Говядина тушеная: как приготовить говядину вкусно?
Говядина – мясо коровы, по его цвету можно различить: старое мясо или молодое. Если молодое тушится быстро, то старому нужно уделить больше внимания. Рецептов, как приготовить говядину, много....
Визитная карточка Чехии: печено вепрево колено
Печено вепрево колено — традиционное блюдо чешской кухни, напоминающее айсбан, и которое пользуется огромной популярностью как среди местного населения, так и у туристов. Изначально для приготовления вепрево колена...
Грудка индейки в капусте с лимонным соусом
Запеченная в капустных листьях грудка индейки прекрасно сочетается с пикантным лимонным соусом. Ароматное нежное мясо индейки придется по вкусу всей семье. Приготовьте индейку в капусте с лимонным соусом к праздничному...
Курица с маринованным лимоном
Не представляете себе новогодний стол без блюд из курицы? Удивите гостей, подав им вместо привычных жареных окорочков курицу с маринованным лимоном, тушеную в горшочках! Курица с маринованным лимоном...
Утка с апельсинами
Утка с апельсинами (canard à l’orange) — одно из классических блюд французской кухни, одновременно изысканное и простое в приготовлении. Рецептами утки с апельсиновым соусом по-французски делится Страна Советов. Утка...
Утка в духовке: как вкусно приготовить?
Утка, запеченная в духовке – это блюдо, которым можно как порадовать свою семью, так и подать на праздничный стол. Существует множество разных рецептов приготовления этого вкуснейшего блюда. Например,...
Как приготовить долму в домашних условиях
Происхождение долмы точно неизвестно, но от этого любовь к ней восточных народов не уменьшается. Беспроигрышная кулинарная комбинация, включающая в себя мясо, рис и съедобный растительный лист (в нашем случае...
Куриная ветчина
К сожалению, вкус и качество мясных продуктов на прилавках магазинов в последнее время оставляют желать лучшего. Получается, что дешевле и вкуснее покупать просто мясо. А что, если приготовить из него что-нибудь...
Что готовят на пасху на стол в России, лучшие рецепты с фото
По Библии все то, что готовят на Пасху на стол, должно быть не только вкусным и сытным, но и очень красивым. Обязательными для блюд считаются традиционные пасхальные элементы декора: украшения...
Необычное мясо по-французски
Мясо всегда было одним из наиболее питательных и сытных продуктов. Кроме того, оно еще и очень полезное. Употреблять мясо нужно регулярно. Оно содержит необходимый человеческому организму животный белок,...
Тефтели: рецепт как у бабушки
Приготовление тефтелей отличается разнообразием. Существует масса способов сделать вкусные и сытные тефтельки. Рецепты отличаются различными сочетаниями продуктов, подливок и соусов. Все зависит от кулинарных предпочтений и фантазии. Одни...
Домашние котлеты из фарша
Домашние котлеты из фарша — это одно из самых распространенных блюд в русской кухне. Все любят эти сытные, сочные и удивительно вкусные изделия. Они прекрасно дополнят любой гарнир,...
Говядина с черносливом в мультиварке, праздничный рецепт с фото
Говядина с черносливом – традиционное марокканское блюдо, в котором сладкий вкус чернослива удачно сочетается с пряностями: имбирём, шафраном, корицей и перцем. Это блюдо обычно подаётся по праздникам или...
Рецепты куриных котлет
Куриные котлеты это вкусно и сытно. Существуют некоторые секреты приготовления: четвертую часть фарша должен составлять черствый хлеб, обязательно нужно добавлять воду для мягкости, лучше готовить куриные котлеты из...
«Хитрые» биточки
Биточки — это небольшие котлетки из рубленого мяса. Почему наши биточки хитрые? Потому что нам не нужна мясорубка! Как приготовить «хитрые» биточки — Страна Советов открывает ...
Традиционное грузинское блюдо – чахохбили из курицы
Национальная грузинская кухня давно стала популярной во всем мире. Народ, известный своим «острым» нравом, и в приготовлении пищи применяет острые и пряные специи. Не исключением является и такое интересное блюдо,...
Курица с медом
Несмотря на то, что многим хозяйкам словосочетание «сладкая курица» может показаться абсурдным, сладковатый оттенок вовсе не портит вкус куриного мяса, а наоборот, обогащает его. Курица с медом, к примеру, — одно...
Баранина в духовке: рецепты и способы приготовления вкусных блюд
Баранина – сытное и полезное мясо высокого качества. Из него делают шашлыки, люля, рагу, котлеты, гриль, буженина, стейки и вкусные рулеты; маринуют, запекают в духовке (с помощью фольги...
Хинкали по грузински
Не смотря на то, что продукты для хинкали используются самые обычные, есть некоторые нюансы, без которых блюдо не получится. Главное — это правильно замешенное тесто. Оно должно получиться...
Как приготовить вкуснейший плов с курицей?
Плов из курицы – блюдо, пришедшее к нам из узбекской кухни и завоевавшее любовь хозяек. Сегодня женщины по всей стране готовят лакомство на выходных, в будние дни и на...
