредиенты: кефир — 500 мл. вода -150 мл. мука — 1 стакан сахар — 1 ст. л. яйцо — 2...
Как испечь бисквит?
Приготовление Возьмите свежие куриные яйца, вымойте их. Лучше всего, чтобы они были комнатной температуры. Отделите белки от желтков. Миксером взбейте белки в крепкую пену, постепенно добавляя к ним...
Соленые грузди
Засолка — один из популярных способов заготовки груздей. Соленые грузди — прекрасная закуска, которую можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Давайте разберемся, как солить грузди. ...
Канапе к праздничному столу
Канапе, удобные маленькие бутербродики, — это широко известная закуска, подается, как правило, к фуршетному столу. Если в новогоднюю ночь Вы дружной компанией собираетесь за фуршетом, то канапе будут очень кстати!...
Кекс в силиконовой форме
В одной из статей Страны Советов вы могли уже узнать, как пользоваться силиконовой формой. Но ведь теория — это одно, а практиковаться надо всем. Поэтому предлагаем вам испечь...
Брусничная зима: лучшие рецепты варенья из брусники
Брусника необычайно полезная и вкусная ягода, целебные свойства которой сохраняются даже после термической обработки. Варенье из ягод брусники содержит в себе витаминов больше чем аналогичное лакомство из цитрусовых, клюквы или...
Пасхальный кулич
Чуть больше двух недель осталось до Светлого Христова Воскресения. На праздничный стол в этот хозяйки всегда готовят свои лучшие блюда, главное место среди которых по праву занимает пасхальный кулич. Существует...
Пышные оладьи на дрожжах
Иногда так хочется побаловать себя и свою семью простым и любимым блюдом из далёкого детства, которое готовили наши дорогие бабушки, и которое вызывает сплошные положительные эмоции. Страна Советов поделится...
Торт «Черный лес»
Один из самых известных и любимых многими тортов — это торт «Черный лес» (Шварцвальдский вишневый торт). Сегодня Страна Советов поделится с вами, дорогие читатели, одним из многочисленных рецептов этого торта. ...
Секреты приготовления картошки по-деревенски
Картошка является одним из любимых блюд в каждой семье. Хозяйки уважают ее за то, что она быстро готовится, и делать это можно множеством оригинальных способов. Тушеная, вареная, жареная...
Как развести сухое молоко?
Сухое молоко – это комбинированный продукт, который можно использовать в повседневной жизни вместо обычного молока. Порошкообразный состав сохраняет свои свойства и не прокисает, в отличии от своего жидкого...
Свиное филе по-восточному
Восточная кухня. Свинное филе подается с рисовым гарниром. Будет очень вкусно ели подать с белым вином или холодным пивом. 4 порции по 320 ккал. (1340 кДж)...
Для детей: рецепт консервированных огурцов с красной смородиной без уксуса
Чем привлекателен данный рецепт заготовки, так это тем, что она не содержит ни грамма уксуса и кислоты. В роли консерванта выступает красная смородина, замаринованные с ней огурцы получаются...
Вытяжное тесто (филло)
Одна из характерных особенностей греческой кухни — это использование так называемого вытяжного теста (филло). Именно из вытяжного теста готовится баклава, у нас больше известная как пахлава. Что представляет собой вытяжное...
Утка с апельсинами
Утка с апельсинами (canard à l’orange) — одно из классических блюд французской кухни, одновременно изысканное и простое в приготовлении. Рецептами утки с апельсиновым соусом по-французски делится Страна Советов. Утка...
Мясо с черносливом в мультиварке, праздничный рецепт с фото
Готовить в мультиварке – одно удовольствие. Во-первых, ничего не пригорает и не убегает, во-вторых, требуется минимум масла, поэтому блюда получаются диетическими, ну а самое главное, после того, как...
Мясо по-купечески в горшочках
Блюда, приготовленные в горшочках, имеют особый, неповторимый вкус. Сочные, ароматные… Мясо, приготовленное в горшочках, получается мягким и нежным, а овощи, которые входят в состав блюда, делают его сытнее. Хотите и Вы...
Салат с ананасами и ветчиной
Какой новогодний стол без сытных и вкусных мясных салатов? Если традиционный салат «Оливье» и салат из крабовых палочек вам уже приелись, можете попробовать приготовить новогодний салат с ананасами и ветчиной. ...
