Курица карри: рецепт приготовления
Очень популярным блюдом в Южной и Восточной Азии, а также на Карибских островах является курица карри. Рецепт этого блюда достаточно прост, а два главных ингредиента — куриное мясо и соус карри...
Куриная грудка с грибами
Куриная грудка с грибами — вкусное, сытное и относительно несложное в приготовлении блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Есть разные способы приготовления этого блюда, Страна...
Мясо с черносливом в мультиварке, праздничный рецепт с фото
Готовить в мультиварке – одно удовольствие. Во-первых, ничего не пригорает и не убегает, во-вторых, требуется минимум масла, поэтому блюда получаются диетическими, ну а самое главное, после того, как...
Ростбиф: рецепт приготовления
Английская кухня, конечно, не может похвастаться различными популярными блюдами. Но все-таки определенные мясные блюда полюбились и в других странах. Ростбиф, рецепт приготовления которого дает Страна Советов, — это блюдо, которое по...
Рецепт отбивных из говядины
Отбивные из говядины – это несложное в приготовлении блюдо, но от того не менее вкусное. Чтобы получить безупречный результат, воспользуйтесь нашими советами: ...
Мясо в кисло-сладком соусе, вкусный рецепт на 23 февраля
Свинину под кисло-сладким соусом обычно подают в китайских кафе и ресторанах. Её можно без проблем заменить курицей, бараниной и любым другим мясом. Вариантов этого рецепта очень много, поэтому...
Как засолить сало вкусно и быстро?
Сало, сделанное самостоятельно, никогда не сравнится с покупным. Оно выходит гораздо более вкусным, нежным и обладает именно таким вкусом, который нравится семье. Можно самостоятельно решить, чем его нашинковать...
Говядина, тушеная по-провансальски
Французская кухня по праву считается одной из самых изысканных кухонь мира. Рецепты французской кухни бережно передаются из поколения в поколение вот уже несколько столетий. Секреты французской кухни раскрываются здесь! ...
Как приготовить фрикасе из курицы — 4 вкусных рецепта с фото
Что такое фрикасе? Фрикасе – это мясо в белом соусе с овощами. Это традиционного французское блюдо, в основе которого лежит тушение продукта особым способом. Обычно для приготовления fricassee...
Как приготовить долму в домашних условиях
Происхождение долмы точно неизвестно, но от этого любовь к ней восточных народов не уменьшается. Беспроигрышная кулинарная комбинация, включающая в себя мясо, рис и съедобный растительный лист (в нашем случае...
Филе миньон
Филе миньон — это нежное блюдо из говяжьей вырезки, идеально подходящее для романтического ужина в День влюбленных. Оно готовится всего 20 минут, а красное вино и бальзамический уксус придают ему незабываемый...
Как обалденно сделать отбивные
Как готовить мясо свиньи знает каждая хорошая хозяюшка. Но не всегда даже у опытной поварихи получаются сочные и нежные биточки. Ведь это мясо достаточно жирное, поэтому для отбивных...
Домашние котлеты из фарша
Домашние котлеты из фарша — это одно из самых распространенных блюд в русской кухне. Все любят эти сытные, сочные и удивительно вкусные изделия. Они прекрасно дополнят любой гарнир,...
Рецепт печеночного торта
Кто помнит, какие эмоции были у него в детстве от употребления и вкуса жареной печёнки? «Ешь, ведь это полезный и сытный продукт», — в большинстве своём говорили нам...
Мясо по-бургундски
Предлагаем вам еще одно новогоднее блюдо от Страны Советов — мясо по-бургундски. Это мясо имеет нежный вкус и хорошо сочетается с самыми разными гарнирами, особенно — с гарнирами из картофеля. ...
Печеночный торт
Печеночный торт — это всегда беспроигрышный вариант угощения на праздничном столе. Выглядит это пикантное блюдо очень нарядно, привлекательно и оригинально. Перед семейным торжеством приготовьте бумагу и ручку,...
Куриные ножки в духовке
Запеченная в духовке курица — одно из самых распространенных праздничных блюд. Можно запечь курицу целиком, а можно ограничиться куриными ножками, чтобы гостям не пришлось выяснять, кому достанется ножка, а кому...
Куриные крылышки в кисло-сладком соусе
Если вы не планируете новогоднее застолье, а хотите устроить вечеринку с фуршетом, горячее мясное блюдо вроде запеченной утки или гуся готовить не стоит. Зато для стола «а-ля фуршет» отлично подойдут порционные...
Лучшие рецепты пельменей из куриного фарша
Пельмени станут еще вкуснее, если поэкспериментировать с начинкой. Куриное филе – очень нежное мясо, которое в сочетании с правильно приготовленным тестом будет иметь неповторимый вкус. Главное – добавить...
Мясо по-французски с помидорами
Если вы приготовите мясо по-французски с помидорами, попробуете это блюдо и закроете глаза, то ваши фантазии перенесут вас в какой-нибудь южный уютный французский городок, целый год согреваемый теплом...