Куриная грудка с грибами
Куриная грудка с грибами — вкусное, сытное и относительно несложное в приготовлении блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Есть разные способы приготовления этого блюда, Страна...
Свинина в духовке: универсальное блюдо
Свинина в духовке – это не только вкусно, полезно и сытно, но и красиво. При всем этом готовить ее достаточно просто. Запеченное мясо в духовке намного полезнее, чем жареное...
Куриные котлеты: жарим сочное и вкусное блюдо
Многие хозяйки в приготовлении блюд из куриного мяса сталкиваются с очень распространённой проблемой. Это сухость блюда. Можете больше не винить себя в том, что вы – плохая хозяйка....
Гуляш из говядины с картошкой
Говяжий гуляш — это блюдо, о котором мы узнали от венгров. Его придумали пастухи и изначально варили на огне в большом котле. Также оно было популярно среди русских...
Рецепты запеченного мяса
Хотите удивить своих домашних необычным мясным блюдом? Привычные всем котлеты, отбивные или просто жаренное на сковородке мясо быстро надоедают. Поэтому попробуйте запечь свинину или говядину в фольге. Такое...
Лучшие рецепты пельменей из куриного фарша
Пельмени станут еще вкуснее, если поэкспериментировать с начинкой. Куриное филе – очень нежное мясо, которое в сочетании с правильно приготовленным тестом будет иметь неповторимый вкус. Главное – добавить...
Курица в томатном соусе: рецепты с фото тушеных и жареных блюд
Курица – полезный и доступный продукт, из которого легко и быстро можно приготовить немало оригинальных яств. В сочетании с томатным соусом или пастой мясо приобретает новые вкусовые оттенки...
Язык с грибами
Говяжий язык — вкусный, нежный и питательный — по праву считается деликатесом. Из него можно сделать массу вкуснейших блюд, не ограничиваясь банальным отварным языком и заливным. Страна Советов предлагает приготовить язык...
Кордон блю из курицы
Еще не придумали, что приготовить на романтический ужин в День святого Валентина? Попробуйте кордон блю из курицы с сыром и ветчиной — пальчики оближешь! Кордон блю — это...
Свинина с ананасом. Пошаговый рецепт с фото на новый год 2015
Свинина с ананасом – довольно вкусное и изысканное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному новогоднему столу. Свинина, благодаря ананасам, получается сочной и нежирной. Предлагаем несколько пошаговых рецептов приготовления...
Свинина с брусничным соусом
Если вы хотите, чтобы основное мясное блюдо новогоднего стола было сытным, советуем вам в качестве мяса выбрать свинину. А чтобы придать обычной свинине пикантный вкус, можно подать ее с брусничным соусом....
Говядина, тушеная по-провансальски
Французская кухня по праву считается одной из самых изысканных кухонь мира. Рецепты французской кухни бережно передаются из поколения в поколение вот уже несколько столетий. Секреты французской кухни раскрываются здесь! ...
Мясо в кисло-сладком соусе, вкусный рецепт на 23 февраля
Свинину под кисло-сладким соусом обычно подают в китайских кафе и ресторанах. Её можно без проблем заменить курицей, бараниной и любым другим мясом. Вариантов этого рецепта очень много, поэтому...
Сладкая курица
Курицу можно приготовить сотней разных способов. Ее варят, жарят, запекают, тушат… А любителям кулинарных экспериментов наверняка придется по душе сладкая курица. Сладкая курица в духовке Сладкая курица...
Паштет из куриной печени
Куриная печень богата витаминами, минералами и питательными элементами, поэтому блюда из куриной печени так полезны. Приготовив паштет из куриной печени, Вы получите не только полезное, но и чрезвычайно вкусное угощение! ...
Мясо с ананасами, запеченное в духовке, рецепт с фото
Мясо, приготовленное в духовке – это всегда вкусно. Кроме того, запеченное мясо — более диетическое, чем жареное, и получается довольно нежным. Если к мясу добавить ананасы, то оно...
Мясо по-французски: рецепт – пальчики оближешь!
Телятина по-Орловски — исконно французское блюдо, которое стало основой для нынешнего рецепта. Когда-то давно в Париже графу Орловскому готовили гратен из лука, телятины, грибов и картофеля. Все эти продукты запекались...
Торт из печени
Хотите удивить ваших гостей чем-нибудь новеньким? Предложите им торт из… печени! В отличие от других мясных блюд, его можно приготовить заранее, и потом не метаться от праздничного стола к духовке и...
Котлета по-киевски
Котлета по-киевски представляет собой отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла. Котлета запекается во фритюре, предварительно обмазывается яйцом и панируется. В масло можно добавить тёртый сыр, грибы, зелень,...
Рождественский гусь
Запеченный гусь — традиционное украшение новогоднего и рождественского стола. Страна Советов предлагает вам рецепт рождественского гуся по-домашнему, запеченного с медом и горчицей. Рождественский гусь Для приготовления рождественского гуся...
Как сделать самые вкусные котлеты из фарша?
Приготовление котлет таит в себе множество нюансов. Именно поэтому блюдо у каждой хозяйки получается разным даже в том случае, если все рассматривают один рецепт и отталкиваются от одинаковых...
