Как правильно прожарить крылышки на решетке?
В мае россияне традиционно выезжают на природу, чтобы побаловать себя вкуснейшими шашлыками. Есть множество рецептов данного блюда, но далеко не все умеют вкусно мариновать мясо. Поэтому сегодня можно найти уже готовые замаринованные кусочки, которые...
Мясо по-купечески в горшочках
Блюда, приготовленные в горшочках, имеют особый, неповторимый вкус. Сочные, ароматные… Мясо, приготовленное в горшочках, получается мягким и нежным, а овощи, которые входят в состав блюда, делают его сытнее. Хотите и Вы...
Кордон блю из курицы
Еще не придумали, что приготовить на романтический ужин в День святого Валентина? Попробуйте кордон блю из курицы с сыром и ветчиной — пальчики оближешь! Кордон блю — это...
Вкусная и сочная говядина, запеченная в духовке
Говяжье мясо признано первоклассным источником пищевых белков, в нём содержатся важные и незаменимые для человеческой жизни аминокислоты. Оно быстро усваивается организмом и не приводит к его зашлаковыванию. Главное при покупке...
Утка в духовке: как вкусно приготовить?
Утка, запеченная в духовке – это блюдо, которым можно как порадовать свою семью, так и подать на праздничный стол. Существует множество разных рецептов приготовления этого вкуснейшего блюда. Например,...
Паштет из куриной печени
Куриная печень богата витаминами, минералами и питательными элементами, поэтому блюда из куриной печени так полезны. Приготовив паштет из куриной печени, Вы получите не только полезное, но и чрезвычайно вкусное угощение! ...
Как замариновать курицу – вкусные и оригинальные идеи, рецепты, фото
Маринование мяса позволяет придать готовым блюдам ярко выраженный насыщенный вкус. Кроме того, под воздействием маринада любое мясо становится мягче, нежнее, что способствует более быстрому приготовлению. Существует множество способов...
Свинина по-китайски с кисло-сладким соусом
Если Вы любите восточную кухню с ее экзотическими блюдами, тогда этот рецепт для Вас! Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе покорит Ваше сердце! Свинина по-китайски с...
Свинина на косточке
Что приготовить из свинины? Существует огромное количество вкуснейших блюд из свинины. Одно из них — свинина на косточке. Несколько рецептов свинины на косточке предлагает Страна Советов. Свинина на...
Сациви из курицы по-грузински: пошаговый фото-рецепт
Сациви из курицы: рецепт с фото Помимо использования других приправ, в нашем блюде будет присутствовать немного лимонного сока, что придаст ему кислинку. Необходимые ингредиенты: курица...
Мясо в духовке: рецепты с фото, советы и рекомендации
У каждого народа есть свое название блюда из мяса в духовке: ростбиф – у англичан, буженина – у русских, хосут – у монголов, швайнсбратен – у австрийцев и чашушули...
Пальчики оближешь: аппетитные куриные бедрышки
Куриные бедра — тот продукт, который так и манит к кулинарным экспериментам. Из сочного мяса на бедренной косточке можно приготовить практически все — от рагу и плова до...
Курица в томатном соусе: рецепты с фото тушеных и жареных блюд
Курица – полезный и доступный продукт, из которого легко и быстро можно приготовить немало оригинальных яств. В сочетании с томатным соусом или пастой мясо приобретает новые вкусовые оттенки...
Утиная грудка с вишневым соусом
Вместо приевшейся курицы можно подать к новогоднему столу утиную грудку. Мясо утки особенно хорошо сочетается с кисло-сладким вишневым соусом. Утиная грудка с вишневым соусом Для приготовления этого блюда...
Баранина в духовке: рецепты и способы приготовления вкусных блюд
Баранина – сытное и полезное мясо высокого качества. Из него делают шашлыки, люля, рагу, котлеты, гриль, буженина, стейки и вкусные рулеты; маринуют, запекают в духовке (с помощью фольги...
Ростбиф: рецепт приготовления
Английская кухня, конечно, не может похвастаться различными популярными блюдами. Но все-таки определенные мясные блюда полюбились и в других странах. Ростбиф, рецепт приготовления которого дает Страна Советов, — это блюдо, которое по...
Рецепты куриных котлет
Куриные котлеты это вкусно и сытно. Существуют некоторые секреты приготовления: четвертую часть фарша должен составлять черствый хлеб, обязательно нужно добавлять воду для мягкости, лучше готовить куриные котлеты из...
Свинина в духовке: универсальное блюдо
Свинина в духовке – это не только вкусно, полезно и сытно, но и красиво. При всем этом готовить ее достаточно просто. Запеченное мясо в духовке намного полезнее, чем жареное...
Рецепт бигуса из свежей капусты
Многим известно вкусное блюдо под названием бигус, представляющее собой смесь мяса и тушеной капусты. Однако мало кто знает, что данное блюдо пришло к нам из Польши или, во всяком случае,...
Мясо с ананасами, праздничный рецепт для новогоднего стола
Мясо – главное блюдо на каждом столе. Существует тысячи способов приготовить мясо вкусным, сочным, с изысканным вкусом и ароматом. Оригинальный вкус мясному блюду придают фрукты, в том числе...
Готовим бесподобные печеночные котлеты: рецепт
Блюда из печени есть во многих кухнях народов мира. Это самый употребляемый субпродукт, в его состав входят витамины, аминокислоты, минеральные соединения. Включения этого продукта показано при проблемах щитовидной...
Говядина в духовке: как вкусно запечь?
Говядина считается довольно жестким мясом. Для того чтобы придать ему мягкости и ускорить приготовление блюда, придумывают различные маринады, основанные на молоке, уксусе и растительном масле. Для придания приятного...
