Мясо по-тайски: пошаговые рецепты экзотического блюда
Национальная кухня Таиланда многогранна и разнообразна. Изначально в ней правили бал морепродукты, рыба и водные растения. Но под влиянием китайского, индийского, мексиканского и европейского стилей питания ежедневный рацион...
Как приготовить вкусные отбивные из свинины
Свинина не зря пользуется большой популярностью у кулинаров. Ведь это мясо легко поддаётся обработке, хорошо готовится и имеет много полезных веществ, так необходимых организму. Бытует мнение о чрезмерной жирности...
Рецепт голубцов: как правильно готовить?
Голубцы — блюдо европейской кухни, состоящее из фарша с рисом или гречневой крупой с отварным рисом, и красиво оформленное в листья капусты. Есть большое количество вариаций с начинкой....
Пасхальные блюда из мяса
На пасхальном столе обязательно должны быть крашеные яйца, кулич и творожная пасха. Однако этими тремя блюдами пасхальное меню не ограничивается: к праздничному столу принято подавать также мясные блюда. Какие пасхальные блюда...
Язык под соусом
1 говяжий язык, 3 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 50 г изюма. соль, сахар, хрен, вкусовые коренья. Язык очистить, варить на слабом огне 2 часа. Добавить морковь,...
Мясные блюда на Новый год 2016 с фото: как правильно встретить Огненную Обезьяну
Хозяйка наступающего года – яркое, темпераментное, дерзкое и харизматичное животное, обожающее красоту, блеск и роскошь. Чтобы заручиться ее поддержкой, необходимо эффектно накрыть праздничный стол и тщательно продумать сервировку....
Как приготовить курицу по-мексикански с манго: рецепт с фото
Реально ли приготовить блюдо мексиканской кухни у себя дома? Более чем реально! Убедитесь в этом сами на примере приготовления курицы по-мексикански с овощами. Данный рецепт разработан для приготовления в мультиварке...
Холодец с курицей
Холодец известен миру уже давно. Во Франции прародителем холодца был «галантин», на Руси — студень. Холодец изобрели, когда заметили, что крепкий, наваристый мясной бульон может со временем загустеть в прохладном...
Курица, запеченная в духовке
Куриное мясо нежирное и вкусное, а белое мясо куриной грудки – основной компонент многих диет. Но если хочется побаловать себя аппетитной курочкой с хрустящей поджаристой корочкой, то вот очень простой и...
Мясные рулетики
Приготовив мясные рулетики по этому эксклюзивному рецепту, вы завоюете авторитет среди самых изысканных гурманов. Это самый беспроигрышный вариант очарования своих гостей на любом домашнем празднике. Итак, приступаем! ...
Говядина в духовке: как вкусно запечь?
Говядина считается довольно жестким мясом. Для того чтобы придать ему мягкости и ускорить приготовление блюда, придумывают различные маринады, основанные на молоке, уксусе и растительном масле. Для придания приятного...
Готовим бесподобные печеночные котлеты: рецепт
Блюда из печени есть во многих кухнях народов мира. Это самый употребляемый субпродукт, в его состав входят витамины, аминокислоты, минеральные соединения. Включения этого продукта показано при проблемах щитовидной...
Топ рецептов азу из говядины: особенности и технология приготовления
Азу – это традиционное блюдо национальной татарской кухни. Иногда его делают из конины и баранины, но чаще всего из говядины. Из обязательных позиций в рецепт, помимо мяса, входят...
Индоутка: оригинальные рецепты приготовления, фото, идеи
Любой праздничный стол не обходится без основного мясного блюда – из рыбы, свинины, утки. Особенно частым «гостем» на наших семейных застольях бывает запеченная курица или утка с яблоками....
Свиное филе по-восточному
Восточная кухня. Свинное филе подается с рисовым гарниром. Будет очень вкусно ели подать с белым вином или холодным пивом. 4 порции по 320 ккал. (1340 кДж)...
Праздничные мясные блюда
Символ наступающего года — черный водяной Дракон. Драконы — существа плотоядные, поэтому покровителю нового 2012 года придутся по душе праздничные мясные блюда на новогоднем столе. Если хотите завоевать благосклонность Дракона,...
Как вкусно приготовить свиную печень
Свиная печень должна быть темно-коричневого или темно-красного цвета. Весит от полутора до двух килограмм. Она богата жирами, белками, различными аминокислотами, витаминами, минералами. Играет большую роль в образовании гемоглобина....
Как приготовить стейк из говядины
Свежее жареное мясо имело своих почитателей во все времена. В древности это была основная пища, благодаря которой выживали наши предки. В цивилизованном мире меню стало намного разнообразней, но...
Баранина в горшочке
Баранина обладает очень приятным и необычным вкусом. Из нее лучше всего готовить классический шашлык. Но баранину также можно готовить и другими различными способами. Особенно вкусной получается баранина в горшочке. Страна Советов...
