Мягкая и сочная утка в духовке: как правильно замариновать и запечь
Нежная и сочная утка в духовке может готовиться разными способами. Ее можно запекать целиком в фольге или приготовить только грудку, бедра или крылышки птицы в рукаве, утятнице. Мягкое...
Как вкусно приготовить свиную печень
Свиная печень должна быть темно-коричневого или темно-красного цвета. Весит от полутора до двух килограмм. Она богата жирами, белками, различными аминокислотами, витаминами, минералами. Играет большую роль в образовании гемоглобина....
Мясо с ананасами, праздничный рецепт для новогоднего стола
Мясо – главное блюдо на каждом столе. Существует тысячи способов приготовить мясо вкусным, сочным, с изысканным вкусом и ароматом. Оригинальный вкус мясному блюду придают фрукты, в том числе...
Что готовят на пасху на стол в России, лучшие рецепты с фото
По Библии все то, что готовят на Пасху на стол, должно быть не только вкусным и сытным, но и очень красивым. Обязательными для блюд считаются традиционные пасхальные элементы декора: украшения...
Курица с розмарином
Еще одно оригинальное мясное блюдо, которое можно подать к пасхальному столу — это курица с розмарином. Душистая пряность придает мясу очень необычный вкус. Курица с розмарином Чтобы приготовить...
Рецепт голубцов: как правильно готовить?
Голубцы — блюдо европейской кухни, состоящее из фарша с рисом или гречневой крупой с отварным рисом, и красиво оформленное в листья капусты. Есть большое количество вариаций с начинкой....
Кордон блю из курицы
Еще не придумали, что приготовить на романтический ужин в День святого Валентина? Попробуйте кордон блю из курицы с сыром и ветчиной — пальчики оближешь! Кордон блю — это...
Мясо по-французски: рецепт – пальчики оближешь!
Телятина по-Орловски — исконно французское блюдо, которое стало основой для нынешнего рецепта. Когда-то давно в Париже графу Орловскому готовили гратен из лука, телятины, грибов и картофеля. Все эти продукты запекались...
Гуляш из говядины с картошкой
Говяжий гуляш — это блюдо, о котором мы узнали от венгров. Его придумали пастухи и изначально варили на огне в большом котле. Также оно было популярно среди русских...
Классический рецепт вкусного цыпленка табака
Цыпленок табака – блюдо грузинской кухни. Правильнее называть его «тапака» (от «тапа» – сковорода для приготовления). Это несложное блюдо может приготовить любой, даже мужчина, способный обычно только жарить картофель...
Мясо с грибами в горшочках
Многие хозяйки очень любят готовить блюда в горшочках: ведь можно приготовить порционное блюдо для каждого члена семьи, или поставить один большой горшок на праздничный стол. Мы предлагаем несколько рецептов, как приготовить...
Визитная карточка Чехии: печено вепрево колено
Печено вепрево колено — традиционное блюдо чешской кухни, напоминающее айсбан, и которое пользуется огромной популярностью как среди местного населения, так и у туристов. Изначально для приготовления вепрево колена...
Самые лучшие рецепты приготовления куриной печени в домашних условиях
Главное достоинство куриной печени — универсальность. Ведь она представляет собой полезные и доступные потрошки — идеальный продукт для интересных закусок, диетических супов и нетривиальных салатов. В этой статье...
Королевский деликатес: нежная буженина в домашних условиях
Для приготовления самой лучшей буженины в домашних условиях важно не только выбрать вкусное мясо, но и замочить его в правильном маринаде. Поскольку мясо будет запекаться в духовке или...
Картошка с мясом в духовке: как приготовить вкусно?
Картофель является продуктом, любимым народом за отличный вкус, за питательность, за универсальность. Вариантов как приготовить картошку с мясом много. И одним из самых популярных является рецепт «мясо с картошкой...
Котлета по-киевски
Котлета по-киевски представляет собой отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла. Котлета запекается во фритюре, предварительно обмазывается яйцом и панируется. В масло можно добавить тёртый сыр, грибы, зелень,...
Лучшие рецепты приготовления тефтелей
Тефтели – универсальное блюдо для каждого члена семья. Так называют шарики из мясного фарша с разнообразными наполнителями (луком, хлебом, гречкой, рисом). Так как мясо – самая любимая еда для мужчин,...
Как засолить сало вкусно и быстро?
Сало, сделанное самостоятельно, никогда не сравнится с покупным. Оно выходит гораздо более вкусным, нежным и обладает именно таким вкусом, который нравится семье. Можно самостоятельно решить, чем его нашинковать...
Как приготовить фрикасе из курицы — 4 вкусных рецепта с фото
Что такое фрикасе? Фрикасе – это мясо в белом соусе с овощами. Это традиционного французское блюдо, в основе которого лежит тушение продукта особым способом. Обычно для приготовления fricassee...
Советы и рекомендации по приготовлению печеночного торта
Торт печеночный – торт, выполненный из слоев печёночного фарша и смазанный майонезом. Откуда берет истоки печеночный торт неизвестно, но не сложно догадаться, что автором его была прекрасная хозяйка и...
Грудка индейки в капусте с лимонным соусом
Запеченная в капустных листьях грудка индейки прекрасно сочетается с пикантным лимонным соусом. Ароматное нежное мясо индейки придется по вкусу всей семье. Приготовьте индейку в капусте с лимонным соусом к праздничному...