Куриное филе с беконом
Что можно предложить гостям в качестве основного блюда новогоднего стола? Куриные окорочка? Но это так банально! Попробуйте приготовить куриное филе в беконе. Хрустящие ломтики бекона придадут куриному филе более тонкий вкус...
Вкусные котлеты из куриной грудки − 4 пошаговых рецепта с фото
Универсальное блюдо, которое подходит для завтрака, обеда и ужина, а также сочетается практически с любым гарниром – это котлеты из куриной грудки. Его любят как взрослые, так и...
Мясо в сливочном соусе
Если за новогодним ужином Вы хотите порадовать своих близких новым изысканным лакомством, то приготовьте мясо под нежным сливочным соусом по этому рецепту. Пальчики оближешь! Мясо...
Куриная ветчина
К сожалению, вкус и качество мясных продуктов на прилавках магазинов в последнее время оставляют желать лучшего. Получается, что дешевле и вкуснее покупать просто мясо. А что, если приготовить из него что-нибудь...
Как приготовить кисло-сладкое мясо по-китайски. Рецепт на новый год с фото
На днях вернулась из Китая моя лучшая подруга. Кроме ярких впечатлений и оригинальных подарков под новогоднюю елку, она привезла рецепты изумительно вкусного мяса, которое украсит наш праздничный стол....
Советы и рекомендации по приготовлению печеночного торта
Торт печеночный – торт, выполненный из слоев печёночного фарша и смазанный майонезом. Откуда берет истоки печеночный торт неизвестно, но не сложно догадаться, что автором его была прекрасная хозяйка и...
Мясо с черносливом в мультиварке, праздничный рецепт с фото
Готовить в мультиварке – одно удовольствие. Во-первых, ничего не пригорает и не убегает, во-вторых, требуется минимум масла, поэтому блюда получаются диетическими, ну а самое главное, после того, как...
Куриные ножки в духовке
Запеченная в духовке курица — одно из самых распространенных праздничных блюд. Можно запечь курицу целиком, а можно ограничиться куриными ножками, чтобы гостям не пришлось выяснять, кому достанется ножка, а кому...
Аппетитная курица в духовке
Есть немало способов запечь курицу в духовке: в фольге, в рукаве, в форме или на листе. Данная птица отличается настолько вкусным мясом, что каждый из вариантов приготовления достоин...
Пикантная свинина с апельсиновым соусом
Пикантная свинина с апельсиновым соусом — отличное блюдо к новогоднему столу. Ароматное жаркое с нежным кисло-сладким соусом отлично сочетается с гарниром из картофеля и стручков зеленого горошка! Рецепт свинины есть...
Домашние котлеты из фарша
Готовый фарш — продукт, часто используемый в приготовлении блюд. Изготавливают свиной, бараний, говяжий, куриный и т.д. На его основе варят различные супы, макароны, фаршируют перец, кабачки, заворачивают в блинчики. Каждая...
Свиные рулеты с черносливом
Блюда из свинины всегда ценились за свою сытность и отличный вкус. Свиные рулеты с черносливом имеют нежный, пряный вкус и украсят собой любой праздничный стол! ...
Coq Au Vin
Coq au vin — национальное французское блюдо. Родиной его считается Бургундия. Переводится как — Петух в вине. Конечно для приготовления настоящего кок-о-вен используется петух, но мы будем использовать курицу. Как ароматизаторы...
Тефтели: рецепт как у бабушки
Приготовление тефтелей отличается разнообразием. Существует масса способов сделать вкусные и сытные тефтельки. Рецепты отличаются различными сочетаниями продуктов, подливок и соусов. Все зависит от кулинарных предпочтений и фантазии. Одни...
Праздничные мясные блюда
Символ наступающего года — черный водяной Дракон. Драконы — существа плотоядные, поэтому покровителю нового 2012 года придутся по душе праздничные мясные блюда на новогоднем столе. Если хотите завоевать благосклонность Дракона,...
Мясо по-французски: рецепт – пальчики оближешь!
Телятина по-Орловски — исконно французское блюдо, которое стало основой для нынешнего рецепта. Когда-то давно в Париже графу Орловскому готовили гратен из лука, телятины, грибов и картофеля. Все эти продукты запекались...
Что готовят на пасху на стол в России, лучшие рецепты с фото
По Библии все то, что готовят на Пасху на стол, должно быть не только вкусным и сытным, но и очень красивым. Обязательными для блюд считаются традиционные пасхальные элементы декора: украшения...
Шашлык из свинины
Приготовление шашлыка заключается в выборе мяса хорошего качества, мариновке и непосредственной жарке на мангале. Если же вы готовите дома, а не на пикнике, то можно использовать гриль. Замачивать мясо нужно...
Мясные рулетики
Приготовив мясные рулетики по этому эксклюзивному рецепту, вы завоюете авторитет среди самых изысканных гурманов. Это самый беспроигрышный вариант очарования своих гостей на любом домашнем празднике. Итак, приступаем! ...
Свинина с ананасом. Пошаговый рецепт с фото на новый год 2015
Свинина с ананасом – довольно вкусное и изысканное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному новогоднему столу. Свинина, благодаря ананасам, получается сочной и нежирной. Предлагаем несколько пошаговых рецептов приготовления...
Лучшие рецепты приготовления тефтелей
Тефтели – универсальное блюдо для каждого члена семья. Так называют шарики из мясного фарша с разнообразными наполнителями (луком, хлебом, гречкой, рисом). Так как мясо – самая любимая еда для мужчин,...