Свинина в духовке в фольге, рукаве, форме: простые и вкусные рецепты с фото
Сочная и ароматная свинина, приготовленная в духовке, является отличным дополнением к самым разным гарнирам. Также она может использоваться для приготовления главных вторых блюд. Тушить и обжаривать свинину можно...
Гуляш из говядины с картошкой
Говяжий гуляш — это блюдо, о котором мы узнали от венгров. Его придумали пастухи и изначально варили на огне в большом котле. Также оно было популярно среди русских...
Курица в томатном соусе: рецепты с фото тушеных и жареных блюд
Курица – полезный и доступный продукт, из которого легко и быстро можно приготовить немало оригинальных яств. В сочетании с томатным соусом или пастой мясо приобретает новые вкусовые оттенки...
Как обалденно сделать отбивные
Как готовить мясо свиньи знает каждая хорошая хозяюшка. Но не всегда даже у опытной поварихи получаются сочные и нежные биточки. Ведь это мясо достаточно жирное, поэтому для отбивных...
Свинина на косточке
Что приготовить из свинины? Существует огромное количество вкуснейших блюд из свинины. Одно из них — свинина на косточке. Несколько рецептов свинины на косточке предлагает Страна Советов. Свинина на...
Гусь с ананасами и яблоками
Традиционное рождественское блюдо в новом исполнении! Гусь с ананасами и яблоками станет главным украшением рождественского торжества! Приготовить это блюдо можно для дружеской вечеринки или встречи за семейным столом. Рецепт гуся...
Курица карри: рецепт приготовления
Очень популярным блюдом в Южной и Восточной Азии, а также на Карибских островах является курица карри. Рецепт этого блюда достаточно прост, а два главных ингредиента — куриное мясо и соус карри...
Вкусная и сочная курица в банке: рецепты с фото
Курица – один из самых популярных и доступных мясных продуктов. Ее жарят целиком или по частям, тушат, отваривают и даже запекают в духовке, уложив в самую обычную банку...
Хинкали по грузински
Не смотря на то, что продукты для хинкали используются самые обычные, есть некоторые нюансы, без которых блюдо не получится. Главное — это правильно замешенное тесто. Оно должно получиться...
Окорок в глазури
Одно из самых популярных мясных новогодних и рождественских блюд во всем мире — это окорок. Страна Советов расскажет, как приготовить пикантный окорок в глазури с пряностями к новогоднему столу. ...
Традиционное грузинское блюдо – чахохбили из курицы
Национальная грузинская кухня давно стала популярной во всем мире. Народ, известный своим «острым» нравом, и в приготовлении пищи применяет острые и пряные специи. Не исключением является и такое интересное блюдо,...
Кролик тушеный в сметане
Блюда из крольчатины не так популярны как блюда из говядины, свинины или птицы. А ведь мясо кролика — ценный диетический продукт! Почему бы не попробовать включить его в свой рацион? Ваш...
Язык в сметанном соусе
Если вам надоела традиционная курица или утка на новогоднем столе, можете в качестве мясного блюда подать к новогоднему столу язык, тушеный в сметанном соусе. Язык в сметанном...
Утка по-пекински
Утка по-пекински — пожалуй, самое известное блюдо китайской национальной кухни. Любят утку по-пекински по всему миру за ее незабываемый аромат и тонкую хрустящую корочку. Подается утка по-пекински к столу...
Торт из печени
Хотите удивить ваших гостей чем-нибудь новеньким? Предложите им торт из… печени! В отличие от других мясных блюд, его можно приготовить заранее, и потом не метаться от праздничного стола к духовке и...
Курица с апельсинами
Пожалуй, первое место по популярности среди горячих блюд на новогоднем столе занимают блюда из курицы. Куриное мясо можно приготовить сотней различных способов, придавая ему новые оттенки вкуса. Одним из лучших сочетаний...
Очень вкусная свинина в духовке
Такое блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола. А если вы воспользуетесь маленькими хитростями, то оно станет не только красивым, но и будет просто «таять во рту». ...
Говядина с черносливом в мультиварке, праздничный рецепт с фото
Говядина с черносливом – традиционное марокканское блюдо, в котором сладкий вкус чернослива удачно сочетается с пряностями: имбирём, шафраном, корицей и перцем. Это блюдо обычно подаётся по праздникам или...
Рецепт печеночного торта
Кто помнит, какие эмоции были у него в детстве от употребления и вкуса жареной печёнки? «Ешь, ведь это полезный и сытный продукт», — в большинстве своём говорили нам...
Рецепт приготовления вкусных тефтелей
У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт приготовления тефтелей, да и в разных странах это блюдо готовят совершенно по-разному. Например, в Чехии их просто тушат в томатном соусе,...
Баварская гордость: свиная рулька, запеченная в духовке
Свиная рулька, запеченная в духовке (айсбан) — коронное блюдо Октоберфеста, настоящая гордость Баварии и вкуснейшая закуска к пиву. За право называть запеченную рульку своим национальным достоянием уже давно соревнуются немцы,...