Самый вкусный рецепт шашлыка из курицы
В соответствии с традициями, шашлык готовят из баранины. Но традиции для того и существуют, чтобы иногда ними пренебрегать. И уже никого не удивишь приготовлением этого блюда из свинины или телятины,...
Рецепт индейки на Новый 2017 год и Рождество – в духовке, мультиварке, на сковороде,...
Сочная индейка с румяной корочкой и нежнейшим мясом – одно из традиционных блюд на Новый год и Рождество. Готовят ее по-разному и практически в каждой семье есть свой...
Пикантная свинина с апельсиновым соусом
Пикантная свинина с апельсиновым соусом — отличное блюдо к новогоднему столу. Ароматное жаркое с нежным кисло-сладким соусом отлично сочетается с гарниром из картофеля и стручков зеленого горошка! Рецепт свинины есть...
Вкусный привет из Узбекистана, Или как приготовить манты в домашних условиях
Классические манты готовятся из баранины и курдючного сала. Это узбекское блюдо стало настолько популярным в кухнях разных национальностей, что появилось множество вариантов мантов из свинины, говядины, картофеля и...
Ромштекс: рецепт приготовления
Хрустящий ромштекс не оставит равнодушным абсолютно никого, ведь благодаря вкусной корочке сохраняется сочность мяса. Страна Советов расскажет вам, как приготовить ромштекс. Традиционно для приготовления ромштекса используют вырезку говядины, из...
Бефстроганов: рецепт из говядины
Современная кулинария предлагает множество блюд а-ля бефстроганов. Их делают из печени, свинины, курицы, телятины. Однако традиционный рецепт заключается в приготовлении говядины. Сегодня вы узнаете, как готовить говяжий бефстроганов...
Coq Au Vin
Coq au vin — национальное французское блюдо. Родиной его считается Бургундия. Переводится как — Петух в вине. Конечно для приготовления настоящего кок-о-вен используется петух, но мы будем использовать курицу. Как ароматизаторы...
Картошка с мясом в духовке: как приготовить вкусно?
Картофель является продуктом, любимым народом за отличный вкус, за питательность, за универсальность. Вариантов как приготовить картошку с мясом много. И одним из самых популярных является рецепт «мясо с картошкой...
Лучшие рецепты приготовления тефтелей
Тефтели – универсальное блюдо для каждого члена семья. Так называют шарики из мясного фарша с разнообразными наполнителями (луком, хлебом, гречкой, рисом). Так как мясо – самая любимая еда для мужчин,...
Румяная курица в духовке целиком
Курицу приготовить просто, она практически всегда получается очень вкусной. Испортить блюдо из этой птицы почти невозможно. Сегодня мы приготовим румяную курочку целиком. Аппетитное блюдо украсит праздничный стол и...
Рецепт бигуса из свежей капусты
Многим известно вкусное блюдо под названием бигус, представляющее собой смесь мяса и тушеной капусты. Однако мало кто знает, что данное блюдо пришло к нам из Польши или, во всяком случае,...
Утка по-пекински
Утка по-пекински — пожалуй, самое известное блюдо китайской национальной кухни. Любят утку по-пекински по всему миру за ее незабываемый аромат и тонкую хрустящую корочку. Подается утка по-пекински к столу...
Мясо с черносливом в мультиварке, праздничный рецепт с фото
Готовить в мультиварке – одно удовольствие. Во-первых, ничего не пригорает и не убегает, во-вторых, требуется минимум масла, поэтому блюда получаются диетическими, ну а самое главное, после того, как...
Мясо в сливочном соусе
Если за новогодним ужином Вы хотите порадовать своих близких новым изысканным лакомством, то приготовьте мясо под нежным сливочным соусом по этому рецепту. Пальчики оближешь! Мясо...
8 правил того, как приготовить свинину на сковороде
Вопрос о том, как готовить свинину на сковороде, интересует многих женщин. Считается, что мясо получится вкуснее всего, если его готовить на огне. Шашлык – удовольствие, которое мы можем позволить...
Мясные рулетики
Приготовив мясные рулетики по этому эксклюзивному рецепту, вы завоюете авторитет среди самых изысканных гурманов. Это самый беспроигрышный вариант очарования своих гостей на любом домашнем празднике. Итак, приступаем! ...
Куриный рулет с фруктами
Куриный рулет с фруктами — отличное блюдо для праздничного стола. Готовится оно легко, а оригинальное украшение делает это блюдо еще привлекательнее. Попробуйте приготовить куриный рулет с фруктами по этому рецепту. ...
Чудо-курочка: лучшие рецепты курицы в мультиварке
Способов приготовления курицы в мультиварке множество. Нежное и деликатное мясо можно отварить, зажарить, потушить. Уделив немного больше времени, удастся приготовить восхитительную курочку в фольге или рукаве, мясо по-французски,...
Праздничные горячие блюда
Составляя новогоднее меню, обязательно стоит учесть, что символ наступающего 2012 года по восточному календарю — Дракон — будет к вам особенно благосклонен, если вы включите в меню праздничные горячие блюда из...