Фаршированное куриное филе
Фаршированное куриное филе — это изысканное блюдо, которое превосходно подойдет для новогоднего стола. Нежное филе курицы дополняется ароматными пряностями, пикантной горчицей. Подается фаршированное филе с лапшой. Рецептом новогоднего блюда делится...
Свинина на косточке
Что приготовить из свинины? Существует огромное количество вкуснейших блюд из свинины. Одно из них — свинина на косточке. Несколько рецептов свинины на косточке предлагает Страна Советов. Свинина на...
Курица в томатном соусе: рецепты с фото тушеных и жареных блюд
Курица – полезный и доступный продукт, из которого легко и быстро можно приготовить немало оригинальных яств. В сочетании с томатным соусом или пастой мясо приобретает новые вкусовые оттенки...
Домашние котлеты из фарша
Домашние котлеты из фарша — это одно из самых распространенных блюд в русской кухне. Все любят эти сытные, сочные и удивительно вкусные изделия. Они прекрасно дополнят любой гарнир,...
Язык под соусом
1 говяжий язык, 3 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 50 г изюма. соль, сахар, хрен, вкусовые коренья. Язык очистить, варить на слабом огне 2 часа. Добавить морковь,...
Мясо с ананасами, запеченное в духовке, рецепт с фото
Мясо, приготовленное в духовке – это всегда вкусно. Кроме того, запеченное мясо — более диетическое, чем жареное, и получается довольно нежным. Если к мясу добавить ананасы, то оно...
Рецепт куриной грудки в духовке
Мясо курицы — это очень универсальное блюдо. Его можно приготовить как на праздник, так и включить в повседневное меню. Куриное мясо очень вкусное, полезное и диетическое. Не зря...
Кролик тушеный в сметане
Блюда из крольчатины не так популярны как блюда из говядины, свинины или птицы. А ведь мясо кролика — ценный диетический продукт! Почему бы не попробовать включить его в свой рацион? Ваш...
Утка по-пекински
Утка по-пекински — пожалуй, самое известное блюдо китайской национальной кухни. Любят утку по-пекински по всему миру за ее незабываемый аромат и тонкую хрустящую корочку. Подается утка по-пекински к столу...
Свинина с ананасом. Пошаговый рецепт с фото на новый год 2015
Свинина с ананасом – довольно вкусное и изысканное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному новогоднему столу. Свинина, благодаря ананасам, получается сочной и нежирной. Предлагаем несколько пошаговых рецептов приготовления...
Свиные рулеты с черносливом
Блюда из свинины всегда ценились за свою сытность и отличный вкус. Свиные рулеты с черносливом имеют нежный, пряный вкус и украсят собой любой праздничный стол! ...
Хинкали по грузински
Не смотря на то, что продукты для хинкали используются самые обычные, есть некоторые нюансы, без которых блюдо не получится. Главное — это правильно замешенное тесто. Оно должно получиться...
Как приготовить бефстроганов из говядины по классическому рецепту
Это блюдо было создано поваром графа Строганова во времена, когда были в моде открытые обеды. Включающее в себя русские и французские традиции, оно очень быстро нашло своих почитателей в...
Изысканный ужин на двоих: свинина в сливочном соусе в мультиварке
Когда-то нашим прабабушкам на кухне помогали кухарки, сегодня современным хозяйкам помогает всевозможная кухонная бытовая техника, настоящей королевой среди которой по праву можно считать мультиварку. Мясо в сливочном соусе – это...
Пальчики оближешь: аппетитные куриные бедрышки
Куриные бедра — тот продукт, который так и манит к кулинарным экспериментам. Из сочного мяса на бедренной косточке можно приготовить практически все — от рагу и плова до...
Румяная курица в духовке целиком
Курицу приготовить просто, она практически всегда получается очень вкусной. Испортить блюдо из этой птицы почти невозможно. Сегодня мы приготовим румяную курочку целиком. Аппетитное блюдо украсит праздничный стол и...
Чудо-курочка: лучшие рецепты курицы в мультиварке
Способов приготовления курицы в мультиварке множество. Нежное и деликатное мясо можно отварить, зажарить, потушить. Уделив немного больше времени, удастся приготовить восхитительную курочку в фольге или рукаве, мясо по-французски,...
Свинина с грибами
Мясо и грибы, увы, не самое легкое для желудка сочетание, но такое вкусное! Так что изредка вполне можно побаловать себя мясом, запеченным, тушеным или жареным с грибами. Хотя бы в праздники....
Мясные блюда на Новый год 2016 с фото: как правильно встретить Огненную Обезьяну
Хозяйка наступающего года – яркое, темпераментное, дерзкое и харизматичное животное, обожающее красоту, блеск и роскошь. Чтобы заручиться ее поддержкой, необходимо эффектно накрыть праздничный стол и тщательно продумать сервировку....
Идеальная пара: лучшие рецепты картофеля с курицей в духовке
Все любят картофель за его приятный вкус и универсальность. Его можно сварить, запечь в духовке, пожарить на сковороде и стушить в казанке (тушеный картофель особенно вкусен в сочетании...
Свинина в духовке: универсальное блюдо
Свинина в духовке – это не только вкусно, полезно и сытно, но и красиво. При всем этом готовить ее достаточно просто. Запеченное мясо в духовке намного полезнее, чем жареное...
Маринад для шашлыка из свинины, курицы, баранины, индейки — Как приготовить маринад для вкусного...
Изначально гордое название «шашлык» носило исключительно одно блюдо — мелко нарезанная баранина, маринованная специальными специями, и зажаренная в мангале на шампурах. Но со временем шашлыком стали называть любое...