Картошка с мясом в духовке: как приготовить вкусно?
Картофель является продуктом, любимым народом за отличный вкус, за питательность, за универсальность. Вариантов как приготовить картошку с мясом много. И одним из самых популярных является рецепт «мясо с картошкой...
Вкусный рецепт: мясное рагу в итальянском стиле
Густое и сытное рагу – идеальное блюдо для зимней трапезы. Ароматный овощной соус с терпкими винными и пикантными сырными нотами, нежные кусочки мяса и благородная итальянская паста в...
Рецепты куриных котлет
Куриные котлеты это вкусно и сытно. Существуют некоторые секреты приготовления: четвертую часть фарша должен составлять черствый хлеб, обязательно нужно добавлять воду для мягкости, лучше готовить куриные котлеты из...
Тесто для чебуреков
Горячие чебуреки являются востребованным блюдом и зимой, и летом. Многие относят их к русской кухне, однако это не так. Их родина — Азия и Восток. Рецепты приготовления пришли к нам...
Фаршированное куриное филе
Фаршированное куриное филе — это изысканное блюдо, которое превосходно подойдет для новогоднего стола. Нежное филе курицы дополняется ароматными пряностями, пикантной горчицей. Подается фаршированное филе с лапшой. Рецептом новогоднего блюда делится...
Свинина с грибами
Мясо и грибы, увы, не самое легкое для желудка сочетание, но такое вкусное! Так что изредка вполне можно побаловать себя мясом, запеченным, тушеным или жареным с грибами. Хотя бы в праздники....
Рулет Праздничный
Череда новогодних праздников все ближе! Уже как раз пора подобрать меню для новогоднего стола. Рецепт праздничного рулета из цыпленка с ветчиной, курагой и черносливом как раз пригодится! ...
Как приготовить фрикасе из курицы — 4 вкусных рецепта с фото
Что такое фрикасе? Фрикасе – это мясо в белом соусе с овощами. Это традиционного французское блюдо, в основе которого лежит тушение продукта особым способом. Обычно для приготовления fricassee...
Телятина с морковью
Еще один пикантный рецепт из мяса к Новому году — это телятина, тушеная с морковью. Это блюдо готовится в порционных горшочках, что позволить вам значительно облегчить сервировку новогоднего стола. ...
Свинина в духовке: универсальное блюдо
Свинина в духовке – это не только вкусно, полезно и сытно, но и красиво. При всем этом готовить ее достаточно просто. Запеченное мясо в духовке намного полезнее, чем жареное...
Свинина по-китайски с кисло-сладким соусом
Если Вы любите восточную кухню с ее экзотическими блюдами, тогда этот рецепт для Вас! Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе покорит Ваше сердце! Свинина по-китайски с...
Мясо с ананасами, запеченное в духовке, рецепт с фото
Мясо, приготовленное в духовке – это всегда вкусно. Кроме того, запеченное мясо — более диетическое, чем жареное, и получается довольно нежным. Если к мясу добавить ананасы, то оно...
Рецепт отбивных из говядины
Отбивные из говядины – это несложное в приготовлении блюдо, но от того не менее вкусное. Чтобы получить безупречный результат, воспользуйтесь нашими советами: ...
Советы и рекомендации по приготовлению печеночного торта
Торт печеночный – торт, выполненный из слоев печёночного фарша и смазанный майонезом. Откуда берет истоки печеночный торт неизвестно, но не сложно догадаться, что автором его была прекрасная хозяйка и...
Как приготовить долму в домашних условиях
Происхождение долмы точно неизвестно, но от этого любовь к ней восточных народов не уменьшается. Беспроигрышная кулинарная комбинация, включающая в себя мясо, рис и съедобный растительный лист (в нашем случае...
Мясо по-бургундски
Предлагаем вам еще одно новогоднее блюдо от Страны Советов — мясо по-бургундски. Это мясо имеет нежный вкус и хорошо сочетается с самыми разными гарнирами, особенно — с гарнирами из картофеля. ...
Лучшие рецепты приготовления тефтелей
Тефтели – универсальное блюдо для каждого члена семья. Так называют шарики из мясного фарша с разнообразными наполнителями (луком, хлебом, гречкой, рисом). Так как мясо – самая любимая еда для мужчин,...
Куриные котлеты
Котлеты – самое популярное и любимейшее блюдо многих семей, их готовят из всех видов мяса, но наиболее бюджетный вариант — это котлеты из куриного филе. Но по своим ...
Куриные котлеты: жарим сочное и вкусное блюдо
Многие хозяйки в приготовлении блюд из куриного мяса сталкиваются с очень распространённой проблемой. Это сухость блюда. Можете больше не винить себя в том, что вы – плохая хозяйка....
Котлеты с грибами
Простыми котлетами уже никого не удивишь. Да, это вкусно, сытно, но так скучно! Почему бы не разнообразить обычные котлеты, добавив к ним, к примеру, грибы? Страна Советов расскажет, как приготовить котлеты...