«Хитрые» биточки
Биточки — это небольшие котлетки из рубленого мяса. Почему наши биточки хитрые? Потому что нам не нужна мясорубка! Как приготовить «хитрые» биточки — Страна Советов открывает ...
Свиное филе по-восточному
Восточная кухня. Свинное филе подается с рисовым гарниром. Будет очень вкусно ели подать с белым вином или холодным пивом. 4 порции по 320 ккал. (1340 кДж)...
Курица в медовом соусе: рецепты с фото на праздник и на каждый день
История умалчивает о том, кто первым придумал такое вкусное и ароматное яство, как курица в медовом соусе. Одни утверждают, что авторами идеи были восточные кулинары, другие говорят, что...
Утка с апельсинами
Утка с апельсинами (canard à l’orange) — одно из классических блюд французской кухни, одновременно изысканное и простое в приготовлении. Рецептами утки с апельсиновым соусом по-французски делится Страна Советов. Утка...
Как приготовить стейк из говядины
Свежее жареное мясо имело своих почитателей во все времена. В древности это была основная пища, благодаря которой выживали наши предки. В цивилизованном мире меню стало намного разнообразней, но...
Изысканный ужин на двоих: свинина в сливочном соусе в мультиварке
Когда-то нашим прабабушкам на кухне помогали кухарки, сегодня современным хозяйкам помогает всевозможная кухонная бытовая техника, настоящей королевой среди которой по праву можно считать мультиварку. Мясо в сливочном соусе – это...
Мясо по-французски: рецепт – пальчики оближешь!
Телятина по-Орловски — исконно французское блюдо, которое стало основой для нынешнего рецепта. Когда-то давно в Париже графу Орловскому готовили гратен из лука, телятины, грибов и картофеля. Все эти продукты запекались...
Самые лучшие рецепты приготовления куриной печени в домашних условиях
Главное достоинство куриной печени — универсальность. Ведь она представляет собой полезные и доступные потрошки — идеальный продукт для интересных закусок, диетических супов и нетривиальных салатов. В этой статье...
Торт из печени
Хотите удивить ваших гостей чем-нибудь новеньким? Предложите им торт из… печени! В отличие от других мясных блюд, его можно приготовить заранее, и потом не метаться от праздничного стола к духовке и...
Куриный рулет с фруктами
Куриный рулет с фруктами — отличное блюдо для праздничного стола. Готовится оно легко, а оригинальное украшение делает это блюдо еще привлекательнее. Попробуйте приготовить куриный рулет с фруктами по этому рецепту. ...
Язык с грибами
Говяжий язык — вкусный, нежный и питательный — по праву считается деликатесом. Из него можно сделать массу вкуснейших блюд, не ограничиваясь банальным отварным языком и заливным. Страна Советов предлагает приготовить язык...
Как приготовить свинину на сковороде по-китайски в кисло-сладком соусе
Азиатская кухня находит своих приверженцев и любителей по всему миру, а поваров, умеющих готовить китайские блюда, ценят и признают мастерами. Жареная свинина на сковороде, приготовленная по китайской рецептуре, приобретает...
Необычное мясо по-французски
Мясо всегда было одним из наиболее питательных и сытных продуктов. Кроме того, оно еще и очень полезное. Употреблять мясо нужно регулярно. Оно содержит необходимый человеческому организму животный белок,...
Домашние котлеты из фарша
Готовый фарш — продукт, часто используемый в приготовлении блюд. Изготавливают свиной, бараний, говяжий, куриный и т.д. На его основе варят различные супы, макароны, фаршируют перец, кабачки, заворачивают в блинчики. Каждая...
Мясо в сливочном соусе
Если за новогодним ужином Вы хотите порадовать своих близких новым изысканным лакомством, то приготовьте мясо под нежным сливочным соусом по этому рецепту. Пальчики оближешь! Мясо...
Кролик тушеный в сметане
Блюда из крольчатины не так популярны как блюда из говядины, свинины или птицы. А ведь мясо кролика — ценный диетический продукт! Почему бы не попробовать включить его в свой рацион? Ваш...
Котлеты с грибами
Простыми котлетами уже никого не удивишь. Да, это вкусно, сытно, но так скучно! Почему бы не разнообразить обычные котлеты, добавив к ним, к примеру, грибы? Страна Советов расскажет, как приготовить котлеты...
Картошка с мясом в духовке: как приготовить вкусно?
Картофель является продуктом, любимым народом за отличный вкус, за питательность, за универсальность. Вариантов как приготовить картошку с мясом много. И одним из самых популярных является рецепт «мясо с картошкой...
Как приготовить мясо в горшочках
Запекание в глиняной посуде любых продуктов имеет массу преимуществ. Такая еда получается нежной, насыщенной и ароматной. И, что самое важное, не теряет своих полезных качеств. Стенки посуды из...
Сациви из курицы по-грузински: пошаговый фото-рецепт
Сациви из курицы: рецепт с фото Помимо использования других приправ, в нашем блюде будет присутствовать немного лимонного сока, что придаст ему кислинку. Необходимые ингредиенты: курица...