Что приготовить из тыквы — новые рецепты 2014
Тыква — это не только вкусный овощ оранжевого цвета, но еще и очень полезная добавка к блюду. Мякоть ее битком набита витаминами групп В, А, Е и К, которые заряжают...
Заготовка маслят
Маслята относятся к одним из самых популярных съедобных грибов. Их не только используют для приготовления закусок, супов, гарниров и других блюд, но и заготавливают на зиму. Рецепт маслят на зиму,...
Домашние конфеты. Арахисовые батончики
Арахисовые батончики готовить несложно, зато их нежный вкус и аппетитный вид станут отличным дополнением к любому празднику. Попробуйте приготовить арахисовые батончики по этому рецепту! Арахисовые батончики...
Маринованные помидоры
Маринованные помидоры — очень вкусная и поистине универсальная закуска: ими можно как разнообразить свой повседневный рацион, так и подавать их к праздничному столу. Страна Советов расскажет, как замариновать помидоры на...
Как сделать ликер в домашних условиях?
Страна Советов предлагает своим читателям еще несколько рецептов ароматных летних ликеров. В этом материале мы расскажем вам, как сделать ликер из абрикосов, персиков, слив, дыни или груш. ...
Салат из баклажанов на зиму
Домашний салат из баклажанов на зиму – вкусный и питательный. Благодаря совсем короткой термической обработке в овощах сохраняются практически все полезные вещества и витамины, а потому салат из...
Baileys нуга парфе и сальса манго
Хотите чего-то оригинального и неповторимого? Baileys нуга парфе и сальса манго — вслушайтесь в это название… Его сразу хочется попробовать Ингредиенты (с рассчетом на 6 человек) Нуга...
Красные блины
Вам, может, уже надоели обычные блинчики золотистого цвета? Тогда предлагаем вам испечь красные блины, которые выглядят не только необычно, но также очень аппетитно. Страна Советов делится с вами рецептом приготовления красных...
Курица с розмарином
Еще одно оригинальное мясное блюдо, которое можно подать к пасхальному столу — это курица с розмарином. Душистая пряность придает мясу очень необычный вкус. Курица с розмарином Чтобы приготовить...
Рождественская кутья
Рождество не за горами… вы уже задумывались, что будете готовить к праздничному столу? Без традиционных рождественских блюд тут не обойтись! На рождественском столе непременно должна быть кутья (коливо). ...
Салат «Лесная полянка» — 3 самых вкусных рецепта с фото
Салат «Лесная поляна» — универсальное блюдо, которое отлично вписывается в аппетитный натюрморт любого праздничного застолья. Простота в приготовлении, доступные ингредиенты и сытность являются основными достоинствами этого кулинарного шедевра....
Запеченные яйца (яйца-кокотт)
Вы привыкли есть на завтрак яйца, но привычные яичницы, омлеты и яйца всмятку давно приелись? Попробуйте приготовить яйца, запеченные в духовке (французы называют такие запеченные яйца «яйца-кокотт»). ...
Праздничные горячие блюда
Составляя новогоднее меню, обязательно стоит учесть, что символ наступающего 2012 года по восточному календарю — Дракон — будет к вам особенно благосклонен, если вы включите в меню праздничные горячие блюда из...
Ризотто с морепродуктами
Страны Средиземноморья славятся своими морепродуктами и блюдами из них. Итальянцы, например, любят добавлять дары моря в традиционное блюдо из риса — ризотто. Рецептом приготовления ризотто с морепродуктами делится со своими читателями...
Суп буйабес
Суп буйабес — это легенда французской кухни. Этим вкусным блюдом баловали себя не французские короли, а простой народ — моряки. Ежедневно они варили вкусный буйабес из остатков улова. Что оставалось в...
Как засолить малосольные огурцы в пакете — быстрый рецепт с фото
С этой целью можно использовать сверху еще один пакет. После того, как вы хорошо завязали целлофан, оставьте его при комнатной температуре. Чем теплее воздух, тем быстрее пойдет процесс засолки....
Запеченная форель
Символ наступающего года — Кролик или Кот. Чтобы задобрить обоих этих животных, отлично подойдет запеченная форель, ведь коты очень любят рыбу, а кролику придутся по вкусу зелень, сладкий перец и лимоны,...
9 Фаршированные грибы по-гречески
Закуски играют важную роль в любом застолье. Они возбуждают аппетит, а их красивое оформление является украшением праздничного стола. Предлагаем вашему вниманию оригинальные рецепты праздничных закусок, способных удивить...