Мясо с грибами в горшочках
Многие хозяйки очень любят готовить блюда в горшочках: ведь можно приготовить порционное блюдо для каждого члена семьи, или поставить один большой горшок на праздничный стол. Мы предлагаем несколько рецептов, как приготовить...
Голубцы по-украински
Голубцы — украинское национальное блюдо. Беспроигрышное и на обеденном, и на праздничном столе. Ингредиенты: капуста — 1 кочан (1 кг) свинина — 300 г говядина — 300...
Как вкусно приготовить свиную печень
Свиная печень должна быть темно-коричневого или темно-красного цвета. Весит от полутора до двух килограмм. Она богата жирами, белками, различными аминокислотами, витаминами, минералами. Играет большую роль в образовании гемоглобина....
Рецепты запеченного мяса
Хотите удивить своих домашних необычным мясным блюдом? Привычные всем котлеты, отбивные или просто жаренное на сковородке мясо быстро надоедают. Поэтому попробуйте запечь свинину или говядину в фольге. Такое...
Праздничные мясные блюда
Символ наступающего года — черный водяной Дракон. Драконы — существа плотоядные, поэтому покровителю нового 2012 года придутся по душе праздничные мясные блюда на новогоднем столе. Если хотите завоевать благосклонность Дракона,...
Как замариновать курицу – вкусные и оригинальные идеи, рецепты, фото
Маринование мяса позволяет придать готовым блюдам ярко выраженный насыщенный вкус. Кроме того, под воздействием маринада любое мясо становится мягче, нежнее, что способствует более быстрому приготовлению. Существует множество способов...
Свинина по-китайски с кисло-сладким соусом
Если Вы любите восточную кухню с ее экзотическими блюдами, тогда этот рецепт для Вас! Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе покорит Ваше сердце! Свинина по-китайски с...
Готовим бесподобные печеночные котлеты: рецепт
Блюда из печени есть во многих кухнях народов мира. Это самый употребляемый субпродукт, в его состав входят витамины, аминокислоты, минеральные соединения. Включения этого продукта показано при проблемах щитовидной...
Как приготовить фарш для пельменей: вкусно и просто
Несмотря на противоречивые мнения хозяек, приготовить вкусный фарш для пельменей несложно. Главное, выбрать качественные ингредиенты. К сожалению, в настоящее время люди уже редко занимаются приготовлением этого блюда в...
Тесто для чебуреков
Горячие чебуреки являются востребованным блюдом и зимой, и летом. Многие относят их к русской кухне, однако это не так. Их родина — Азия и Восток. Рецепты приготовления пришли к нам...
Маринад для шашлыка из свинины, курицы, баранины, индейки — Как приготовить маринад для вкусного...
Изначально гордое название «шашлык» носило исключительно одно блюдо — мелко нарезанная баранина, маринованная специальными специями, и зажаренная в мангале на шампурах. Но со временем шашлыком стали называть любое...
Шашлык из свинины
Приготовление шашлыка заключается в выборе мяса хорошего качества, мариновке и непосредственной жарке на мангале. Если же вы готовите дома, а не на пикнике, то можно использовать гриль. Замачивать мясо нужно...
Простой рецепт: курица с грибами в горчично-сливочном соусе
Сочное белое мясо, пикантная сладость грибов и нежный вкус пряного сливочного соуса – идеальное блюдо для обеденной трапезы. Ингредиенты: ...
Рецепт бигуса из свежей капусты
Многим известно вкусное блюдо под названием бигус, представляющее собой смесь мяса и тушеной капусты. Однако мало кто знает, что данное блюдо пришло к нам из Польши или, во всяком случае,...
Курица с розмарином
Еще одно оригинальное мясное блюдо, которое можно подать к пасхальному столу — это курица с розмарином. Душистая пряность придает мясу очень необычный вкус. Курица с розмарином Чтобы приготовить...
Мясо с ананасами, запеченное в духовке, рецепт с фото
Мясо, приготовленное в духовке – это всегда вкусно. Кроме того, запеченное мясо — более диетическое, чем жареное, и получается довольно нежным. Если к мясу добавить ананасы, то оно...
Баранина в горшочке
Баранина обладает очень приятным и необычным вкусом. Из нее лучше всего готовить классический шашлык. Но баранину также можно готовить и другими различными способами. Особенно вкусной получается баранина в горшочке. Страна Советов...
Говядина тушеная: как приготовить говядину вкусно?
Говядина – мясо коровы, по его цвету можно различить: старое мясо или молодое. Если молодое тушится быстро, то старому нужно уделить больше внимания. Рецептов, как приготовить говядину, много....
Говядина с солеными огурцами
Ассортимент блюд из говядины кажется довольно узким: говяжьи отбивные, тушеная говядина, вареная говядина… Попробуйте разбавить его новым блюдом — говядиной с солеными огурцами. Говядина с солеными огурцами Для...
Куриная грудка в мультиварке: рецепты вкусных и быстрых блюд
Курица считается всеми любимым белым мясом, которое достаточно просто готовить, особенно когда есть такой универсальный прибор, как мультиварка. Многие хозяйки нечасто готовят куриную грудку, так как именно эту...